Mary Mattiaccio
Il manuale delle carni, la nuova edizione
È ora disponibile la seconda edizione del libro "Il manuale delle carni" di Fabio Ghetti; dal 5 agosto anche nelle librerie. La novità editoriale targata Edagricole si concentra sulla filiera delle carni, dalla macellazione alla distribuzione e ristorazione
Mosche, la parola d’ordine è biosicurezza
La loro presenza in stalla può causare stress per gli animali e gli operatori, diffusione di malattie e cali produttivi. Un valido piano di controllo può fare la differenza
contenuto sponsorizzato
Soia da aree non deforestate
Grazie alle certificazioni offerte da Cereal Docks i consumatori possono scegliere prodotti a “zero deforestazione”, ovvero derivati da produzioni sostenibili e certificate lungo tutta la filiera che non comportino azioni di disboscamento o depauperamento selvaggio delle risorse naturali
contenuto sponsorizzato
Fienagione, uno spago di qualità può fare la differenza
Dalla coltivazione all’operazione di taglio, dalla raccolta al processo di legatura delle balle: le fasi della fienagione sono tante e tutte decisive per una buona riuscita. L’attenzione ai dettagli (come la scelta dello spago), inoltre, non è da trascurare
BovINE, selezionati gli otto nuovi argomenti prioritari per il 2021
Le esigenze di base degli allevatori europei di bovini guidano la selezione degli argomenti prioritari del 2021 per la rete BovINE finanziata dall'Ue
Emissioni sotto controllo con la fertirrigazione
Lo dimostra il progetto Life Arimeda: la diluizione degli effluenti zootecnici con acqua nell’attività di fertirrigazione consente di contenere le perdite di ammoniaca in atmosfera aumentando allo stesso tempo l’efficienza dell’azoto
Psr e fertirrigazione quali dotazioni finanziarie
È evidente il collegamento tra i risultati del progetto Arimeda e gli obiettivi connessi alle finalità ambientali del Psr e delle nuove politiche comunitarie. Ma come si traduce tutto questo in termini di finanziamenti? Lo abbiamo chiesto a Luca Zucchelli, della Regione Lombardia
Progetto Life Arimeda, il 18 marzo il convegno finale online
L'evento, fissato per giovedì 18 marzo alle ore 9:30, metterà in luce i risultati degli studi e delle ricerche effettuate nell'ambito del progetto
contenuto sponsorizzato
La guaina come alleata nella lotta all’antibioticoresistenza
I componenti dei sistemi di mungitura - se scelti e gestiti correttamente - possono rivelarsi utili strumenti per contrastare i fenomeni di antibioticoresistenza e rendere efficiente il management dell’azienda
Programmazione metabolica per una mandria performante
Aumentare la produzione media giornaliera di latte è senza dubbio uno dei principali obiettivi degli allevatori di bovine da latte. Consigli pratici e gestionali su come fare sono ora disponibili sulla piattaforma online LifeStart, dedicata alla gestione delle prime fasi di vita dell’animale
