Latte, il mercato tiene ma c’è l’incognita siccità
Ha colpito l’Europa centro-settentrionale. Potrebbe avere ripercussioni sugli allevamenti perché ha tagliato i raccolti di cereali. Intanto nel mondo aumentano produzione e prezzo dei lattiero caseari. Dal Dairy Forum del Clal
Uso degli antibiotici, ecco le linee guida
Pubblicate dal ministero della Salute, prescrivono un impiego “prudente”. Un ruolo chiave per il veterinario aziendale.
Innovazione nel settore lattiero caseario, dall’Aitel raffica di segnalazioni
Trento, congresso nazionale dell’Associazione italiana tecnici del latte. Decine di ricercatori hanno presentato le proprie ultime acquisizioni ad uso di allevatori e caseifici. Ecco, in grande sintesi, i contenuti
Regolamento Ue sul bio, zootecnia in primo piano
La nuova norma è la numero 848 del 2018. Nel caso di presenza in azienda di unità aziendali a produzione biologica e a produzione tradizionale, le due linee devono esser tenute distinte. Biologici anche gli alimenti per gli animali
Nova Agricoltura mais, la qualità nasce in campo
Giornata tecnica Crea-Edagricole a Cascina Baroncina, Lodi. Incontro sulla filiera del silomais: raccolta, insilamento, alimentazione delle bovine, caseificazione. Più di seicento visitatori, tra agricoltori, tecnici e studenti degli istituti agrari, hanno assistito al lavoro delle macchine a Nova agricoltura mais
Ancora in aumento il prezzo del latte spot
Lodi e Verona indicano un prezzo di 41,75 euro al quintale. Bene anche il mercato dei formaggi italiani
Avicoltura, bene il prezzo dei polli da carne
Mentre i prezzi dei tacchini e delle galline sono rimasti perlopiù stabili, rispettivamente 1,370 euro/kg e 0,270 euro/kg sulla piazza di Milano, per le uova Crefis segnala variazioni negative a livello tendenziale per quelle intere da gabbia arricchita e positive per quelle da allevamento a terra
Eima, rassegna della meccanizzazione. Ecco le iniziative targate Edagricole
Dal 7 all’11 novembre 2018, presso il quartiere fieristico
Wearable, dispositivi elettronici indossabili: il primato spetta alle vacche
Insieme al comparto agri-food anche il settore lattiero-caseario si conferma come uno dei campi di maggiore sviluppo dell’Internet of Things
