Giorgio Setti

Sono i contributi dei dipartimenti uni­versitari di zootecnia e di veterinaria a valorizzare il dossier di questo nu­mero 12.2026 di IZ. A partire dall'articolo del professor Francesco Masoero della Cattolica di Piacenza il quale spiega in quali termini, a suo avviso, sia avvenuto un "cambiamento epocale" nell'alimentazione della bovina. Per...

Il dossier "Contro le mastiti", quattro articoli che discutono delle strategie utili per evitare patologie a carico della mammella bovina

Per la seconda volta l’articolo di apertura dell’Informatore Zootec­nico si applica alle problematiche della foraggicoltura. In IZ 8 il professor Giorgio Borreani dell’università di Tori­no aveva discusso delle più opportune strategie di campo da applicare per ottenere un buon silomais e un buon pastone di mais. Ora qui in IZ...

Campionessa assoluta la bovina "Beltra Farm Alphabet Betta", dell’azienda Beltrame di Oristano. “Miglior allevatore ed espositore” della mostra l’azienda agricola Magnani

Le indicazioni di Giorgio Borreani - Università di Torino - per ottenere un insilato di mais, o un pastone, in grado di soddisfare al meglio le esigenze di un allevamento di bovini

Sempre che quel tipo di distinzione abbia ancora senso, guardando all’offerta di questo numero di IZ per una volta accade che prevalgano le informazioni di economia, o di attualità, rispetto a quelle di tecnica. Non che la tecnica manchi del tutto, come si vede per esempio dal primo articolo del...

La presidente della cooperativa di allevatori bolognese racconta il percorso dell’azienda verso un utilizzo virtuoso dei dati degli allevatori

In questo importante (cento pagine) numero 6.2026 dell’Informatore Zo­otecnico troviamo due approfondi­menti monografici: uno speciale, dedi­cato alla fiera Agriumbria, e un dossier, incentrato sul momento super-tecnico della zootecnia di precisione. Nel primo caso non ci limiteremo ovviamente a parlare della rassegna di Bastia Umbra (spoiler: si tiene dal 27 al...

Il numero 5/2026 dell’Informatore Zootecnico approfondisce l’alimentazione delle bovine, dalla capacità di ingestione ai rischi delle micotossine e alla nuova “mangiatoia 4.0”. Spazio anche a innovazioni su foraggicoltura, gestione delle emissioni, vitellaia e pascolo

Un’azione sul piano produttivo. E un rinvio della presentazione al mercato di 140mila forme