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Shamonda like

Shamonda-like, il virus ha raggiunto gli allevamenti bovini in Olanda

Febbre, diarrea e calo della produzione di latte i segnali della presenza del virus Sotto osservazione anche gli eventuali effetti sulla sfera riproduttiva

Sos caldo: a rischio mais, foraggi, latte, ma anche ragionevolezza umana

Nelle aree più colpite di Piemonte e Lombardia i danni al mais hanno superato il 30%, con punte fino al 70%. In montagna i foraggi sono diminuiti del 40%, mentre la produzione di latte è crollata da 7-8 a 2-3 quintali al giorno

Nuovo Orthobunyavirus dei bovini, allerta in Germania, Francia e Svizzera

Ancora da definire con precisione epidemiologia e modalità di diffusione. Per il momento la Valle D'Aosta sta monitorando la situazione. come ha spiegato Riccardo Orusa, direttore della struttura della Valle d’Aosta dell’Istituto zooprofilattico sperimentale Piemonte, Liguria e Valle d’Aosta

Coletta sul Crea-Za: avvicinare la ricerca al mondo produttivo

È la direzione tracciata da Angelo Coletta per il Centro di ricerca Zootecnia e acquacoltura del Crea, Centro di cui è diventato direttore poche settimane fa

Latte crudo e formaggi: nuove istruzioni del ministero della Salute contro...

Il rischio microbiologico riguarda in particolare gli alimenti ottenuti da latte che non ha subito trattamenti termici in grado di inattivare i microrganismi patogeni. Le indicazioni sono rivolte agli operatori del settore alimentare, ai servizi sanitari e ai consumatori, con particolare attenzione alle categorie più vulnerabili

Bresciangrana riprende il ritiro del latte, ma a 36 centesimi al...

Bresciangrana ha annunciato la ripresa del ritiro del latte a partire dal 10 agosto. Una notizia positiva per l'azienda casearia con sede a Cignano...

Ddl Coltivaitalia, via libera della Camera

Numerose le misure e le risorse destinate anche al settore zootecnico come i 300 milioni per la carne bovina nazionale e il rilancio della linea vacca vitello

Beduschi, Regione Lombardia: «Sulla crisi di Bresciangrana a breve un tavolo...

Sarò un tavolo presieduto da Regione Lombardia e dedicato alla vicenda Bresciangrana

Prezzi Bmti, giù latte spot e Pecorino Romano, su burro, Grana...

Il listino del latte spot dopo alcune settimane di stabilità è tornato a scendere. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

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I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

Bvd

BVD, la prevenzione comincia dal test virologico

Il principale fattore di rischio per l’ingresso del virus della Diarrea Virale Bovina in una stalla indenne è l’introduzione di bovini immunotolleranti. In questo senso diventa decisiva la diagnosi precoce

Meno latte dalla stalla? riduciamo il numero dei capi

Affinchè un allevamento possa diminuire la produzione di latte, sottolinea Luigi Bertocchi, dello Zooprofilattico di Brescia, non è opportuno modificare l’alimentazione degli animali. Infatti ne deriverebbero contraccolpi troppo dannosi a carico del metabolismo delle bovine. Né è opportuno anticipare la messa in asciutta, perché aumenterebbe il rischio di infezioni mammarie. Meglio migliorare il benessere animale diminuendo il numero delle bovine presenti in stalla, situazione che comporta anche altri vantaggi: si può risparmiare sui costi alimentari, fare selezione, ridurre il sovraffollamento

Il Grana Padano dop vincerà sul covid

L’editoriale del nuovo presidente del Consorzio del Grana Padano, in pubblicazione su IZ 13. “Il nostro prodotto sa come superare le difficoltà. E come essere protagonista nelle rinascite”

Renato Zaghini nuovo presidente del Consorzio di tutela del Grana Padano

Il nuovo presidente è stato eletto oggi dal Cda nominato nel corso dell’Assemblea Generale del Consorzio che si è svolta il 19 giugno scorso. Sarà un mandato all’insegna della collegialità e della condivisione, come ha spiegato nel discorso d’insediamento
Bovini da carne

BovINE: gli allevatori di bovini da carne fanno rete

Il progetto ha lo scopo di collegare ricercatori, consulenti, agricoltori e tutti gli altri soggetti interessati, in 9 Stati membri dell'Ue per stimolare lo scambio di conoscenze e di idee per trovare soluzioni alle tante sfide che il settore si trova ad affrontare

Parmigiano Reggiano, il Consorzio acquisterà dai suoi caseifici ben 320mila forme

L’assemblea generale dei consorziati ha approvato a larga maggioranza il bilancio consuntivo 2019. Confermate le misure straordinarie proposte dal consiglio di amministrazione per sostenere il riequilibrio delle condizioni di mercato dopo l’impatto di quattro fattori negativi come Covid, dazi Usa, Brexit e aumento dell’offerta

Fatturato e utile in crescita: così Granterre chiude il 2019

Il bilancio 2019, molto positivo grazie alle ottime performance di Parmareggio, consente al consorzio modenese di riconoscere ai soci altri 5 milioni di euro di dividendi e ristorni sui conferimenti. Riconfermato il cda uscente. Nominati tre ulteriori consiglieri per rafforzare la rappresentanza della base sociale e proseguire nel percorso di rinnovamento generazionale

Grana Padano assemblea: via libera al piano produttivo post Covid-19

Nel nuovo Consiglio del Consorzio di tutela del Grana Padano, eletto durante l'Assemblea Generale che si è svolta oggi a Veronafiere, 5 nuovi membri e 22 riconferme. Il piano produttivo del 2020 è stato approvato assieme al bilancio del 2019, annata soddisfacente, soprattutto sul versante dell'export.
farm to fork

Farm to fork, direzione sbagliata

In zootecnia la sostenibilità si ottiene con l’innovazione

Uscito IZ 11.2020. Con il dossier “Contro le mastiti”

Ma c’è una seconda problematica tecnica affrontata a fondo da questo nuovo numero dell’Informatore Zootecnico. Si tratta dell’evenienza di trovare, in stalla, una bovina adagiata a terra