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Zootecnia del Centro Italia fra tradizione e criticità

Un comparto strategico per economia rurale, paesaggio e produzioni tipiche che affronta oggi sfide strutturali, ricambio generazionale e transizione tecnologica

Fertilizzanti “renure”, passo importante verso l’economia circolare

La direttiva Ue del febbraio scorso ha aperto nuove prospettive. Ma non basta, serve una revisione profonda della Direttiva Nitrati del 1991

Quotazioni Bmti, sempre più in basso il latte spot, avanzano burro...

Scivola ancora il latte spot che per la quinta settimana è più caro della materia prima tedesca e francese. Anche il latte d'importazione è in flessione. Riflettori anche sui listini del burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

In arrivo un nuovo tavolo sul prezzo del latte a Roma

Alla manifestazione organizzata da Coldiretti a Milano la Regione Lombardia si è confrontata sui diversi temi "caldi" per l'agricoltura che vanno dalla semplificazione burocratica alla gestione della fauna selvatica e alla corsa dei prezzi dell'energia per la guerra Usa-Iran

Ue, solo i prodotti di origine animale si possono chiamare carne

Il ministro Francesco Lollobrigida parla di «successo dell’Italia». Nuove norme anche per rafforzare il potere contrattuale degli agricoltori nelle filiere agroalimentari

Ocm Latte, la sfida del cambiamento

Da più parti emerge l’esigenza di un nuovo modello di sostegno per la filiera lattiero casearia. Che potrebbe essere rappresentato da una specifica Organizzazione comune di mercato

Prezzi Bmti, sempre in discesa il latte spot, in aumento burro...

Il latte spot italiano è per la quarta settimana consecutiva, meno conveniente della materia prima tedesca e francese. Riflettori anche sui listini del burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Latterie Vicentine, a Bressanvido debutta il nuovo caseificio del Grana Padano

La struttura dispone di 48 caldaie, tre affioratori, una salina da 7.500 forme e un magazzino in grado di stagionare fino a 80mila forme di formaggio

Dal 10 marzo al via il Bando Parco Agrisolare, budget di...

Le imprese interessate potranno presentare i nuovi progetti a partire dalle ore 12:00 del 10 marzo e fino alle ore 12:00 del 9 aprile 2026. La misura prevede un contributo a fondo perduto dell’80% per l’installazione di impianti fotovoltaici sui tetti dei fabbricati rurali

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L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

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Forum Agricoltura Coldiretti, il 35% degli italiani cambia il menu come...

Uno degli escamotage che consentono di mangiare bene senza spendere troppo è il ritorno ai piatti poveri della tradizione nazionale per il 73% delle tavole italiane che sono anche alla base della Dieta mediterrnea candidata a diventare patrimonio dell’umanità dell’Unesco
"cibo coltivato"

Allevatori soddisfatti per il varo della legge contro “il cibo coltivato”

Il mondo allevatoriale ha espresso anche vicinanza ai vertici di Coldiretti in merito allo scontro con i deputati di +Europa
progetto

Carne coltivata, il divieto di produzione e vendita è legge

Per il presidente di Coldiretti Prandini la battaglia si sposta ora a Bruxelles dove si chiede che la vendita segua l'iter autorizzativo usato per i farmaci e non per i novel food
cibo

Lollobrigida: «Legge contro il cibo sintetico, Italia sarà primo paese a...

A sostegno del provvedimento, che sarà notificato a Bruxelles una volta approvato in via definitiva, oltre 2 milioni di firme. Domani, 16 novembre, la Coldiretti ha, intanto, organizzato una manifestazione a sostegno del voto finale sul ddl
dairy summit

Il Dairy Summit 2023 promuove il nuovo Regolamento sulle IG

Dal 2024 più tutele per i prodotti Dop e Igp. L’europarlamentare Paolo De Castro: «È uno strumento che potrà rafforzare tutto il sistema»
Atlante

Atlante Qualivita, un inno all’eccellenza del made in Italy

Edito dall’Istituto dell’Enciclopedia Italiana - Treccani, è realizzato dalla Fondazione Qualivita con la collaborazione di Origin Italia, AssoDistil e dei Consorzi di tutela italiani Dop Igp
prezzi

Stabile il prezzo del latte Ue, +0,04% a ottobre 2023

Il prezzo medio del latte Ue, del latte francese e della materia prima tedesca è inferiore a quello del latte italiano che ha, comunque, perso oltre il 10% del suo valore nell’ultimo anno
verità

Beduschi: «Operazione verità a sostegno della filiera della carne»

Piemonte, Veneto e Lombardia sono le prime tre regioni italiane per la produzione di carne, con la prima in testa alla classifica per la linea vacca vitello e le altre due leader nel bovino da ingrasso
World Cheese Awards

Agli World Cheese Awards edizione 2023 i formaggi italiani si aggiudicano...

Altre 137 medaglie sono state assegnate alla Nazionale del Parmigiano Reggiano
Montichiari

Fazi di Montichiari, il ministro Lollobrigida annuncia nuovi interventi sull’innovazione

Il 6 novembre prossimo dovrebbe arrivare alla Camera, dopo il via libera del Senato, il disegno di legge che vieta la produzione e vendita del cibo sintetico. Una battaglia da portare avanti con decisione come ha ricordato anche il presidente di Coldiretti Prandini