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Adriano Del Fabro

5 ARTICOLI
formaggio montasio

Montasio, in aumento produzione e prezzo

Anche per questo formaggio dop il 2018 non è stato avaro di soddisfazioni. Buone in particolare le quotazioni, che per alcune stagionature hanno fatto segnare un buon +4,6%
Montasio

Montasio dop, nel 2018 offerta in aumento

Il Consorzio ha annunciato la volontà di protrarre anche nel 2019 le azioni di promozione volte a migliorare il posizionamento e incentivare le vendite nella grande distribuzione. In più intende entrare nel canale horeca
caprino

Cuore caprino 100% Friuli: il marchio che identifica le produzioni locali

Il nuovo marchio Cuore caprino 100% Friuli Venezia Giulia garantisce la qualità degli allevamenti e dei prodotti regionali. Sono otto le aziende, tra Udine, Pordenone e Trieste valutate dall’Associazione allevatori Friuli Venezia Giulia

Montasio dop, nel 2017 registrate più vendite

Dalla recente assemblea annuale sul bilancio d’esercizio 2017 è emerso che la produzione globale di Montasio marchiato è stata di quasi 795mila forme, mentre le vendite circa 810mila forme
zootecnia smart

Più opportunità con la zootecnia smart

Il settore primario diventa sempre più multifunzionale, tecnologico, circolare e sostenibile. Così le aziende moderne possono guardare al futuro. Se ne è parlato a un recente convegno organizzato dell’azienda Marianis di Palazzolo dello Stella (Udine)

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