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Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

Dazi Usa sospesi 5 anni, bene per l’Italian dairy

I commenti e le ricostruzioni di Giovanni Guarneri, Paolo Zanetti, Nicola Bertinelli, Luigi Scordamaglia, Ettore Prandini, Massimiliano Giansanti, Dino Scanavino

Prezzi prodotti zootecnici: continua il trend positivo del latte spot

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 7-11 giugno 2021

Latte, è ora di difendere il produttore

Vale la pena pensare a meccanismi di assicurazione del reddito della parte più esposta della filiera, l’allevatore (editoriale di Gianpiero Calzolari su IZ 11)

Aumento del costo degli alimenti, convochiamo il tavolo zootecnico

Lo chiedono tutti, da Agrinsieme a Coldiretti ad Assalzoo. Lo impongono i conti economici dell’allevamento

Prezzi prodotti zootecnici: Grana e Parmigiano, prosegue la fase di stasi

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 31 maggio-04 giugno 2021

Prezzi prodotti zootecnici: latte e materie grasse ancora in aumento

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 24-28 maggio 2021

Prezzi prodotti zootecnici: nuovo segno più per latte spot e panna

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 17-21 maggio 2021

Prandini: latte, quelle pratiche non sono leali

Impedire le pratiche sleali che sottopagano il latte agli allevatori. E che spingono le stalle alla chiusura. L'editoriale del presidente Coldiretti in via di pubblicazione sul numero 10 dell’Informatore Zootecnico

Agrinsieme a Stefano Patuanelli: riattiviamo il Tavolo zootecnico

Il coordinatore Massimiliano Giansanti: lavorare insieme, decisore politico e filiera, permetterà di dare risposte puntuali al comparto lattiero-caseario

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prezzi prodotti zootecnici

Prezzi prodotti zootecnici: panna e latte spot in ripresa

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 10-14 maggio 2021
transizione verde

Webinar Cia: la zootecnia è pronta alla transizione verde

Stefano Patuanelli: da parte del Mipaaf c’è costante attenzione e supporto al settore, anche nei confronti di fake news e attacchi mediatici. Dino Scanavino: il settore investe già molto per la sostenibilità, ora servono più risorse per la sfida ambientale e per quella produttiva.
lattiero caseario

Grana Padano, nel 2020 boom di consumi: +6,4%

Il presidente Renato Zaghini all’assemblea generale del consorzio: rimanere in casa ha compensato ciò che si è perso nella ristorazione. I consumi sono andati bene sia in Italia che all’estero. Rispetto al 2019 produzione +2,2%, export +3,4%

Il Parmigiano conferma l’impegno nel marketing

Approvando il consuntivo 2020, l’assemblea dei consorziati ha deciso un assestamento dell’investimento in marketing e comunicazione, con 23,6 milioni di euro. Eletto il nuovo consiglio di amministrazione. Nicola Bertinelli riconfermato presidente del consorzio
sostenibilità ambientale

De Franceschi: sostenibilità ambientale, allevatori in prima linea

Senza senso le accuse di inquinamento rivolte alla zootecnia. Lo provano anche gli ultimi dati Ispra. L'editoriale di Floriano De Franceschi, presidente Arav
prezzi prodotti zootecnici

Prezzi prodotti zootecnici: lieve apprezzamento per il latte spot

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 3-7 maggio 2021

Allevamenti, oltre la metà connessi con banda larga ma poco social

Strumenti di allevamento di precisione utilizzati soprattutto al Nord. Tra i più diffusi mungitura automatizzata, controllo dello stato di salute della mandria e gestionali
prezzi prodotti zootecnici

Prezzi prodotti zootecnici: burro e crema di latte ancora in sofferenza

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 26-30 aprile 2021
prezzi prodotti zootecnici

Prezzi prodotti zootecnici: marcata diminuzione per le materie grasse

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 19-24 aprile 2021
prezzi prodotti zootecnici

Prezzi prodotti zootecnici: il Grana perde l’1,2% su base settimanale

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 12-17 aprile 2021
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