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Consorzi di tutela, varato il nuovo Dm per rafforzare Dop e...

Prevista anche la possibilità di costituire un unico Consorzio per più Dop e Igp

Bmti prezzi, ancora su il latte spot e il burro, giù...

Continua a recuperare il prezzo del latte spot e sale ancora il burro. Riflettori anche su Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Latte, in arrivo 17,4 milioni per gli allevatori di montagna

A Bruxelles il ministro ha chiesto il varo di un piano straordinario di settore a livello Ue e misure tempestive ed efficienti per la gestione delle crisi

Luigi Bertocchi: benessere e biosicurezza, dove stiamo andando

Le due discipline zootecniche sono in continua evoluzione. Ecco in quali termini secondo il veterinario bresciano

Fonti preferite su Google: ecco come aggiungere L’Informatore Zootecnico

Il motore di ricerca ha introdotto una nuova funzione gratuita e semplice da attivare. Si chiama “fonti preferite” e dà la possibilità di scegliere quali siti far apparire con maggiore frequenza nei risultati di ricerca

Frode alimentare, dal 29 maggio scattano nuovi reati e sanzioni

La legge prevede nuove sanzioni amministrative per l’impiego abusivo delle denominazioni “latte” e “prodotti lattiero-caseari”. In arrivo anche il “Registro unico delle movimentazioni del latte di bufala e dei suoi derivati”

Latterie Vicentine accelera: nel 2025 fatturato a 128 milioni, in crescita...

Il dividendo ai soci è salito ed è aumentato anche il giro d'affari dei formaggi. Realizzato un nuovo polo di produzione del Grana Padano. In programma l'apertura di nuovi punti di vendita

Bmti listini, ancora rialzi per il latte spot, stabilità per formaggi...

Guadagna sempre più terreno il prezzo del latte spot, si ferma la discesa del burro. Riflettori anche su Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Taleggio, nel 2025 le esportazioni valgono quasi il 30% delle vendite

L'Europa rimane il bacino principale delle vendite all'estero ma gli Usa rappresentano il mercato di riferimento nelle destinazioni extra-Ue

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Bmti prezzi, ancora aumenti per il settore lattiero-caseario e i suini...

I prezzi di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Blue tongue

Blue Tongue, cresce la preoccupazione dopo l’aumento dei casi in Lombardia

La febbre catarrale è presente anche in Sardegna e Liguria

È uscito IZ 15.2024, con un ricco dossier sull’allevamento delle vitelle

Di rilievo anche l'intervento di Giuseppe Pulina e Carlo Sgoifo Rossi sulla proposta di legge contro gli allevamenti intensivi. Proposta il cui obiettivo, secondo i due docenti, è quello di riconvertire la zootecnia italiana in senso contrario alla produttività
Bmti

Bmti, ancora rialzi di prezzi per latte e formaggi. In crescita...

I prezzi di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
formaggi

Formaggi italiani nei mercati extra-Ue, +14% in volume nel primo semestre

L'Italia è il maggiore esportatore europeo di formaggi negli Usa e si colloca in seconda posizione nelle spedizioni europee in Giappone
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Psa, al via un’ordinanza nazionale per innalzare le misure di prevenzione...

L'ordinanza è stata annunciata dall’assessore all’Agricoltura di Regione Lombardia, Beduschi, durante la riunione sull’emergenza Psa organizzata oggi in streaming da Confagricoltura Mantova
formaggi

Scontro commerciale tra Cina e Ue, a rischio l’export di formaggi...

L'indagine sui presunti aiuti dell'Ue all'export lattiero-caseario riguarderà 20 programmi di sovvenzioni in Paesi come Austria, Belgio, Croazia, Repubblica Ceca, Finlandia, Italia, Irlanda e Romania. Il rischio è l'imposizione di dazi da parte della Cina all'export di formaggi

Stefano Berni: sì, è un buon momento per gli allevatori del...

Il direttore generale del consorzio di tutela afferma: la redditività della produzione del latte è elevata. E il mercato del formaggio e dei derivati va a gonfie vele

È uscito IZ 14.2024, con un denso dossier sulla pratica della...

Di rilievo in particolare l'articolo, firmato dai tecnici Izsler, sui passaggi chiave di questa operazione secondo Classyfarm
Bmti

Listini Bmti, nuovi rincari per il latte spot e i suini...

I prezzi di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini