Allevamento bovini

Raggiunto l'accordo sul prezzo del latte per il 2019 e sul nuovo indice per la rilevazione del valore di mercato della materia prima che sarà utilizzato nel 2020 tra gli allevatori e la multinazionale francese Lactalis. Il paniere di prodotti che funziona da indice è stato modificato soprattutto per quanto riguarda il Grana Padano.

Il carro semovente rappresenta la soluzione tecnologica più efficiente per ottimizzare i processi di alimentazione unifeed in stalla: riduce costi, tempi e, migliorando la qualità della miscelata, garantisce un nutrimento equilibrato per il miglioramento generale del benessere dell’animale aumentandone in questo modo la produttività

Di recente la Corte di Giustizia dell’Unione europea ha contestato all’Italia i criteri della compensazione di fine periodo. Ma senza toccare l’obbligo che avevano gli allevatori di rispettare le quote latte, e dunque di pagare le multe

Incontro a Milano, organizzato da Tecniche Nuove, fra i principali esponenti della filiera, dal mondo degli allevatori a quello degli industriali sino alla grande distribuzione. La produzione italiana è di qualità, hanno detto, ma ci sono problemi nella comunicazione al consumatore

A sei mesi dal via la campagna “Verde, latte, rosso” lanciata dall’Alleanza delle cooperative ha raggiunto cinque milioni di persone ma serve allargare la platea dei sostenitori per far sentire ancora più forte la voce in difesa del latte e del settore lattiero-caseario italiano

Il caso di successo del Consorzio Agrario del Nordest. Un’alimentazione mirata degli animali che, fra i vari vantaggi, conduce verso la riduzione degli antibiotici in stalla

L’aumento dell’attenzione del consumatore verso gli aspetti nutrizionali, la salubrità e la tipicità degli alimenti rappresenta un’opportunità per la valorizzazione del latte e dei...

In zootecnia, questa disciplina permette di identificare alcune cause dell’alterazione della fertilità. E i lavori che hanno valutato il rapporto costo/benefici dello screening citogenetico nei tori e nei verri utilizzati per l’inseminazione artificiale suggeriscono che investire in questi programmi ha un costo molto inferiore rispetto alla perdita economica derivante dall'uso di riproduttori affetti da anomalie cromosomiche

Intervento di Stefano Berni, dg del Consorzio di tutela del Grana Padano, a margine del convegno sull’economia circolare organizzato da Veronafiere al mangimificio di Valdaro (Mn). Fra giugno e luglio le vendite verso gli Stati Uniti sono aumentate del 55%. “Ora dobbiamo aprire il canale verso la Russia: in due anni riusciremmo ad esportare 50mila forme all’anno, pari all’1% della nostra produzione”

Grande concentrazione sulla Cina, ma sono destinazioni in crescita anche Vietnam, la Corea del sud, Singapore e Indonesia. Ci sono solo altri due mercati di riferimento: la Francia e la Libia. Comunque la gran parte del suo volume di vendita resta riferita alla regione