Montichiari, la Mostra nazionale della razza frisona compie 70 anni
Tre giorni di eventi nel ring zootecnico con la decima edizione dell’Open Junior Show, la finalissima della 70ª Mostra nazionale della frisona Italiana e il convegno di Anafibj
Video Assocarni-Coldiretti: la carne bovina? È sostenibile e fa bene
Il filmato è consultabile qui sotto. Sottolinea quanto sia rispettosa dell'ambiente la produzione di carne bovina. E quanto questo alimento sia indispensabile nella nostra dieta
Catalogo Aziende e Prodotti
Un modo semplice per cercare un’azienda o un prodotto!
L'esperto risponde
I consigli di Terra e Vita agli agricoltori
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Tecniche, prodotti e servizi dalle aziende
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Allevamento delle bufale dalla genetica alla genomica
Anasb: passa dalla genomica la strategia per il futuro del settore bufalino
Food & Science, Grana Padano alla scoperta di “Riflessi”
Nella tre giorni del Festival si sono alternati eventi dedicati, come degustazioni per bambini, iniziative per studenti e adulti
Prezzi prodotti zootecnici: la crema di latte si conferma in crescita
I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 26-30 settembre 2022
Pandino, giornata Edagricole sulla fienagione: la documentazione emersa all’evento
Qui lo Speciale di IZ con le caratteristiche tecniche delle macchine protagoniste delle dimostrazioni in campo. Ma anche i contenuti degli esperti che hanno parlato al convegno
Registrati al sito per consultare indici del quindicinale Informatore Zootecnico.
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Acquisto e vendita macchinari agricoli
AgriAffaires
Progetto “Genetocheese”, geni da formaggio
La possibilità di selezionare la popolazione bovina per caratteri di interesse caseario può determinare un miglioramento della sostenibilità della filiera, dall’allevamento fino al caseificio. Questo ha un importante collegamento con la produzione di Parmigiano Reggiano ed è stato ribadito anche dalla presentazione – avvenuta recentemente a Parma – dei...
Questo mese su AllevaWeb
Tanti nuovi contenuti su AllevaWeb, il portale online per allevatori da Parmigiano Reggiano (https://allevaweb.it): ecco una breve carrellata degli articoli pubblicati e i link per arrivarci.
Daniele Valcavi, allevatore di montagna e grande assertore del pascolo, racconta la sua idea di allevamento da latte, di gestione della mandria, di...
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Più caseina nel latte con il Lattogeno Lysmetio
L’esperienza dell’azienda Bertolli, della provincia di Pavia, con gli alimenti di Consorzio Agrario Cremona. Nell’autunno del 2020 c’è stata una svolta nell’alimentazione delle bovine grazie all’adozione di un nuovo nutriente proteico, additivato di lisina e metionina. Da quel momento la qualità del latte si è impennata. E con questa i premi della cooperativa casearia
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