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mungitura

È uscito IZ 14.2026, con il dossier sulla mungitura

Come spesso avviene sull'Informatore Zootecnico, anche qui in questo numero 14.2026 i contenuti del dossier provengono da docenti e ricercatori delle maggiori università italiane. Hanno collaborato l'Università di Milano (con due interventi, il primo dei quali assieme a Crea e Izsler), l'Università di Bologna e la Cattolica di Piacenza. Il...

Trentino al top nel concorso “Formaggi della Montagna Italiana”

Alle produzioni del Trentino sono stati assegnati ben 9 premi

Piano faunistico della Toscana, Cia: «Servono correttivi per difendere le imprese...

Chiesta la riduzione della densità dei cinghiali, il rafforzamento delle attività di controllo, risarcimenti più rapidi e integrali, una revisione del ruolo degli Atc e l'introduzione degli Stati Generali annuali per monitorare l'attuazione del Piano

Regione Lombardia e Sogemi, in arrivo l’accordo per valorizzare le eccellenze...

La sinergia consentirà di sviluppare iniziative di informazione, educazione alimentare e promozione rivolte sia ai consumatori sia agli operatori economici sui prodotti lombardi di eccellenza a comiciare dalle Dop e Igp. La collaborazione sarà formalizzata il 14 settembre prossimo

Prezzo del latte, Confagricoltura Puglia: «Sotto i 55 centesimi le stalle...

Confagricoltura Puglia respinge con decisione il prezzo del latte alla stalla di 51 centesimi al litro indicato dagli industriali al termine dell'ultimo tavolo convocato...

Fondazione Grana Padano sostiene l’alta formazione universitaria

Le agevolazioni prevedono 2 esenzioni parziali del 50% e 5 esenzioni parziali del 20% sulla quota di partecipazione al Master

È uscito IZ 13.2026, con il dossier sull’edilizia nella zootecnia

È il contributo dell’Università di Bologna a sviluppare il dossier "Edilizia in zootecnia" di questo numero 13.2026 di IZ

Psa, nuova ordinanza commissariale per contrastare il virus

Allargata anche la mappa della zone di restrizione I nel cuneese

L’allevatore di fronte all’intelligenza artificiale

Pubblicato per Edagricole il libro “Allevare nell’età dell’IA - Animali, dati e senso”. Ecco come lo stesso autore interpreta il possibile rapporto tra la zootecnia e questo nuovo strumento digitale

E-magazine

Tecniche, prodotti e servizi dalle aziende
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Rettangolo

Catalogo Aziende e Prodotti

Un modo semplice per cercare un'azienda o un prodotto!

L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

carne

Ue, solo i prodotti di origine animale si possono chiamare carne

Il ministro Francesco Lollobrigida parla di «successo dell’Italia». Nuove norme anche per rafforzare il potere contrattuale degli agricoltori nelle filiere agroalimentari
Fontina

Fontina, semaforo verde alle modifiche del disciplinare di produzione

Le modifiche porteranno un miglioramento della qualità del lavoro in stalla, la possibilità di termizzare il latte, la riduzione dei costi di produzione, e una maggiore sostenibilità ambientale
credito

Credito, accesso agevolato con l’accordo tra Consorzio del Parmigiano Reggiano e...

Obiettivo dell'accordo è accelerare le procedure burocratiche del pegno rotativo che prevede che le forme della Dop messe a garanzia dei finanziamenti bancari alle imprese vengano sostituite da altre di valore equivalente senza stipulare nuovi contratti .
bufala

È uscito IZ 4.2026, con un denso dossier sulla filiera della...

Al centro di questo numero 4.2026 dell’Informatore Zootecnico c’è il dossier sulla filiera bufalina, un comparto che negli ultimi anni ha consolidato il proprio ruolo all’interno della zootecnia nazionale. Nei cinque articoli pubblicati viene proposto un quadro dei principali fattori di sviluppo del settore: dalla genetica alla selezione degli animali, dai...

È uscito IZ 3.2026, con il dossier sui pavimenti e le...

L’impiego delle cuccette si esten­derà sempre di più anche alle asciutte e alle manze. Solo l’In­formatore Zootecnico può permettersi di ipotizzare tendenze tecniche come questa, argomentandole. O meglio, solo l’accoppiata Leso-No­cetti può permetterselo, come vediamo accadere nel primo articolo del dossier di questo numero di IZ. Lorenzo Leso dell’Università di...
Brignone

Olimpiadi Invernali MiCo 2026, due ori per Federica Brignone, testimonial del...

Il Consorzio, che è mail sponsor delle Olimpiadi Invernali di Milano Cortina 2026, ha fatto sapere che continuerà a sostenere con orgoglio la campionessa e tutti gli atleti azzurri
Fao

Gli Istituti zooprofilattici delle Venezie e di Lombardia ed Emilia Romagna...

Alla guida operativa del polo ci saranno i direttori sanitari dei due Istituti, Giovanni Cattoli (izsVe) e Giovanni Alborali (Izsler)
robot di mungitura

È uscito IZ 2.2026, con il dossier dedicato ai robot di...

Non scopriamo l’acqua calda se sottolineiamo che, in zootecnia, l’evoluzione della tecnologia è in mano ai privati, alle ditte costruttrici, piuttosto che ai vari organismi di ricerca di tipo pubblico. In ogni caso lo dimostra anche il dossier sui robot di mungitura che caratterizza questo numero 2.2026 di IZ. I...
Dl Bollette

Dl Bollette, agricoltori contro il taglio dei Prezzi minimi garantiti sul...

Gli impianti interessati dal Dl Bollette sono 1155, di cui 235 sotto i 300 KW e 918 oltre i 300

È uscito IZ 1.2026, con i nomi degli Allevatori dell’anno

Inoltre in questo numero di IZ si segnala un ampio dossier, di ben sette articoli, sul futuro della zootecnia