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Deserti: Parmigiano vincente in montagna senza assistenzialismo

Il direttore del consorzio: questa parte della nostra produzione viene sostenuta da strumenti di mercato, senza aiuti pubblici

Listini Bmti, stop ai cali per burro, Grana Padano e Pecorino...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Clal e Ismea, produzione mondiale di latte in aumento e prezzi...

È atteso un calo delle quotazioni del latte alla stalla come effetto dell'aumento produttivo a livello internazionale e anche in Italia, secondo le stime del Clal. Un'analisi di Ismea rivela che le imprese agricole giovani sono più innovative e con maggiore propensione a investire in tecnologie e sostenibilità

Fazi di Montichiari, la zootecnia rilancia tra sostenibilità e digitalizzazione

Coldiretti punta a rilanciare la linea vacca-vitello, soprattutto al Sud, nelle aree interne e più fragili, per aumentare la produzione della zootecnia da carne. A complicare il quadro è l'avanzata della Lumpy skin disease in Francia che colpisce i broutard da cui l'Italia è dipendente per l'ingrasso

Bruxelles amplia le zone di restrizione contro la Lumpy skin disease

La decisione è stata presa dopo gli otto nuovi focolai della malattia rilevati in Sardegna, tra le province di Nuoro e Sassari, tra il 24 settembre e il 10 ottobre 2025 e i nuovi casi scoperti al confine francese con la Valle D'aosta. Rilevato il primo focolaio in Spagna

Dall’Ue una nuova strategia per la zootecnia e per il ricambio...

La proposta si propone di superare le gabbie per le galline ovaiole e definire nuovi standard minimi per specie oggi meno tutelate. La nuova strategia per il ricambio generazionale prevede di raddoppiare la quota minima dei fondi agricoli nazionali e regionali (Pnr) destinata ai giovani

Influenza aviaria, a ottobre altri tre focolai nel veronese

Il Joint Research Center (JRC) della Commissione Europea ha sviluppato nuovi test RT-PCR digitali in grado di rilevare il virus con estrema precisione anche in matrici difficili, come le acque reflue

È uscito IZ 18.2025, il dossier discute dell’evoluzione dell’allevamento

Nei sette articoli del dossier si analizzano le prospettive della zootecnia italiana, dall'innovazione tecnica ai conti aziendali

Assemblea Parmigiano Reggiano, aumenta il contributo per l’uso del marchio e...

È stato deliberato anche un “plafond oneroso” aggiuntivo di 200.000 quintali che può essere assegnato a determinate condizioni. Al via anche la nuova campagna di comunicazione

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I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

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Progetto Leo, qui il futuro della zootecnia

L’Associazione italiana allevatori e i partner hanno messo in condivisione un’enorme mole di dati. Ecco le opportunità per il settore nell'editoriale scritto per IZ dal direttore Aia Mauro Donda

Assica chiede 50 milioni per interventi di contrasto alla Psa

In Lombardia salgono a due i casi positivi alla Psa. La Regione ha lanciato un bando che finanzia le reti di recinzione. Il ministro Lollobrigida ha intanto rassicurato sull'arrivo dei risarcimenti per i danni durante un Question Time

Fieragricola 2024 concentrata su innovazione, formazione, business

Lo hanno sottolineato di responsabili Veronafiere all’incontro di lancio della manifestazione. La fiera si terrà nella città scaligera dal 31 gennaio al 3 febbraio
hamburger vegano

Solo la carne potrà essere chiamata carne, ma non i prodotti...

Positivi i commenti dei presidenti di Oi Intercarneitalia, De Rocco, Cremonini e Barbisan
piemonte

«È sbagliato equipare i bovini da carne alle fabbriche»

Una questione cruciale in vista dell'Assemblea Plenaria che si dovrà esprimere nei prossimi giorni sulla riforma della direttiva Ue

Assemblea Aral, ancora un anno di crescita al servizio della zootecnia

Altro punto di forza le attività del laboratorio, suddivise in tre grandi aree, ovvero latte, agroalimentare e microbiologia

Italia e Francia alleate contro la Peste suina africana

In un comunicato congiunto del ministro italiano all'Agricoltura Lollobrigida e del collega francese Fesneau le attività comuni da avviare per contrastare la diffusione del virus che minaccia la filiera suina

Uniceb, strategia in cinque punti contro la diffusione della Psa

In particolare viene proposta una campagna di contenimento massivo del numero di cinghiali estesa all'intero territorio nazionale

Assolatte, luci e ombre nell’accordo commerciale Ue-Nuova Zelanda

È prevista la quasi completa liberalizzazione dei dazi per alcuni quantitativi di burro e formaggi, ma anche una maggiore tutela per 13 formaggi Dop

Pollo sintetico, via libera alla vendita a ristoranti e supermercati negli...

Contro la diffusione del cibo sintetico l’iniziativa presentata nell’ambito del Summer Fancy Food al Farmers Market Grow Nyc di Union Square a New York dalla World Farmers Markets Coalition e da Coldiretti