Giorgio Setti

Sempre che quel tipo di distinzione abbia ancora senso, guardando all’offerta di questo numero di IZ per una volta accade che prevalgano le informazioni di economia, o di attualità, rispetto a quelle di tecnica. Non che la tecnica manchi del tutto, come si vede per esempio dal primo articolo del...

La presidente della cooperativa di allevatori bolognese racconta il percorso dell’azienda verso un utilizzo virtuoso dei dati degli allevatori

In questo importante (cento pagine) numero 6.2026 dell’Informatore Zo­otecnico troviamo due approfondi­menti monografici: uno speciale, dedi­cato alla fiera Agriumbria, e un dossier, incentrato sul momento super-tecnico della zootecnia di precisione. Nel primo caso non ci limiteremo ovviamente a parlare della rassegna di Bastia Umbra (spoiler: si tiene dal 27 al...

Il numero 5/2026 dell’Informatore Zootecnico approfondisce l’alimentazione delle bovine, dalla capacità di ingestione ai rischi delle micotossine e alla nuova “mangiatoia 4.0”. Spazio anche a innovazioni su foraggicoltura, gestione delle emissioni, vitellaia e pascolo

Un’azione sul piano produttivo. E un rinvio della presentazione al mercato di 140mila forme

L’impiego delle cuccette si esten­derà sempre di più anche alle asciutte e alle manze. Solo l’In­formatore Zootecnico può permettersi di ipotizzare tendenze tecniche come questa, argomentandole. O meglio, solo l’accoppiata Leso-No­cetti può permetterselo, come vediamo accadere nel primo articolo del dossier di questo numero di IZ. Lorenzo Leso dell’Università di...

Fieragricola Verona, sabato 7 febbraio 2026: vip zootecnici e sponsor stringono le mani e consegnano targhe ricordo agli imprenditori zootecnici premiati. Matteo Pasinato di Veronafiere: “Grazie a Edagricole e all’Informatore Zootecnico per aver contribuito a rendere Fieragricola 2026 un’occasione di celebrazione delle eccellenze della zootecnia italiana”

Non scopriamo l’acqua calda se sottolineiamo che, in zootecnia, l’evoluzione della tecnologia è in mano ai privati, alle ditte costruttrici, piuttosto che ai vari organismi di ricerca di tipo pubblico. In ogni caso lo dimostra anche il dossier sui robot di mungitura che caratterizza questo numero 2.2026 di IZ. I...

Dobbiamo fermare tutti quei prodotti, che arrivano in Europa, che non rispettano le stesse regole di produzione imposte agli agricoltori europei (editoriale del presidente Coldiretti per l’Informatore Zootecnico)

Inoltre in questo numero di IZ si segnala un ampio dossier, di ben sette articoli, sul futuro della zootecnia