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Latte, no al doppio prezzo: deve partire dai costi dell’allevamento

Il valore della materia prima deve essere stabilito a partire dai costi di produzione e non ci deve essere doppio prezzo

Shamonda-like, il virus ha raggiunto gli allevamenti bovini in Olanda

Febbre, diarrea e calo della produzione di latte i segnali della presenza del virus Sotto osservazione anche gli eventuali effetti sulla sfera riproduttiva

Sos caldo: a rischio mais, foraggi, latte, ma anche ragionevolezza umana

Nelle aree più colpite di Piemonte e Lombardia i danni al mais hanno superato il 30%, con punte fino al 70%. In montagna i foraggi sono diminuiti del 40%, mentre la produzione di latte è crollata da 7-8 a 2-3 quintali al giorno

Nuovo Orthobunyavirus dei bovini, allerta in Germania, Francia e Svizzera

Ancora da definire con precisione epidemiologia e modalità di diffusione. Per il momento la Valle D'Aosta sta monitorando la situazione. come ha spiegato Riccardo Orusa, direttore della struttura della Valle d’Aosta dell’Istituto zooprofilattico sperimentale Piemonte, Liguria e Valle d’Aosta

Coletta sul Crea-Za: avvicinare la ricerca al mondo produttivo

È la direzione tracciata da Angelo Coletta per il Centro di ricerca Zootecnia e acquacoltura del Crea, Centro di cui è diventato direttore poche settimane fa

Latte crudo e formaggi: nuove istruzioni del ministero della Salute contro...

Il rischio microbiologico riguarda in particolare gli alimenti ottenuti da latte che non ha subito trattamenti termici in grado di inattivare i microrganismi patogeni. Le indicazioni sono rivolte agli operatori del settore alimentare, ai servizi sanitari e ai consumatori, con particolare attenzione alle categorie più vulnerabili

Bresciangrana riprende il ritiro del latte, ma a 36 centesimi al...

Bresciangrana ha annunciato la ripresa del ritiro del latte a partire dal 10 agosto. Una notizia positiva per l'azienda casearia con sede a Cignano...

Ddl Coltivaitalia, via libera della Camera

Numerose le misure e le risorse destinate anche al settore zootecnico come i 300 milioni per la carne bovina nazionale e il rilancio della linea vacca vitello

Beduschi, Regione Lombardia: «Sulla crisi di Bresciangrana a breve un tavolo...

Sarò un tavolo presieduto da Regione Lombardia e dedicato alla vicenda Bresciangrana

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L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

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Rettangolo piede

Giuseppe Nardella. 1938–2018

È mancato Giuseppe Nardella, presidente e fondatore del Gruppo Tecniche Nuove. «In ogni azienda c'è un'anima invisibile»
Digital twin

Stabilizzazione del reddito

Ist, income stabilization tool, nuova opportunità a favore delle aziende da latte. Ora si attende il decreto Mipaaf di applicazione della novità

Le Allevatrici dell’Anno: Sara ed Elena Ferrari, di Piacenza

Il riconoscimento "L'Allevatore dell'Anno", titolo attribuito dall'Informatore Zootecnico all'imprenditore che si è più distinto nei dodici mesi, per il 2017 è andato a queste due giovani allevatrici. Conducono una mandria con 300 bovine in lattazione. E ne pilotano l'espansione

La Cina riapre le porte alla carne bovina italiana

Siglato accordo tra autorità cinesi e italiane. Per ora si potrà commercializzare la carne disossata di bovini d'età inferiore a 30 mesi

Quote latte, multe non pagate di enorme entità

Le conseguenze che si proiettano sul futuro del settore lattiero nazionale sono preoccupanti, poiché si sta parlando di cifre elevate e di contenziosi con l'Unione europea che si trascinano giorno dopo giorno. Il punto sulla situazione attuale
tavolo latte 2023

Più sostenibilità alla filiera se si investe sul green

È quanto emerso al recente seminario organizzato da Concast Trentingrana in collaborazione con Clal e Teseo a San Michele all’Adige (Tn) . «Dobbiamo puntare sempre più sulla qualità ottenuta nel rispetto dell’ambiente e del territorio», le parole del presidente del consorzio Trettel

«Puntare sui prodotti dop, fare attenzione ai similari»

Nino Andena, allevatore lodigiano: noi produttori lattiero caseari dobbiamo cercare di gestire il mercato. Possiamo farlo attraverso le op, le cooperative e le filiere

Latte, la produzione Ue torna a salire. A settembre +3,5%

Verso il Milk Day di Fieragricola, in programma a Verona il 2 febbraio 2018 con la filiera lattiero casearia. Clal: il settore deve puntare su export e sostenibilità. Inoltre, il monitoraggio è fondamentale

Assicurazioni agevolate per il settore zootecnico, sempre di più

Il numero degli allevatori che coprono i rischi dell’allevamento con coperture assicurative agevolate è in forte crescita. Nel 2016 il comparto zootecnico ha registrato un aumento dei valori assicurati del 7% rispetto all’anno precedente

A Fieragricola 2018, buyer e delegazioni provenienti da 32 paesi

L’internazionalizzazione corre a Fieragricola, 113ª rassegna internazionale dedicata all’agricoltura, in programma a Veronafiere dal 31 gennaio al 3 febbraio prossimi. Novità per l’area zootecnica, col debutto della piattaforma “B2Meet”