Bovini da latte

Organizzato dall'Aral (Associazione regionale allevatori di Lombardia) come sempre nella cittadina bresciana, l'incontro ha approfondito alcune tra le più avanzate problematiche dell'allevamento di bovine da latte. Plinio Vanini: “Serve uno sforzo di idee per ripensare un modello di business che ci consenta di dialogare con il consumatore”

La nostra casa editrice proporrà tre workshop, due convegni, visite guidate agli stand, dimostrazioni del lavoro dei sollevatori telescopici, i premi Allevatore dell’anno e Contoterzista dell’anno, la presentazione di un nuovo libro e molto altro.

Presentate le nuove confezioni agli assessori provinciali all’agricoltura Giulia Zanotelli e alla cooperazione e ambiente Mario Tonina. Il direttore Sergio Paoli: il latte alta qualità di ontagna in confezione di vetro è la nostra massima espressione di eccellenza, contiamo di produrne un milione di bottiglie su 30 milioni totali

Succederà il 5 febbraio prossimo. La cooperativa cremonese, che produce il 10% di tutto il latte lombardo, lo scorso dicembre ha realizzato un’importante operazione di capitalizzazione triplicando il proprio capitale sociale, che passa da 12,2 a 38,6 milioni di euro.

Focus sull’attività del Consorzio Agrario del Nordest nell’ambito dell’alimentazione degli animali da reddito. Lo staff zootecnico è composto da cinque veterinari e dodici alimentaristi; ognuno vanta specifiche competenze professionali di settore (vacche da latte, bovini da carne, suini, avicoli…)

Risultati di grande rilievo per questo allevamento bresciano, ai primi posti nelle classifiche Apa. Grande attenzione alla gestione dell’alimentazione delle bovine

Unifeed omogeneo e ben equilibrato, monitoraggio costante della razione e automazione in tutte le fasi. Un sistema di alimentazione automatica semplice, efficace e affidabile che consente di effettuare una perfetta alimentazione fornendo notevoli vantaggi economici grazie all’incremento delle rese produttive del bestiame e alla riduzione dei costi di alimentazione

Un approccio “snello” all’allevamento

Nel settore lattiero caseario la cooperazione è lo strumento più efficace per cogliere le nuove necessità del consumatore. E per parlarne con l’allevatore. Ma sono necessarie nuove fonti finanziarie

Raggiunta l’intesa tra gli allevatori e la Lactalis. Si torna all’utilizzo del prezzo indicizzato, modificato però con l’introduzione di una soglia minima e massima per il valore del Grana Padano dop. Per il 2019 il prezzo medio è di 40,5 centesimi al litro