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Alimentazione unifeed, la tecnologia riduce al minimo tempi e costi
Il carro semovente rappresenta la soluzione tecnologica più efficiente per ottimizzare i processi di alimentazione unifeed in stalla: riduce costi, tempi e, migliorando la qualità della miscelata, garantisce un nutrimento equilibrato per il miglioramento generale del benessere dell’animale aumentandone in questo modo la produttività
Meat Summit: sostenibile la carne italiana
Incontro a Milano, organizzato da Tecniche Nuove, fra i principali esponenti della filiera, dal mondo degli allevatori a quello degli industriali sino alla grande distribuzione. La produzione italiana è di qualità, hanno detto, ma ci sono problemi nella comunicazione al consumatore
Al via il concorso Ovinus
“Ovinus” è il primo concorso internazionale dei formaggi ovini, organizzato da diversi enti della Sardegna. Domande di partecipazione entro il 10 dicembre 2019. La premiazione avverrà l’8 marzo 2020
Di fronte alle morti degli allevatori indiani
Incidente sul lavoro ad Arena Po, nel pavese. Due imprenditori zootecnici e due collaboratori hanno perso la vita durante operazioni su una vasca liquami. Il commento del ministro Teresa Bellanova
Prezzi del latte nella Ue, valori in flessione
Ottobre 2019: 34,37 euro/100 Kg. In confronto con ottobre dell'anno scorso, quando il prezzo era pari a 35,83 euro/100 Kg, la variazione risulta nettamente negativa: -4,07%. Tendenza contraria nel nostro Paese: +7,82%. Dal Milk market observatory, servizio della Commissione europea
Bovini da carne, Sardegna: tutte le foto della mostra di Ozieri
Le belle immagini della Mostra regionale del Libro Genealogico della razza Charolaise e della razza Limousine, chiusasi poche settimane fa nella cittadina sassarese. E le classifiche ufficiali per le due razze
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Rubrica TECNOZOO
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Parmigiano Reggiano patto con il consumatore
Accelerazione su cinque target: territorio, ambiente, comunità, benessere animale e alimentazione umana. Già da tempo il consorzio vi si applicava, ma ora è stato deciso di investire su di essi delle risorse specifiche. Verranno lanciati dal Brand Manifesto. Ci spiega tutto Carlo Mangini, nuovo direttore marketing, comunicazione e sviluppo commerciale
“Emerge il problema professionalità”
Per questa particolare operazione bisognerebbe migliorare
in un’ampia serie di aspetti. Fra questi la gestione del personale per non esasperare un lavoro ripetitivo e non sempre piacevole, la conoscenza della funzionalità e della manutenzione dell’impianto di mungitura, la gestione di un eventuale risanamento da agenti mastitogeni contagiosi, l’esecuzione del prelievo sterile, l’interpretazione del dato analitico e delle norme sanitarie, il benessere animale
Pastori sardi, la protesta in musica
Le parole e i pensieri degli allevatori sardi diventano una canzone. «Abbiamo scelto di far parlare gli allevatori sardi attraverso la nostra musica e di accompagnarli nella loro ribellione». Così i giovani artisti del gruppo sardo “Lame a foglia d’oltremare”
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