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Flash news

Copa Cogeca, Giovanni Guarneri rieletto al vertice del gruppo di lavoro...

Guarneri conduce, in società con suo fratello, un allevamento di 400 vacche e 250 ettari in provinicia di Cremona

È uscito IZ 15.2026, con il dossier sulla gestione della vitellaia

Economia, mercato, politica, attualità: l'Informatore Zootecnico si è sempre preoccupato di parlare ai lettori in modo professionale anche di queste tematiche, in linea con...

Compral latte e Inalpi, un legame che unisce territorio, qualità e...

Presentata una nuova visione della filiera che si propone di conoscere il latte anche sotto l'aspetto nutrizionale in maniera anche più innovativa per poterlo valorizzare ancora meglio

Consorzio Agrario di Cremona, Sandro Berti nuovo direttore

Il CdA ha nominato Sandro Berti alla guida. Ad affiancarlo sarà Maurizio Raoul Fonda

Latte, no al doppio prezzo: deve partire dai costi dell’allevamento

Il valore della materia prima deve essere stabilito a partire dai costi di produzione e non ci deve essere latte A e latte B

Carne coltivata: in Italia vietata, ma la ricerca Ue va avanti

Il progetto finanziato dall’European innovation Council cerca di rendere più efficiente la crescita delle cellule muscolari e a ridurre i costi della produzione della carne coltivata

Cremona 27 novembre, convegno Iz-Cattolica sul futuro dell’allevamento da latte

Anche alla Fiera di Cremona l’Informatore Zootecnico proporrà contenuti autorevoli, e inediti, ai visitatori della rassegna. Con un convegno sull’allevamento da latte organizzato dalla rivista in collaborazione con l’Università Cattolica di Piacenza. Protagonisti i professori Erminio Trevisi e Antonio Gallo

Il Grana Padano ritorna al Meeting di Rimini

La Dop sempre presente al Meeting che arriva alla 47ª edizione dal 21 al 26 agosto alla Fiera di Rimini

Latte crudo e formaggi: nuove istruzioni del ministero della Salute contro...

Il rischio microbiologico riguarda in particolare gli alimenti ottenuti da latte che non ha subito trattamenti termici in grado di inattivare i microrganismi patogeni. Le indicazioni sono rivolte agli operatori del settore alimentare, ai servizi sanitari e ai consumatori, con particolare attenzione alle categorie più vulnerabili

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I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

Coronavirus, Gasparini: serve consapevolezza

Il presidente di Confagricoltura Piacenza, che è anche allevatore: “Supereremo anche questa emergenza”. Intanto però “l’approccio scientifico è venuto meno, in stalla l’ordine delle priorità è stato stravolto”. Un esempio: “pensiamo alla macellazione d’urgenza, che è stata permessa per non movimentare l’animale”

Allevatori in zona rossa: «Ogni giorno un percorso ad ostacoli»

Gli allevatori sono "resilienti" e continuano a produrre latte e carne. Al di là di qualche difficoltà, finora superata, e di tante incertezze sul futuro: per la continuità del trasporto del latte dalla stalla al caseificio, per i timori di un crollo del prezzo della materia prima e, infine,...
allevatori zona rossa

Voci dagli allevatori della zona rossa

Aumentano le difficoltà degli imprenditori zootecnici la cui stalla è situata nell’areale della Lombardia epicentro del coronavirus. I loro problemi quotidiani e le loro indicazioni proposti in tempo reale sul sito internet dell’Informatore zootecnico

La fiera Agriumbria posticipata al 18-20 settembre 2020

Era prevista dal 27 al 29 marzo. Restano gli stessi ovviamente la località, Bastia Umbra (Pg), e l’organizzatore, Umbriafiere

Allevatori in zona rossa: difficile movimentare gli animali

Una settimana in zona rossa. Alimentare il bestiame e mungere ogni giorno non è facile. Lo sa bene Carlo Migli, allevatore di bovini di Castelgerundo che produce 3.500 litri di latte al giorno con 100 vacche in produzione. «L'infezione da Coronavirus – spiega  - è come uno spettro che...

Voci dalla “zona rossa”: «Continuiamo a mungere, ma siamo preoccupati»

«Il Coronavirus? Le polemiche e la conta dei danni verranno dopo, quando tutto sarà finito. C’è un clima un po’ surreale in giro, sembra di essere in agosto quando sono tutti al mare, ad eccezione di noi allevatori». E' la voce di un allevatore della "zona rossa", un produttore...

Allevamenti alle prese con il Coronavirus in “zona rossa”

Sono trascorsi pochi giorni dai primi casi accertati di infezione da Coronavirus a Codogno e Comuni limitrofi con il conseguente blocco della movimentazione di persone e di tutte le attività lavorative a rischio per la diffusione del Covid-19 nella cosiddetta “zona rossa” stabilita per decreto dal Consiglio dei ministri...

Confagricoltura contro la denuncia di Legambiente sui nitrati

Nuove nubi soll'orizzonte della direttiva nitrati: Legambiente ha presentato una denuncia alla Commissione europea  chiedendo al ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali un programma nazionale in grado di ridurre gli allevamenti più intensivi in Pianura Padana e trasferire le risorse comunitarie alla zootecnia sostenibile e delle aree interne....

Aral: dobbiamo migliorare il reddito degli allevatori

La missione 2020 dell’Associazione regionale allevatori lombardi è stata definita alla Fiera di Montichiari. In questi termini: più valore in allevamento, più dialogo con il consumatore

Fiera di Montichiari, venerdì 14: convegno IZ-Crea su benessere e sanità...

Appuntamento venerdì 14 febbraio dalle ore 10, alla sala Scalvini del Centro Fiera. Parleranno Galli, Petrera, Abeni, Belluzzo. In primo piano il contrasto all’antibiotico-resistenza e la zootecnia di precisione