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Filiera bufalina, servono più innovazione e meno burocrazia

I risultati di un'indagine realizzata dall'Osservatorio Smart AgriFood del Politecnico di Milano indicano anche un divario tra Nord e Sud-Italia

Parmigiano Reggiano, produzione in crescita: +5%

L’assemblea dei consorziati approva il Progetto Equilibrio, un piano di misure per il 2026 e il 2027 per frenare l’aumento dell’offerta ed evitare squilibri di mercato

Quotazioni Bmti, calma piatta per latte spot, burro, formaggi e bovini....

Fermi i prezzi del latte spot e di altri prodotti. Riflettori su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Fazi 2026, il futuro della zootecnia passa dalla remunerazione

La sostenibilità economica delle stalle indispensabile per il rilancio

Allevatore dell’Anno 2026, ecco i tre vincitori

Consegnati oggi 23 ottobre, alla fiera di Montichiari, i premi per le categorie alimentazione, innovazione e bovini da carne

Direttiva nitrati, la Commissione Ue presenta il progetto di modifica

Il documento è sottoposto alla consultazione pubblica fino al 13 novembre 2026.

Bmti listini, fermi latte spot e bovini. Cedono il burro e...

Ancora stabile la quotazione del latte spot. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Blocco autotrasportatori, la protesta danneggia la filiera bufalina

A lanciare all'allarme il direttore del Consorzio della Mozzarella di Bufala Dop, Pier Maria Saccani. Gli allevatori producono latte, ma non arriva ai caseifici

Bresciangrana, Novalat presenta un’offerta per l’affitto

L’operazione potrebbe rappresentare il primo passo verso un’acquisizione definitiva. Intanto nell'azienda bresciana c'è stato anche il distacco della corrente elettrica

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I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

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Rettangolo piede

Auricchio, Afidop: «Facciamo leva sulla distintività dei nostri formaggi Dop»

«Siamo tutti trasformatori con obiettivi comuni e dovremmo perciò superare le rivalità tra industrie private e cooperative»

Dazi Usa sospesi 5 anni, bene per l’Italian dairy

I commenti e le ricostruzioni di Giovanni Guarneri, Paolo Zanetti, Nicola Bertinelli, Luigi Scordamaglia, Ettore Prandini, Massimiliano Giansanti, Dino Scanavino

Uscito il numero 11 dell’Informatore Zootecnico, discute di prevenzione mastiti

Con contributi dell’Università di Milano e dell’Università di Padova. Ateneo, quest’ultimo, che propone anche un confronto tra le performance alimentari del silomais e quelle degli insilati di cereali autunno vernini

Calzolari: latte, è ora di difendere il produttore

Vale la pena pensare a meccanismi di assicurazione del reddito della parte più esposta della filiera, l’allevatore (editoriale di Gianpiero Calzolari su IZ 11)
FeedEconomy

Aumento del costo degli alimenti, convochiamo il tavolo zootecnico

Lo chiedono tutti, da Agrinsieme a Coldiretti ad Assalzoo. Lo impongono i conti economici dell’allevamento

Antonio Auricchio è il nuovo presidente dell’Afidop

Sostituisce Domenico Raimondo alla guida dell'Associazione formaggi italiani Dop e Igp. Vicepresidente Gianni Maoddi
farm to fork

Assicurazioni zootecniche, Rolfi: la Stato-Regioni convocherà il direttore di Agea

"Agli allevatori e ai Consorzi di difesa della Lombardia mancano 23 milioni di euro: pratiche del 2015 ancora inevase e pratiche del 2018, 2019 e 2020 a quota zero euro di rimborsi"
Pac

Milk Day: le fake news penalizzano l’immagine del latte

Coldiretti, Confagricoltura , Cia, Copagri e Confcooperative sottolineano l'importanza della zootecnia da latte nella giornata dedicata all’oro bianco.

Uscito IZ 10.2021, con il dossier sui carri miscelatori

Due i principali approfondimenti tecnici del numero 10.2021 del quindicinale Informatore Zootecnico, appena dato alle stampe. La climatizzazione della stalla. E l’uso dei carri unifeed

Dal decreto Sostegni Bis 27,5 milioni alla zootecnia

Con il DL n.73/2021, pubblicato in Gazzetta Ufficiale il 25 maggio, il consiglio dei ministri dà il via libera a circa 2 miliardi di euro e semplificazioni per il settore agroalimentare. Una minima parte va al settore degli allevamenti