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Giorgio Setti

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Al via la Scuola nazionale di formazione per tecnici dell’allevamento bovino

Avviata in marzo a Zorlesco (Lo) una nuova iniziativa formativa che affonda le radici nell’esperienza quarantennale di Uofaa. Si rivolge ai tecnici dell’allevamento bovino

L’agroalimentare guarda al Golfo Persico, l’esperienza del Grana Padano

Nicola Cesare Baldrighi alla fiera Gulfood di Dubai: uno sforzo culturale per crescere

Nuova tecnologia Trouw Nutrition, sarà presentata il 24 marzo a Mozzecane...

Trouw Nutrition collabora con Dutch Sprouts nello sviluppo di uno strumento di analisi degli alimenti per animali. E attraverso l'app mobile l’utente riceve immediatamente consigli nutrizionali sul loro uso nelle formulazioni

L’editoriale di IZ 5 – Canada e Giappone, il nodo dei...

Gli accordi di libero scambio tra questi due Paesi e la Ue potrebbero far aumentare le esportazioni di Parmigiano Reggiano. Ma attenzione alle licenze all’import e al problema dell’italian sounding

Due o tre appunti per il nuovo ministro – L’editoriale di...

Le richieste del mondo della zootecnia a chi, nel nuovo esecutivo, governerà le politiche agricole

Mais e bovine da latte: le relazioni del convegno Ava del...

Il titolo dell'incontro era "Tecniche agronomiche per la produzione di mais sano ed efficienza nelle razioni per bovine da latte". Hanno parlato docenti delle Università di Padova e di Bologna. Convegno organizzato da Cps (Cooperativa prodotti e servizi) e Ava (Associazione veneta allevatori)

Grana Padano, Berni: formaggi similari, situazione oltre il limite

Lettera aperta di Stefano Berni, direttore generale del Consorzio per la tutela del Formaggio Grana Padano, a pochi giorni dall'assemblea generale
bestiame Bovini al pascolo informatore zootecnico

Riorganizzazione della zootecnia italiana

L’ha decisa il consiglio dei ministri del 19 gennaio. Saranno riformati i servizi al settore zootecnico e in particolare la disciplina della riproduzione animale. Verrà costituito il Comitato nazionale zootecnico (Cnz)

Grana Padano, Prandini: “Basta con il doppio gioco dei similari”

Solo in Italia, dice il presidente di Coldiretti Lombardia, 300 milioni di euro di danni da queste brutte copie

Il Parmigiano Reggiano eletto miglior formaggio al mondo a latte crudo

Prestigioso riconoscimento della Oldways Cheese Coalition per la Latteria San Pietro di Valestra. Con altre 38 medaglie conquistate a Londra, il Re dei Formaggi si è confermato il formaggio Dop più premiato al mondo. Salgono così a 180 i riconoscimenti ottenuti dalla Nazionale del Parmigiano Reggiano in 17 anni. I quaranta casari che hanno preso parte ai World Cheese Awards sono stati ricevuti il 16 gennaio in Sala del Tricolore a Reggio Emilia

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