19 maggio 2025 | Ore 14:00 - 15:30
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Qual è la differenza fra allevatore e imprenditore? Quali sono i fattori che determinano il salto di qualità verso l’alto e che sono ormai diventati imprescindibili per una zootecnia da latte professionale, in grado di produrre di più e meglio, con soddisfazione economica, con una migliore marginalità e un impatto ambientale ridotto, con parametri di benessere elevati in grado di garantire un miglioramento delle condizioni di vita degli animali e degli stessi imprenditori, dei loro familiari e dei dipendenti?
Scoprilo lunedì 19 maggio (ore 14-15:30) e partecipa al webinar organizzato da Edagricole – New Business Media su “Alimentazione, management, innovazione: soluzioni per passare da allevatore a imprenditore”. Tre pilastri, dunque, sui quali costruire il futuro dell’impresa agricola attraverso formazione, nuove tecnologie e modelli all’avanguardia.
Ne parliamo con il prof. Gianluca Brunori, ordinario di Economia Agraria all’Università di Pisa e presidente del Comitato consultivo sulla Digitalizzazione in Agricoltura dell’Accademia dei Georgofili (“Il ruolo dei dati nell’impresa agricola: stato dell’arte, prospettive e nuove frontiere”), il prof. Martino Cassandro, direttore generale di Anafibj e ordinario di Zootecnia generale e Miglioramento genetico animale dell’Università di Padova (“La stalla da latte del futuro: il ruolo della genomica e della gestione della mandria”), Armando Franco, responsabile tecnico Vacche da latte di Veronesi Mangimi (“Precision Feeding, la redditività oltre i numeri”), il prof. Andrea Formigoni, ordinario di Nutrizione animale all’Università di Bologna (Dipartimento di Scienze mediche veterinarie (“L’alimentazione delle bovine come strumento per migliorare sostenibilità ambientale, benessere animale, longevità e produttività in allevamento”).
Al webinar interverranno anche la società agricola Rotella (Ascoli Piceno) sul tema “Le 3 M del successo: mangimi, management e multifunzionalità” e l’associazione “Quelle del latte”, che parleranno del “Essere imprenditore agricolo nella parità di genere”.
Programma
Il ruolo dei dati nell’impresa agricola: stato dell’arte, prospettive e nuove frontiere
Gianluca Brunori, ordinario di Economia Agraria all’Università di Pisa e presidente del Comitato consultivo sulla Digitalizzazione in Agricoltura dell’Accademia dei Georgofili
La stalla da latte del futuro: il ruolo della genomica e della gestione della mandria
Martino Cassandro, Direttore generale di Anafibj e ordinario di Zootecnia generale e Miglioramento genetico animale dell’Università di Padova
Precision Feeding, la redditività oltre i numeri
Armando Franco, responsabile tecnico Vacche da Latte di Veronesi Mangimi
L’alimentazione delle bovine come strumento per migliorare sostenibilità ambientale, benessere animale, longevità e produttività in allevamento
Andrea Formigoni, ordinario di Nutrizione animale all’Università di Bologna - Dipartimento di Scienze mediche veterinarie
CASE HISTORY
Le 3 M del successo: mangimi, management e multifunzionalità
Società agricola Rotella
Essere imprenditore agricolo nella parità di genere
Associazione “Quelle del latte”
Q&A
Modera: Matteo Bernardelli, giornalista
La partecipazione è gratuita
L’evento è valido come riconoscimento di CFP-Crediti Formativi Professionali per gli iscritti al
Collegio Nazionale degli Agrotecnici e degli Agrotecnici laureati.
L’evento è valido come riconoscimento di 0,188 CFP-Crediti Formativi Professionali per gli iscritti all'Ordine dei dottori agronomi e dei dottori forestali della provincia di Bologna.
L’evento è valido come riconoscimento di CFP- Collegio Nazionale dei Periti Agrari e dei Periti Agrari Laureati.
