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Flash news

gestione reflui

È uscito IZ 9.2026, con il dossier sulla migliore gestione dei...

Per la seconda volta l’articolo di apertura dell’Informatore Zootec­nico si applica alle problematiche della foraggicoltura. In IZ 8 il professor Giorgio Borreani dell’università di Tori­no aveva discusso delle più opportune strategie di campo da applicare per ottenere un buon silomais e un buon pastone di mais. Ora qui in IZ...

Caciotte prodotte in carcere a Bologna, l’iniziativa di Granarolo

A marzo 2026 sono partite le assunzioni di detenuti con pene di medio-lungo periodo e ad aprile sono state realizzate le prime produzioni di caciotte per Coop e Camst

Assemblea Aral, Fabio Mantovani il nuovo presidente

Nel 2025 l’Aral ha operato in 3.764 allevamenti, con oltre 545.000 fattrici controllate, di cui la grande maggioranza nel comparto bovino da latte (2.962 allevamenti e oltre 499.000 capi). Complessivamente sono stati eseguiti 28.405 controlli funzionali

Gardalatte, Valter Giacomelli riconfermato presidente per il prossimo triennio

Un nuovo triennio nel segno della continuità

Parmigiano Reggiano: bilancio record per il Caseificio Razionale Novese

Accanto al presidente Minelli particolarmente forte la presenza di allevatori mantovani: 27 su 47 soci conferenti. La struttura produttiva è situata a Novi di Modena

Accordo raggiunto sul prezzo del seme di erba medica nel 2026

Obiettivo del prezzo orientativo è quello di garantire una base minima di liquidazione nel caso in cui la ditta sementiera non proceda al ritiro integrale della produzione di seme di erba medica

Lactalis sostiene due progetti per il sociale

Si tratta di una prima iniziativa di supporto psicologico ed educativo per adolescenti e giovani fragili e di una seconda iniziativa per contrastare la povertà alimentare

È uscito IZ 8.2026, con il dossier sull’alimentazione dei bovini da...

Il dossier di questo numero di IZ si caratterizza per un’analisi tecnica dell’alimentazione del bovino da carne, interamente curata dai docenti Carlo Angelo Sgoifo...

Stanislao Fabbrino nuovo presidente di Granarolo

Dal 2011 Fabbrino guida Fruttagel come presidente e amministratore delegato, mentre dal 2022 è anche amministratore delegato e direttore generale di Deco Industrie.

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I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

Creare valore in filiera per il consumatore

Un incontro organizzato da Open-Farm srl per trasferire al consumatore informazioni sul mondo agro-zootecnico con testimonianze e sezioni di lavoro. A Stra (Ve) il 30 maggio

Lettera del gruppo Lactalis agli allevatori: 40 cent/litro il prezzo del...

Ma Confagricoltura: “Siano riconosciuti 41,5 centesimi/litro come concordato”. E l’assessore Rolfi ha convocato il Tavolo latte per martedì 14 maggio

Granarolo acquista la maggioranza di Venchiaredo

Venchiaredo è uno dei più importanti produttori italiani di stracchino

Latte ovino, rinviato il Tavolo del 22 marzo

I punti che si dovevano discutere erano revisione dello statuto del consorzio, problematiche relative alla quota latte, individuazione di un manager in grado di rilanciare l’azione del consorzio

Asiago, riflettori accesi sul futuro delle malghe nell’Altopiano dei Sette Comuni

Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago ha consegnato all’Unione Montana “Spettabile Reggenza dei Sette Comuni”, la somma di 10mila euro destinata a contribuire a salvaguardare il futuro delle malghe e dei pascoli dell’Altopiano dei Sette Comuni devastati dal maltempo di fine ottobre scorso
latte ovino

Latte ovino in Sardegna, accordo a quota 74 cent

Il tavolo di filiera convocato a Sassari Giuseppe Marani ha chiuso l'intesa che, oltre a questa quotazione, prevede l'impegno di un conguaglio a novembre in base al prezzo di mercato del pecorino romano

Federdistribuzione, +30% vendite pecorino romano

Nei primi dieci giorni della campagna ne sono state acquistate 52 tonnellate
video

Pastori sardi, la protesta in musica

Le parole e i pensieri degli allevatori sardi diventano una canzone. «Abbiamo scelto di far parlare gli allevatori sardi attraverso la nostra musica e di accompagnarli nella loro ribellione». Così i giovani artisti del gruppo sardo “Lame a foglia d’oltremare”
veterinario aziendale

Veterinario aziendale, pubblicato il manuale

Iniziativa del Ministero della Salute. I compiti di questa figura professionale per gli aspetti che interessano più direttamente le aziende zootecniche. I rapporti con l’applicativo “ClassyFarm”, che si trova sul portale vetinfo.it

Mais da trinciato, le varietà sono diventate più produttive

E hanno migliori caratteristiche qualitative. Tutto questo grazie all'attività di ricerca. Il trend è stato sottolineato da Assosementi alla giornata del mais, tenutasi oggi a Bergamo