Marzo, a Fico il mese dei formaggi e dei casari
Centinaia di specialità e caseifici di tutta Italia ospiti della Fabbrica Italiana Contadina con degustazioni e eventi: dal mercato all’aperto dei pecorini e dei caprini, fino agli Oscar del Formaggio, la Maratona dei Caseifici, la disfida del Tiramisù
Antibiotico-resistenza, il nuovo allarme Efsa
Il rapporto è stato formulato sulla base delle segnalazioni pervenute dai singoli Stati membri alla rete europea di sorveglianza istituita dall’Efsa per monitorare la situazione e indicare le migliori linee di azione per contrastare il fenomeno
Grana Padano dop: l’8 marzo a Fico 40 donne casare per...
Seguiranno la lavorazione delle forme nel caseificio BO203 allestito nella fabbrica Grana Padano
Grana Padano Dop Riserva: bronzo mondiale al World cheese awards di...
Il Grana Padano prodotto dal Caseificio Sociale San Rocco Coop. Agricola di Tezze sul Brenta (Vi) è stato eletto fra i migliori tre degli oltre 3.000 formaggi provenienti da tutto il mondo
Sisma, Mipaaf: in pagamento 3,4 milioni di euro di aiuti straordinari...
Martina: "Mantenere le attività agricole e gli allevamenti nell'area del sisma è il primo presidio contro lo spopolamento e per il rilancio dell'area"
Più di quattro milioni e mezzo agli allevatori sardi
La cifra è stata trasferita dall'Agenzia regionale Laore come primo acconto per le prestazioni di assistenza tecnica in zootecnia da svolgere nel corso dell'anno 2018
Trentinalatte torna ad essere marchio made in Italy
La cooperativa sarda Latte Arborea acquisisce la società. Orgoglio e soddisfazione da parte di Alleanza cooperative
Mipaaf: al via il marchio Prodotto di montagna
Il logo potrà essere utilizzato sui prodotti previsti dal regime di qualità. "Il nostro obiettivo - ha dichiarato il Ministro Martina - è valorizzare meglio il lavoro dei produttori delle zone montane"
Rivista Il latte, l’anteprima del mese di marzo
Lo yogurt colato sarà il protagonista del focus del fascicolo di marzo
Il Laboratorio standard latte Maccarese al servizio degli allevatori
Inaugurata la sede della struttura punto di riferimento e coordinamento della Rete dei laboratori del Sistema allevatori. Gli interventi della cerimonia inaugurale
