Epidemiosorveglianza Izs per la salute dei cittadini
L’idea di costituire una rete tra Istituti zooprofilattici nasce dalla volontà di sfruttare al meglio le competenze di tutti gli attori della filiera coinvolgendo anche il mondo produttivo. Dal convegno sulla sanità di prevenzione “La medicina veterinaria: innanzitutto i Lea” organizzato recentemente a Laceno (Avellino)
Piemonte, il nuovo laboratorio di analisi dell’Associazione allevatori e l’impianto pilota...
Un'unica struttura accorpata a livello regionale, moderna ed efficiente, a supporto degli allevatori e di tutti gli operatori del settore
Unesco, la transumanza candidata a patrimonio culturale immateriale dell’umanità
Il 27 marzo scorso, a Parigi, è stata formalmente presentata la candidatura transnazionale, avanzata dall’Italia come capofila insieme alla Grecia e all’Austria
Il Consorzio Asiago rafforza l’impegno internazionale con Origin Eu
La specialità veneto-trentina tra i soci fondatori dell’organizzazione europea con oltre 300 indicazioni geografiche presentata a Bruxelles. Semplificazione delle procedure e coinvolgimento diretto nei negoziati gli obbiettivi prioritari
Al via i progetti di filiera
Bando aperto il 29 gennaio scorso e in poche settimane i fondi a disposizione sono già stati esauriti. Una misura orizzontale che interessa diversi comparti zootecnici, dal latte all’allevamento dei suini
Comunicazione nitrati validità quinquennale
In base al decreto del direttore generale agricoltura n. 15.904 del 12 dicembre 2017 le Comunicazioni nitrati non devono essere più presentate ogni anno ma ogni cinque. Solo in caso di variazioni è obbligatorio presentare ogni anno la documentazione che spiega come l’azienda agricola gestisce gli effluenti zootecnici nel rispetto dei vincoli della direttiva Ue
Marzo, a Fico il mese dei formaggi e dei casari
Centinaia di specialità e caseifici di tutta Italia ospiti della Fabbrica Italiana Contadina con degustazioni e eventi: dal mercato all’aperto dei pecorini e dei caprini, fino agli Oscar del Formaggio, la Maratona dei Caseifici, la disfida del Tiramisù
Antibiotico-resistenza, il nuovo allarme Efsa
Il rapporto è stato formulato sulla base delle segnalazioni pervenute dai singoli Stati membri alla rete europea di sorveglianza istituita dall’Efsa per monitorare la situazione e indicare le migliori linee di azione per contrastare il fenomeno
Grana Padano dop: l’8 marzo a Fico 40 donne casare per...
Seguiranno la lavorazione delle forme nel caseificio BO203 allestito nella fabbrica Grana Padano
Grana Padano Dop Riserva: bronzo mondiale al World cheese awards di...
Il Grana Padano prodotto dal Caseificio Sociale San Rocco Coop. Agricola di Tezze sul Brenta (Vi) è stato eletto fra i migliori tre degli oltre 3.000 formaggi provenienti da tutto il mondo