Le Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona sono un momento di promozione del comparto e di riflessione sulle sue prospettive. Accanto alle eccellenze produttive e allevatoriali, la manifestazione mette al centro le trasformazioni e le innovazioni che accompagnano le imprese verso il futuro. In questa cornice, la Targa Beltrami è una delle opportunità più importanti per dare visibilità a progetti e soluzioni per l'evoluzione dell'agricoltura e della zootecnia.
Promosso da CremonaFiere con il Comizio Agrario di Cremona – Ente Eredità Girolamo Beltrami, il Premio, Giunto alla ventottesima edizione, valorizza innovazioni di prodotto, processo e metodo nella filiera agroalimentare. La premiazione si terrà giovedì 26 novembre alle 9.30, nella Sala Stradivari di Cremona Fiere, durante l’evento «L'agricoltura del futuro», contemporaneamente a quella del concorso scolastico «On The Way To Cremona» 2026.
Le proposte selezionate per il concorso sono una decina, presentate da altrettanti soggetti. Accanto ad attrezzature e dispositivi per la stalla, molte puntano sulla digitalizzazione: software, dati e intelligenza artificiale supportano le decisioni aziendali. Ecco di che si tratta:
• Agraria, di Farm Consulting, integra immagini satellitari, rilievi con droni, analisi del terreno e dati aziendali per calibrare semina e concimazione, ridurre gli sprechi e collegare le produzioni foraggere ai fabbisogni della stalla.
• Futuralleva e Futuralleva Dati, di Futuralleva di Luciano Amedeo Lanfredi, simulano l'evoluzione della mandria e della produzione di latte. Il modulo Dati integra gestionali di stalla, razionamenti, fatture elettroniche e dati di mungitura.
• Deatech collega produzione e conservazione degli alimenti, nutrizione animale e controllo economico nei percorsi Agri Salus, Nutri Salus, Efficienza Alimentare e Financ€.
• Delucx presenta due strumenti per i vitelli: Mami, carrello per preparare e distribuire il latte con programmi individuali, e Vortix, armadio automatico in acciaio inox che lava e sanifica fino a 24 secchi o biberon e tettarelle.
• Cms Trading srl propone BiMix Pro, sistema che automatizza la miscelazione del disinfettante bicomponente per la mammella nelle sale di mungitura.
• Alcune app presentate, che riguardano sistemi di telerilevamento in grado di fornire indici e classificazioni precise veloci e oggettive, sono invece le soluzioni portate alla ribalta da Orisha srl.
• Mentre Milkrite Interpuls accende i riflettori su IPS15 Air Guard, una nuova guaina per mungitura nata dalla collaborazione con Scudo Technology.
• Per la prima volta partecipa il Politecnico di Milano, con il Polo territoriale di Cremona e il laboratorio Rosetea. Il progetto di Mattia Dutto e del gruppo del professor Luca Bascetta è un robot cingolato spingiforaggio: naviga con sensore LiDar, evita ostacoli e riporta il foraggio alle mangiatoie.
Le grande varietà delle proposte mette in evidenza come l'innovazione passi dalle macchine agli strumenti digitali di analisi e gestione.
Tre giorni dedicati alla zootecnia internazionale
Dal 26 al 28 novembre 2026 CremonaFiere ospita l'81ª edizione delle Fiere Zootecniche Internazionali, tre giornate che riuniscono allevatori, imprese, industria, ricerca e servizi. Sono attese oltre 200 aziende e 400 brand, con prodotti, attrezzature, macchinari, tecnologie e servizi per gli operatori.
Accanto alla vetrina espositiva, le mostre zootecniche valorizzano il lavoro degli allevatori, la selezione genetica e la qualità del patrimonio animale attraverso competizioni e valutazioni, che coinvolgono circa 600 animali iscritti.
La dimensione internazionale è confermata da 120 operatori esteri provenienti da 24 Paesi.
Il calendario propone 80 appuntamenti tra conferenze, seminari e laboratori dedicati a intelligenza artificiale, digitalizzazione, zootecnia di precisione, sostenibilità, salute e benessere animale, gestione delle risorse e prospettive delle filiere del latte e della carne. Spazio anche alle nuove generazioni: sono attesi circa 1.500 studenti degli istituti del Nord e del Centro Italia e 300 bambini delle scuole primarie.
