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Il Grana Padano ritorna al Meeting di Rimini

La Dop sempre presente al Meeting che arriva alla 47ª edizione dal 21 al 26 agosto alla Fiera di Rimini

Latte crudo e formaggi: nuove istruzioni del ministero della Salute contro...

Il rischio microbiologico riguarda in particolare gli alimenti ottenuti da latte che non ha subito trattamenti termici in grado di inattivare i microrganismi patogeni. Le indicazioni sono rivolte agli operatori del settore alimentare, ai servizi sanitari e ai consumatori, con particolare attenzione alle categorie più vulnerabili

Convention estiva Agafibj, la Basilicata al centro della formazione dei giovani...

Quattro giorni tra visite tecniche, innovazione, benessere animale e confronto professionale hanno coinvolto circa cento giovani allevatori provienti da tutta l'Italia

Mocellin, Confcooperative Agroalimentare: «Con il caldo estremo ridotta la produzione di...

Nei primi giorni di agosto la contrazione della produzione è di circa il 10% rispetto all’ultima settimana di luglio

È uscito IZ 14.2026, con il dossier sulla mungitura

Come spesso avviene sull'Informatore Zootecnico, anche qui in questo numero 14.2026 i contenuti del dossier provengono da docenti e ricercatori delle maggiori università italiane....

Trentino al top nel concorso “Formaggi della Montagna Italiana”

Alle produzioni del Trentino sono stati assegnati ben 9 premi

Piano faunistico della Toscana, Cia: «Servono correttivi per difendere le imprese...

Chiesta la riduzione della densità dei cinghiali, il rafforzamento delle attività di controllo, risarcimenti più rapidi e integrali, una revisione del ruolo degli Atc e l'introduzione degli Stati Generali annuali per monitorare l'attuazione del Piano

Regione Lombardia e Sogemi, in arrivo l’accordo per valorizzare le eccellenze...

La sinergia consentirà di sviluppare iniziative di informazione, educazione alimentare e promozione rivolte sia ai consumatori sia agli operatori economici sui prodotti lombardi di eccellenza a comiciare dalle Dop e Igp. La collaborazione sarà formalizzata il 14 settembre prossimo

Prezzo del latte, Confagricoltura Puglia: «Sotto i 55 centesimi le stalle...

Confagricoltura Puglia respinge con decisione il prezzo del latte alla stalla di 51 centesimi al litro indicato dagli industriali al termine dell'ultimo tavolo convocato...

E-magazine

Tecniche, prodotti e servizi dalle aziende
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Rettangolo

Catalogo Aziende e Prodotti

Un modo semplice per cercare un'azienda o un prodotto!

L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

antibiotici

Uso degli antibiotici, ecco le linee guida

Pubblicate dal ministero della Salute, prescrivono un impiego “prudente”. Un ruolo chiave per il veterinario aziendale.
innovazione Aitel

Innovazione nel settore lattiero caseario, dall’Aitel raffica di segnalazioni

Trento, congresso nazionale dell’Associazione italiana tecnici del latte. Decine di ricercatori hanno presentato le proprie ultime acquisizioni ad uso di allevatori e caseifici. Ecco, in grande sintesi, i contenuti
Regolamento Ue

Regolamento Ue sul bio, zootecnia in primo piano

La nuova norma è la numero 848 del 2018. Nel caso di presenza in azienda di unità aziendali a produzione biologica e a produzione tradizionale, le due linee devono esser tenute distinte. Biologici anche gli alimenti per gli animali

Wearable, dispositivi elettronici indossabili: il primato spetta alle vacche

Insieme al comparto agri-food anche il settore lattiero-caseario si conferma come uno dei campi di maggiore sviluppo dell’Internet of Things

Ricetta veterinaria elettronica, ulteriore slittamento: 1° gennaio 2019

Superata anche la scadenza del primo dicembre 2018. La nuova modalità consentirà un monitoraggio dei farmaci veterinari utilizzati nel nostro Paese. E si arriverà alla tracciabilità dei consumi di medicinali e mangimi medicati. Sarà così possibile tenere sotto controllo le vendite e l'utilizzo dei farmaci negli allevamenti

Asiago, new entry dalla montagna

Due nuovi soci dalla montagna per il Consorzio Tutela Formaggio Asiago: Malga Pusterle (Altopiano di Asiago) e il Caseificio degli Altipiani del Vezzena di Lavarone (in Trentino). Ingressi che rafforzano la produzione di Asiago Dop Prodotto della Montagna. E che tutelano il patrimonio agricolo montano

Gestione del lupo, fronte comune tra Toscana, Trento e Bolzano

Obiettivo sollecitare i ministri italiani all'agricoltura e all'ambiente e la Ue affinché concedano ai territori dove la presenza del lupo sta mettendo a rischio la sopravvivenza delle attività agricole di montagna la facoltà di gestire in autonomia la presenza di questo predatore

A Nova Filiera mais e zootecnia di precisione parlano gli esperti...

Alla giornata in campo organizzata da Edagricole per il 27 settembre presso la Cascina Baroncina di Lodi Fabio Abeni e Andra Galli del Centro di ricerca Zootecnia e Acquacoltura approfondiranno i temi del precision feeding e della zootecnia di precisione

Asiago di montagna, aperti per ferie

Ad agosto, malghe e caseifici invitano i consumatori a conoscere da vicino la produzione di "Asiago DOP Prodotto della Montagna", patrimonio di biodiversità

Ricetta elettronica, obbligo posticipato al 1° dicembre

È stata nuovamente prorogata la data del passaggio alla ricetta elettronica, con il decreto 91 del 25 luglio 2018, a seguito delle diverse segnalazioni di problemi che ancora sussistevano in merito al sistema di informatizzazione