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Bovini da latte

Il bovino da latte e il suo allevamento, dalla scelta dei foraggi alla gestione della razione alimentare, fino alla trasformazione del latte

Assemblea Aral, un anno di crescita a fianco a della zootecnia...

Nel 2021 sono state sottoposte ai controlli funzionali 4.594 aziende e sono stati analizzati oltre 4,2 milioni di campioni

Per il latte big data e analisi avanzate

Due risorse divenute imprescindibili per una gestione sostenibile dell’allevamento di bovine da latte. La cui applicazione viene indagata da DairySust, un progetto EIT Food finanziato per il biennio 2021-2022

Assemblea Anafibj, tutti i traguardi raggiunti nel 2021

I trend genetici presentati in assemblea hanno evidenziato che nell’ultimo quinquennio il miglioramento genetico medio annuo è stato di +99 euro/capo per lo gIES e di +164 punti/capo per il gPFT

Economia circolare imperniata sul biogas

Accade alla Cascina Bosco Gerolo, del Piacentino. Una stazione di rifornimento di metano per le auto, primo caso in Italia da un’impresa agricola. Macchine aziendali e caldaie del caseificio alimentate da energia autoprodotta. Realizzazioni avanzate garantite da due grandi impianti biogas, che utilizzano le deiezioni zootecniche. E l’impostazione multifunzionale di questa azienda non si ferma qui.

Migliorare la redditività con la selezione genomica

Nell’allevamento della bovina da latte

Taleggio dop, positivo il bilancio dell’anno scorso

Assemblea annuale del consorzio tutela. Nel 2021 la produzione della dop Taleggio si è assestata a quota 86.744 quintali, contro gli 83.687 del 2020, facendo registrare un +3,65%. Il valore 2021 dell’export è pari al 26% del totale della produzione. I quintali di Taleggio destinati oltre confine sono stati 22.573, riavvicinandosi a quelli registrati nel 2019, prima della pandemia, che erano stati 23.127

Parmigiano Reggiano nel 2021 vendite alle stelle

Assemblea dei consorziati: il consorzio ha approvato il bilancio consuntivo 2021, che si è chiuso con dati positivi per quanto riguarda vendite e prezzi. Il giro d’affari al consumo ha toccato il massimo storico di 2,7 miliardi di euro, contro i 2,35 miliardi del 2020

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I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

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Acquisto e vendita macchinari agricoli
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Assemblea Grana Padano

Assemblea Grana Padano offerta in linea con i consumi

Vendite globali in crescita del 2,9%, soprattutto grazie all’export, nel 2021. E un trend d’inizio 2022 positivo. Produzione in equilibrio con la domanda
afimilk

Anafibj internazionalizzazione, avanti tutta con i riconoscimenti

Ad aprile 2022 Anafibj ha vinto in Europa per la selezione delle mandrie bovine di razza Frisona e più resistenti e resilienti agli sbalzi di calore

A Cremona e Montichiari l’appuntamento con i Giudici europei della Frisona

Tre giorni dedicati all’attività di valutazione degli animali e ai servizi offerti da Anafibj

Aia, la finale della gara di valutazione delle bovine da latte...

Vincitore  l’Iis Dandolo di Corzano. Gli studenti si sono confrontati a Montichiari (Bs), valutando bovine da latte delle razze Frisona Italiana e Bruna
Latteria Soligo

Latteria Soligo, ai soci 0,46 euro al litro

La cooperativa trevigiana corrisponde agli allevatori remunerazioni interessanti per il loro latte. Secondo il presidente Lorenzo Brugnera questa situazione è un’altra prova di quanto sia vincente il modello cooperativo
Trentingrana

Trentingrana stagionato nelle gallerie delle cave

Da questo progetto, ha commentato l’assessore provinciale Giulia Zanotelli, emerge l’obiettivo del Trentino di coniugare prodotti di qualità, risparmio energetico, sostenibilità ambientale e sostenibilità economica. Un percorso già avviato da Melinda e da Cavit

Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona, pronta la 77esima edizione

La nuova data della fiera si svolgerà a CremonaFiere dall'1 al 3 dicembre 2022

Stress da caldo delle bovine, il video e le relazioni del...

L’incontro, organizzato da IZ, si è tenuto il 20 aprile scorso. Due ore di discussione sul comportamento degli animali, l’opportuna impiantistica della stalla, le decisioni tattiche e strategiche. Qui e la registrazione delle due ore di discussione e le presentazioni

Erba medica, forti rincari legati anche alla siccità

In calo anche l’export di erba medica: -76% a gennaio 2022 rispetto allo stesso mese del 2021

Intensificazione sostenibile della produzione del latte: il successo del webinar Arap

L’incontro, organizzato da Edagricole in collaborazione con Ara Piemonte, si è tenuto online il 13 aprile 2022. E ha registrato una partecipazione particolarmente elevata, segno delle potenzialità del know-how di cui è ricco il sistema delle associazioni allevatori. Ecco le relazioni e la registrazione video
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