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Filiera bufalina, servono più innovazione e meno burocrazia

I risultati di un'indagine realizzata dall'Osservatorio Smart AgriFood del Politecnico di Milano indicano anche un divario tra Nord e Sud-Italia

Parmigiano Reggiano, produzione in crescita: +5%

L’assemblea dei consorziati approva il Progetto Equilibrio, un piano di misure per il 2026 e il 2027 per frenare l’aumento dell’offerta ed evitare squilibri di mercato

Quotazioni Bmti, calma piatta per latte spot, burro, formaggi e bovini....

Fermi i prezzi del latte spot e di altri prodotti. Riflettori su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Fazi 2026, il futuro della zootecnia passa dalla remunerazione

La sostenibilità economica delle stalle indispensabile per il rilancio

Allevatore dell’Anno 2026, ecco i tre vincitori

Consegnati oggi 23 ottobre, alla fiera di Montichiari, i premi per le categorie alimentazione, innovazione e bovini da carne

Direttiva nitrati, la Commissione Ue presenta il progetto di modifica

Il documento è sottoposto alla consultazione pubblica fino al 13 novembre 2026.

Bmti listini, fermi latte spot e bovini. Cedono il burro e...

Ancora stabile la quotazione del latte spot. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Blocco autotrasportatori, la protesta danneggia la filiera bufalina

A lanciare all'allarme il direttore del Consorzio della Mozzarella di Bufala Dop, Pier Maria Saccani. Gli allevatori producono latte, ma non arriva ai caseifici

Bresciangrana, Novalat presenta un’offerta per l’affitto

L’operazione potrebbe rappresentare il primo passo verso un’acquisizione definitiva. Intanto nell'azienda bresciana c'è stato anche il distacco della corrente elettrica

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I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

Crotti: «L’accordo sul prezzo del latte solo una base di partenza»

Un nuovo incontro, questa volta di natura tecnica, si è svolto al Mipaaf lo scorso 23 novembre per mettere a punto i dettagli dell’accordo sul prezzo del latte firmato il 10 novembre scorso che prevede un premio d’emergenza a favore delle stalle colpite dai forti rincari dei costi di...

Uscito IZ 20, con il dossier “Nuovi spunti tecnici dal mondo...

UN DOSSIER VALORIZZATO DALL'AUTOREVOLEZZA E DALL’ATTENDIBILITÀ DELLE FONTI. CHE SONO DI PRIMISSIMO PIANO: LE RICERCHE E LE SPERIMENTAZIONI DEL CREA DI LODI, DEL CREA DI TREVIGLIO, DELLE UNIVERSITÀ DI PADOVA, PIACENZA, TORINO E MILANO, DELLA SIB, DELLE UNIVERSITÀ ESTERE

Edagricole alla Fiera di Cremona presenta: La Fienagione

Sotto i riflettori il nuovo volume tecnico sulla questione, firmato dall'agronomo Lorenzo Benvenuti. Appuntamento sabato 27 novembre dalle ore 10.00 alla Sala Cristofori della fiera. Un biglietto omaggio per la fiera a chi si registra

Uscito IZ 19.2021, con un dossier sulla zootecnia di montagna

Le ricerche del centro Laimburg, i costi di produzione del latte secondo la Fondazione Mach, l'innovazione di prodotto delle latterie cooperative altoatesine

Scanavino: «L’accordo ministeriale sul prezzo del latte è innovativo»

Un accordo stimolato e promosso per la prima volta dalla pubblica amministrazione a livello nazionale.

Firmato l’accordo per sostenere la filiera lattiero casearia

L'accordo, pendente da quasi un mese e mezzo, si è sbloccato in occasione del Dairy Summit, l'evento di riferimento del settore organizzato oggi a Verona dal Gruppo New Business Media Tecniche Nuove

Stefano Patuanelli alla Fiera di Montichiari: “Sono fiducioso sul Tavolo Latte”

Annuncia il ministro dell'Agricoltura: Abbiamo fatto enormi passi avanti e ritengo che si riesca in queste ore a trovare una quadra rispetto alla questione del prezzo del latte

Latte, Coldiretti: in 10 anni chiusa una stalla su due, sos...

Allo stand Coldiretti alla Fiera di Montichiari aperto il “caveau dei formaggi italiani a rischio scomparsa”

In IZ 18 un importante dossier sul benessere animale

Uscito anche il numero 18.2021 dell’Informatore Zootecnico. Con contenuti di primo piano, anche in occasione della fiera di Montichiari
farm to fork

Rolfi: «Sul latte vogliamo garantire un’equa remunerazione per tutti»

L’obiettivo è costruire un sistema di riferimento anche a livello nazionale che garantisca di non scendere sotto i costi di produzione.