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Giorgio Setti

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Latte ovino, vacilla l’intesa sul prezzo a quota 72 cent

Era la proposta messa a fuoco dal tavolo di filiera di sabato 16 a Cagliari. All’ottimismo di Centinaio e Salvini si contrappone il no della Cia, di Felice Floris e degli stessi pastori, molti dei quali non hanno interrotto le azioni di protesta. E Coldiretti: bisogna aggiungere alla bozza una clausola di garanzia. Prossimo tavolo di filiera: il 21 a Roma

Nuovi vertici all’Anarb, Silvano Turato presidente

Vice presidenti Flaminio Locatelli e Onofrio Maellaro. Eletti dal consiglio direttivo dell’Associazione nazionale allevatori di bovine della razza Bruna italiana. Oltre la metà dei nuovi consiglieri è poco più che trentenne. Tutti i nomi

Produttori di latte ovino in fibrillazione, manifestazioni in Sardegna e a...

I costi di produzione del latte ovino, in Sardegna, hanno raggiunto quota 70 cent/litro, contro un prezzo medio di 62 cent/litro. A rischio 12mila allevamenti di pecore in regione. Il 15 febbraio tavolo latte al Viminale

Piacenza, venerdì 15 febbraio: convegno “Foraggi e fibra, alle origini del...

In programma dalle 9.00 alle 17.30 presso PiacenzaExpo. Organizza Edice, media partner Informatore Zootecnico. Con relatori di grido: Andrea Formigoni, Limin Kung, Francesco Masoero, Igino Andrighetto, Ariza Bach, David Combs, Sergio Vaiani

Antonio Boselli: bene il prezzo del latte, ma restano le criticità

L'editoriale di IZ 3 firmato dal presidente di Confagricoltura Lombardia (nella foto). Il prezzo fissato con Lactalis permette agli allevatori di respirare. Ma purtroppo non tutte le industrie di trasformazione sono allineate su quelle cifre. Anzi, molte imprese fanno valere una posizione di forza verso gli allevatori per spuntare prezzi più bassi

Stefano Fontana: gorgonzola sempre più in salute

Parla il direttore del Consorzio di tutela: produzione record nel 2018, con un +2,46%. Bene in particolare l’export: +3,1%. E c’è una riscoperta della tipologia Piccante, a conferma che il consumatore è tornato ad apprezzare formaggi dal gusto più marcato e deciso

Mais da trinciato, le varietà sono diventate più produttive

E hanno migliori caratteristiche qualitative. Tutto questo grazie all'attività di ricerca. Il trend è stato sottolineato da Assosementi alla giornata del mais, tenutasi oggi a Bergamo

Cosa vuol dire fare innovazione

Con quel termine non dobbiamo indicare solo la ricerca e lo sviluppo di nuovi prodotti. Ma anche formazione e informazione, rapporti equi e trasparenti con clienti e fornitori, qualità della produzione. Dall'editoriale di IZ 1.2019

Granarolo dà voce agli allevatori con la nuova campagna pubblicitaria dedicata...

Il gruppo agroindustriale bolognese torna in comunicazione su Tv e Web con una campagna che mette al centro gli allevamenti del Gruppo. Per nove settimane

Anapri si trasforma in ente selezionatore

E lo fa associando direttamente gli allevatori, diventando organismo di primo grado. È la storica decisione presa dalla recente assemblea dei soci, convocata a Udine per la modifica dello statuto dell'associazione

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