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Stefano Boccoli

18 ARTICOLI
biologico

Regolamento sul biologico, le norme per la zootecnia

Dopo le indicazioni di ordine generale che interessano direttamente tutte le aziende, comprese dunque quelle zootecniche, ecco ora le prescrizioni del regolamento orientate esclusivamente agli allevamenti
latte spot

Accordo sul prezzo del latte: 38,5 cent in dicembre

Firmato con Italatte. Ma questa quotazione diventa sempre un punto di riferimento più generale
latte crudo

Prezzo del latte crudo, movimenti positivi secondo i dati Ompz

Secondo i dati dell’Osservatorio sul mercato dei prodotti zootecnici (Ompz) della Smea, ad agosto il prezzo medio indicizzato del latte crudo era 38,78 euro/100 litri. Buone notizie anche per gli allevamenti: costi di produzione in calo a settembre  

Multe quote latte legate al decreto fiscale?

Il debito che alcuni allevatori hanno verso lo stato potrebbe essere assimilato ad altri di natura tributaria. E quindi ricadere nei benefici della "pace fiscale" voluta dal governo. Lo ipotizzano alcuni osservatori
antibiotici

Uso degli antibiotici, ecco le linee guida

Pubblicate dal ministero della Salute, prescrivono un impiego “prudente”. Un ruolo chiave per il veterinario aziendale.
prezzo polli

Avicoltura, bene il prezzo dei polli da carne

Mentre i prezzi dei tacchini e delle galline sono rimasti perlopiù stabili, rispettivamente 1,370 euro/kg e 0,270 euro/kg sulla piazza di Milano, per le uova Crefis segnala variazioni negative a livello tendenziale per quelle intere da gabbia arricchita e positive per quelle da allevamento a terra

Torna a salire in Europa il prezzo del latte alla stalla

Lo comunica il Milk market observatory della Commissione Ue. Per il mese di agosto la quotazione media Ue è stata valutata in 33,50 euro per 100 Kg, contro i 32,84 di luglio (+2%). Un po’ più alto il valore italiano: 35,35 euro/100 Kg. In Germania il prezzo di agosto è di 33,19 euro/Kg, in Francia di 35,76 euro

Ricetta veterinaria elettronica, ulteriore slittamento: 1° gennaio 2019

Superata anche la scadenza del primo dicembre 2018. La nuova modalità consentirà un monitoraggio dei farmaci veterinari utilizzati nel nostro Paese. E si arriverà alla tracciabilità dei consumi di medicinali e mangimi medicati. Sarà così possibile tenere sotto controllo le vendite e l'utilizzo dei farmaci negli allevamenti

Ricetta elettronica, obbligo posticipato al 1° dicembre

È stata nuovamente prorogata la data del passaggio alla ricetta elettronica, con il decreto 91 del 25 luglio 2018, a seguito delle diverse segnalazioni di problemi che ancora sussistevano in merito al sistema di informatizzazione
carne bovina

Carne bovina: secondo il rapporto Ismea aumentano i consumi domestici

Il rapporto sul comparto carne bovina, da poco elaborato e pubblicato da Ismea e relativo al primo trimestre 2018, rivela un’inversione di tendenza rispetto agli ultimi anni    

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