I sottoprodotti agroindustriali nell’alimentazione animale
Legislazione, approvvigionamento, condizioni di conservazione in azienda, opportunità di impiego nella nutrizione dei bovini. Le proposte del progetto “Bioeconomia a km zero”, finanziato dal Psr della Regione Emilia Romagna. Si tratta dell’impiego dei residui della trasformazione
del pomodoro da industria, degli scarti di ortaggi, cereali e frutta
Sardegna, il nuovo trend dell’associazione allevatori
Il neo-presidente Luciano Useli Bacchitta, allevatore di ovini, tratteggia caratteristiche e obiettivi dell’Aars, nata dalla fusione
delle associazioni provinciali allevatori di Oristano e Nuoro
Mozzarella di bufala campana dop, più tutela negli Usa: firmato accordo...
Da oggi la Mozzarella di Bufala Campana Dop è più tutelata negli Stati Uniti. E viene fatta chiarezza sul libero utilizzo del termine “mozzarella” per indicare una tipologia di formaggio. Così si garantisce maggiore trasparenza nei confronti dei consumatori
Di fronte alle morti degli allevatori indiani
Incidente sul lavoro ad Arena Po, nel pavese. Due imprenditori zootecnici e due collaboratori hanno perso la vita durante operazioni su una vasca liquami. Il commento del ministro Teresa Bellanova
Italatte disdice il contratto sul prezzo del latte per il 2020
il contratto tra le parti si era già interrotto nei fatti a partire da aprile 2019, quando l’industria si era rifiutata di pagare il prezzo pattuito, 41,5 centesi al litro, risultato dell’indice derivato da un paniere di diversi prodotti lattiero caseari messo a punto in occasione della stipula del contratto nell’ottobre 2018. La disdetta arriva per evitare il rinnovo tacito del contratto per il 2020 e farlo decadere alla scadenza concordata del 31 dicembre 2019.
Bovini da carne, Sardegna: tutte le foto della mostra di Ozieri
Le belle immagini della Mostra regionale del Libro Genealogico della razza Charolaise e della razza Limousine, chiusasi poche settimane fa nella cittadina sassarese. E le classifiche ufficiali per le due razze
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Dairy Summit, tutti d’accordo: bisogna fare filiera
È andato in scena a Milano il grande meeting di settore organizzato dalla nostra casa editrice. Una sorta di stati generali del latte durante la quale allevatori e industriali, mangimisti e grande distribuzione hanno ricercato convergenze. Trovandole: razionalizziamo i rapporti, comunichiamo di più, sollecitiamo un intervento mirato da parte del nuovo governo. E la Bellanova rispose
“AlleviAmo futuro”, Matera ospita la grande esposizione della zootecnia
Dal 20 al 22 settembre la manifestazione “AlleViamo futuro –Expo Matera 2019” racconterà la zootecnia del futuro connessa alla sua storia millenaria. Mulino Alvino, Torre Spagnola, Parco Scultura e Cava Paradiso saranno i luoghi della manifestazione.
Pastori sardi, la protesta in musica
Le parole e i pensieri degli allevatori sardi diventano una canzone. «Abbiamo scelto di far parlare gli allevatori sardi attraverso la nostra musica e di accompagnarli nella loro ribellione». Così i giovani artisti del gruppo sardo “Lame a foglia d’oltremare”
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