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Parmigiano Reggiano si conferma la Dop più prodotta in montagna

Con oltre 921.000 forme prodotte nel 2025 (+4,2% sul 2024) in 82 caseifici dell’Appennino emiliano, il Consorzio si prepara a festeggiare la 60ª Fiera di Casina (Re)

Quotazioni Bmti, aumentano latte spot e suini. In calo Pecorino Romano...

Sempre in recupero il valore del latte spot. Riflettori anche su s burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Dermatite nodulare contagiosa, Bruxelles proroga le restrizioni per l’Italia

Restano in vigore i divieti di movimentazione dei bovini e prosegue la campagna vaccinale

Direttiva nitrati, Bruxelles conferma il limite dei 170 kg di azoto

Parziale apertura viene invece riconosciuta ai prodotti Renure, fertilizzanti ottenuti attraverso processi avanzati di trattamento degli effluenti

Siccità e caldo, allarme per campi e stalle: latte fino al...

Atteso un netto calo del raccolto di mais in Europa che renderebbe il Vecchio Continente ancora più esposto alle oscillazioni del mercato mondiale. L'offerta a livello globale, seppur ridimensionata, secondo le stime dell'Usda, resta comunque tra le più alte mai registrate, come ha fatto notare il Clal

Convegno Iz-Izsler alla fiera di Montichiari

Innovazione, sostenibilità, benessere: se ne discuterà il 23 ottobre pomeriggio in un convegno alla Fazi. Organizzato dalla rivista IZ e dallo Zooprofilattico di Brescia (Izsler)

Bmti prezzi, su latte spot, Grana Padano e suini, giù il...

Il listino del latte spot torna a salire e il divario si riduce al 32,8%. Riflettori su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

A Bruxelles Lollobrigida rilancia il piano Ue sulle colture proteiche

Lollobrigida ha chiesto un maggiore coordinamento tra le diverse politiche comunitarie, ad esempio per aumentare la produzione di soia

La potenzialità dell’acqua strutturata

Non più solo un elemento di massa: l'acqua sottoposta a trattamenti energetici mostra in alcuni ambiti una vasta gamma di benefici su produzioni e fertilità. Una tecnologia promettente, sospesa tra risultati concreti e meccanismi biologici

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I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

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Premio d’emergenza sul latte, altri prodotti ne potranno beneficiare

La convocazione dell’11 gennaio al tavolo dellla filiera latte al Mipaaf non ha ancora definito tutti i dettagli l’applicazione del protocollo d’intesa

Prandini: il nuovo anno segnerà una svolta

Editoriale su IZ 1 del presidente della Coldiretti (nella foto). "Fra gli alti costi dei mangimi e la peste suina il 2022 non si apre certo sotto una nuova stella. Ma gli spunti per guardare al futuro con fiducia non mancano"
latte

Il latte italiano vale un po’ meno di quello francese e...

Le valutazioni della Commissione europea indicano che il prodotto nazionale nel dicembre scorso si è posizionato in linea o leggermente al di sotto di quello francese e tedesco
#NoBirdFlu

Influenza aviaria, il virus corre in Italia, morti milioni di capi

Anche un allevatore inglese risultato positivo all’influenza aviaria trasmessa dalle anatre nel Devon. Sta bene, ma è stato messo in isolamento.
Bvd

Aspettando Godot, l’applicazione del premio d’emergenza sul latte

Anche le vecchie multe sulle quote latte non pagate contribuiscono a rendere ancora più drammatica la situazione di alcuni allevamenti che si vedono recapitare le cartelle esattoriali

Cia non soddisfatta dall’incontro al Tavolo sulla filiera latte

Il via libera dell’Antitrust al protocollo d’intesa sul premio di emergenza per il latte alla stalla aveva entusiasmato il mondo agricolo.

Uscito IZ 21.2021, con numerosi spunti dalle associazioni, dai consorzi dop,...

Contributi, questi, distribuiti lungo tutte le pagine della rivista: nel dossier, ovviamente, ma anche nelle altre pagine del quindicinale. Fonti autorevoli e attendibili che rendono l’Informatore Zootecnico ricco, solido e inimitabile

Grana Padano: il Pnrr ha dimenticato le Dop

Neppure una riga nel piano di ripresa per una filiera che vale 17 miliardi, con 10 di export. Zaghini: nessun fondo neppure dalla manovra, si spera nel piano strategico Pac. Berni: trasecoliamo e siamo stanchi davanti a tante parole senza fatti
antitrust latte

Latte, Coldiretti: con ok antitrust adeguare il prezzo alla stalla

Prandini: Ora ci sono tutte le condizioni per rendere immediatamente operativo l’accordo di filiera
tavolo latte antitrust

Via libera dell’Antitrust all’accordo latte

Riunione al Mipaaf il 30 dicembre. Giansanti (Confagricoltura): Con senso di responsabilità le parti diano rapida attuazione all’intesa