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Flash news

Copa Cogeca, Giovanni Guarneri rieletto al vertice del gruppo di lavoro...

Guarneri conduce, in società con suo fratello, un allevamento di 400 vacche e 250 ettari in provinicia di Cremona

È uscito IZ 15.2026, con il dossier sulla gestione della vitellaia

Economia, mercato, politica, attualità: l'Informatore Zootecnico si è sempre preoccupato di parlare ai lettori in modo professionale anche di queste tematiche, in linea con...

Compral latte e Inalpi, un legame che unisce territorio, qualità e...

Presentata una nuova visione della filiera che si propone di conoscere il latte anche sotto l'aspetto nutrizionale in maniera anche più innovativa per poterlo valorizzare ancora meglio

Consorzio Agrario di Cremona, Sandro Berti nuovo direttore

Il CdA ha nominato Sandro Berti alla guida. Ad affiancarlo sarà Maurizio Raoul Fonda

Latte, no al doppio prezzo: deve partire dai costi dell’allevamento

Il valore della materia prima deve essere stabilito a partire dai costi di produzione e non ci deve essere latte A e latte B

Carne coltivata: in Italia vietata, ma la ricerca Ue va avanti

Il progetto finanziato dall’European innovation Council cerca di rendere più efficiente la crescita delle cellule muscolari e a ridurre i costi della produzione della carne coltivata

Cremona 27 novembre, convegno Iz-Cattolica sul futuro dell’allevamento da latte

Anche alla Fiera di Cremona l’Informatore Zootecnico proporrà contenuti autorevoli, e inediti, ai visitatori della rassegna. Con un convegno sull’allevamento da latte organizzato dalla rivista in collaborazione con l’Università Cattolica di Piacenza. Protagonisti i professori Erminio Trevisi e Antonio Gallo

Il Grana Padano ritorna al Meeting di Rimini

La Dop sempre presente al Meeting che arriva alla 47ª edizione dal 21 al 26 agosto alla Fiera di Rimini

Latte crudo e formaggi: nuove istruzioni del ministero della Salute contro...

Il rischio microbiologico riguarda in particolare gli alimenti ottenuti da latte che non ha subito trattamenti termici in grado di inattivare i microrganismi patogeni. Le indicazioni sono rivolte agli operatori del settore alimentare, ai servizi sanitari e ai consumatori, con particolare attenzione alle categorie più vulnerabili

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Un modo semplice per cercare un'azienda o un prodotto!

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I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

prezzi prodotti zootecnici

Confagricoltura Lombardia: ribassi sul prezzo del latte non giustificabili

Il presidente di Confagricoltura Lombardia Boselli denuncia tentativi di speculazioni sul prezzo del latte alla vigilia del tavolo lombardo di filiera. Solo la cooperazione, secondo l’analisi dell’organizzazione agricola, continua a sostenere gli allevatori.
coronavirus

Coronavirus, Onorati: «Al via bando da cinque milioni per il settore...

L’obiettivo, spiega l’Assessore all'Agricoltura della Regione Lazio, è dare una risposta concreta ai problemi di liquidità che hanno investito le aziende del latte bovino e bufalino causa emergenza Covid-19. E’ possibile partecipare al bando esclusivamente attraverso procedura telematica. Scadenza presentazione domande 8 maggio
latte

Boselli, Confagricoltura Lombardia: «Basta con fake news sulla zootecnia»

Il presidente di Confagricoltura Lombardia, Antonio Boselli, ha commentato quanto emerso nel servizo di Report del 13 aprile scorso e parla di assurdità contro gli allevamenti diffuse attraverso una rete televisiva pubblica.

Claudio Destro, ad dell’azienda Maccarese, risponde a Report: la zootecnia moderna...

“Gli allevamenti moderni, intensivi, non solo sono attenti a limitare l’impatto ambientale della produzione. Ma assicurano anche alla nazione un servizio indispensabile, l’approvvigionamento alimentare. Per questo additarli come responsabili di problemi per la collettività è cosa assurda e fuorviante”

Ederle, Anbi: «Teoria di Report su coronavirus senza evidenze»

Davide Ederle, presidente dell'Associazione nazionale dei biotecnologi, prende le distanze dal servizio di Report tramesso il 13 aprile 2020 su Rai 3. «Prima i dati scientifici, poi le ipotesi sul rapporto, tra allevamenti, inquinamento e coronavirus».
sostenibilità ambientale

Rolfi su Report: «Poche battute di una lunga intervista sugli allevamenti»

L'assessore all'agricoltura della Lombardia, Fabio Rolfi, parla del suo intervento al servizio di Report del 13 aprile 2020, un'intervista di 40 minuti ricca di dati e di informazioni sui progressi in tema di sostenibilità. ossia di rispetto dell'ambiente, raggiunti dagli allevamenti negli ultimi anni. Un'intervista ridotta a poche battute per creare una fakenews: una falsa correlazione tra allevamenti. inquinamento e coronavirus solo per creare sensazionalismo e far salire l'audience. Rolfi ha chiesto alla ministra Bellanova di intervenire.

Friuli, l’Associazione allevatori: ripartono i controlli nelle stalle

Dopo un mese di stop i tecnici dell’Associazione allevatori del Friuli Venezia Giulia (Aafvg) tornano nelle aziende. Il direttore Andrea Lugo: fin qui abbiamo preferito tutelare lavoratori e soci. Il presidente Renzo Livoni: consumatori e istituzioni sostengano la zootecnia, regionale e nazionale

“Buona Pasqua! E resistiamo!”: la lettera di Latteria Soresina ai soci

Il presidente della cooperativa cremonese, Tiziano Fusar Poli, e il direttore, Michele Falzetta, scrivono ai soci per far coraggio di fronte alle incognite create dal coronavirus. Quando finirà, si legge, ci leccheremo le ferite e ripartiremo più forti e resilienti di prima

Coronavirus, Coldiretti: basta fake news su stalle italiane

Un comunicato dell’organizzazione professionale punta il dito sulle fake news (inquinamento, coronavirus…) che danneggiano la zootecnia nazionale. E il presidente Ettore Prandini ribatte: gli allevamenti italiani sono sicuri e sostenibili; anzi, combattono lo spopolamento e il degrado ambientale, anche in aree difficili

Due lettere del mondo agricolo alla Rai: basta attaccare la zootecnia

Inviate da Agrinsieme (Cia, Confagricoltura, Alleanza cooperative, Copagri) e dagli industriali del settore (Assalzoo, Assolatte, Assica, Assocarni, Carni sostenibili, Unaitalia) al presidente Rai e alla ministra Bellanova. Ne proponiamo qui le foto