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Doppio prezzo del latte, l’accordo mantiene in equilibrio domanda e offerta

Fondamentale la difesa del latte made in Italy. Per i prodotti Dop si fa, inoltre, riferimento al principio dell’equa correlazione che lega l’andamento del prezzo del prodotto trasformato a quello del latte alla stalla

Prezzo del latte spot sulle montagne russe, ma non c’è nulla...

Si avvicina la scadenza del gentleman agreement tra allevatori e industriali sul prezzo di riferimento del latte stipulato a giugno 2026 per il Nord-Italia e si aprono scenari di nuovi negoziati

Prezzo del latte ovino in Sardegna, pastori chiedono tavolo confronto

Il prezzo minimo ipotizzato al litro dovrebbe partire da 1,60 euro/litro per essere in equilibrio con i costi di produzione

Prezzi Bmti: latte spot in ribasso, si ferma il burro, stabili...

Torna a scendere il latte spot dopo i rincari delle ultime settimane. Focus anche su burro,, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Latte italiano in difficoltà, un aiuto dalla campagna di promozione del...

L'iniziativa ha ricevuto il consenso del mondo agricolo e della filiera latte in un momento particolarmente complesso per il latte italiano, soprattutto per quanti riguarda il metodo scelto per calcolare il prezzo

Bmti listini, nuovi aumenti per latte spot, burro e suini,...

Riflettori su latte spot che prova a recuperare ma ha perso in un anno il 20% netto. In primo piano burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Convegno IZ-Izsler alla fiera di Montichiari

Appuntamento il 23 ottobre ore 15:00 presso la Fazi di Montichiari per un interessante convegno su: "Innovazione, sostenibilità e benessere animale nella zootecnia da latte"

Torna il premio “L’Allevatore dell’anno”

Il 23 ottobre 2026 si svolgerà la premiazione "L'allevatore dell'anno" in occasione di FAZI Fiera Agricola Zootecnica Italiana Montichiari alle ore 13.30

Foraggi e mangimi per gli allevamenti dei circuiti Dop, la produzione...

Nonstante l'autosufficienza nella produzione di sostanza secca le zone di produzione Dop possono, tuttavia, sovrapporsi ed essere "tridimensionali". Inoltre le produzioni agricole negli ultimi dieci anni sono calate

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Un modo semplice per cercare un'azienda o un prodotto!

L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

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veterinario aziendale

Sqnba, scontro tra veterinari e agronomi sulla norma tecnica

La procedura Tris a Bruxelles ha intanto sospeso l’entrata in vigore della nuova regola tecnica
Brasile

Carne, il Brasile contesta la decisione Ue di vietare l‘import

Una questione sanitaria che, anche in relazione all'accordo Mercosur con l'Ue, rischia di traformarsi in qualcosa di più impattante per i rapporti internazionali. Brasilia, infatti, si era negli ultimi anni focalizzata sulle spedizioni nell'Ue aumentando i volumi
Brasile

Carne, dal 3 settembre stop dell’Ue alle importazioni dal Brasile

Alla base della decisione di Bruxelles il mancato rispetto delle regole Ue sull’impiego di alcuni antimicrobici, quindi la mancanza di reciprocità sugli standard produttivi e di costi

Webinar: Efficienza produttiva, quale futuro per la stalla da latte

Il 2 ottobre 2026 si terrà il webinar “Efficienza produttiva, quale futuro per la stalla da latte” dalle 10:30 alle 12:00. Scopri il programma e iscriviti per partecipare!
latte

Latte, no al doppio prezzo: deve partire dai costi dell’allevamento

Il valore della materia prima deve essere stabilito a partire dai costi di produzione e non ci deve essere latte A e latte B
Shamonda like

Shamonda-like, il virus ha raggiunto gli allevamenti bovini in Olanda

Febbre, diarrea e calo della produzione di latte i segnali della presenza del virus Sotto osservazione anche gli eventuali effetti sulla sfera riproduttiva
caldo

Sos caldo: a rischio mais, foraggi, latte, ma anche ragionevolezza umana

Nelle aree più colpite di Piemonte e Lombardia i danni al mais hanno superato il 30%, con punte fino al 70%. In montagna i foraggi sono diminuiti del 40%, mentre la produzione di latte è crollata da 7-8 a 2-3 quintali al giorno

Nuovo Orthobunyavirus dei bovini, allerta in Germania, Francia e Svizzera

Ancora da definire con precisione epidemiologia e modalità di diffusione. Per il momento la Valle D'Aosta sta monitorando la situazione. come ha spiegato Riccardo Orusa, direttore della struttura della Valle d’Aosta dell’Istituto zooprofilattico sperimentale Piemonte, Liguria e Valle d’Aosta

Coletta sul Crea-Za: avvicinare la ricerca al mondo produttivo

È la direzione tracciata da Angelo Coletta per il Centro di ricerca Zootecnia e acquacoltura del Crea, Centro di cui è diventato direttore poche settimane fa
latte

Latte crudo e formaggi: nuove istruzioni del ministero della Salute contro...

Il rischio microbiologico riguarda in particolare gli alimenti ottenuti da latte che non ha subito trattamenti termici in grado di inattivare i microrganismi patogeni. Le indicazioni sono rivolte agli operatori del settore alimentare, ai servizi sanitari e ai consumatori, con particolare attenzione alle categorie più vulnerabili