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Filiera bufalina, servono più innovazione e meno burocrazia

I risultati di un'indagine realizzata dall'Osservatorio Smart AgriFood del Politecnico di Milano indicano anche un divario tra Nord e Sud-Italia

Parmigiano Reggiano, produzione in crescita: +5%

L’assemblea dei consorziati approva il Progetto Equilibrio, un piano di misure per il 2026 e il 2027 per frenare l’aumento dell’offerta ed evitare squilibri di mercato

Quotazioni Bmti, calma piatta per latte spot, burro, formaggi e bovini....

Fermi i prezzi del latte spot e di altri prodotti. Riflettori su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Fazi 2026, il futuro della zootecnia passa dalla remunerazione

La sostenibilità economica delle stalle indispensabile per il rilancio

Allevatore dell’Anno 2026, ecco i tre vincitori

Consegnati oggi 23 ottobre, alla fiera di Montichiari, i premi per le categorie alimentazione, innovazione e bovini da carne

Direttiva nitrati, la Commissione Ue presenta il progetto di modifica

Il documento è sottoposto alla consultazione pubblica fino al 13 novembre 2026.

Bmti listini, fermi latte spot e bovini. Cedono il burro e...

Ancora stabile la quotazione del latte spot. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Blocco autotrasportatori, la protesta danneggia la filiera bufalina

A lanciare all'allarme il direttore del Consorzio della Mozzarella di Bufala Dop, Pier Maria Saccani. Gli allevatori producono latte, ma non arriva ai caseifici

Bresciangrana, Novalat presenta un’offerta per l’affitto

L’operazione potrebbe rappresentare il primo passo verso un’acquisizione definitiva. Intanto nell'azienda bresciana c'è stato anche il distacco della corrente elettrica

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L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

Lupi, finalmente se ne accorge anche la Ue

La Commissione europea ha aperto una consultazione pubblica per decidere se "rendere più flessibile" lo status di specie protetta del lupo. Ursula von der Leyen: la concentrazione dei lupi in alcune regioni europee è diventata un pericolo reale per il bestiame e potenzialmente anche per l'uomo. Ma le associazioni animaliste “annunciano battaglia”

Alla Millenaria l’alleanza tra il Grana Padano e Terranostra Mantova

Il presidente del Consorzio di tutela, Zaghini, ha sottolineato l'opportunità di crescere sui nuovi mercati all’estero
Psa

Raddoppiano gli abbattimenti dei cinghiali in piena emergenza Psa

Prevista, inoltre, la creazione di una cabina di regia permanente di supporto alle attività avviate per contrastare i contagi. Positivi i commenti del mondo agricolo
Filippini

Psa, varato un Piano straordinario per catturare e abbattere i cinghiali

Alla conferenza Stato regioni presenti anche i ministri Lollobrigida e Crosetto
restrizione

Psa, tre nuovi casi in allevamenti di suini della provincia di...

Il titolare di un allevamento di suini di Zinasco, nel pavese, e un veterinario indagati dalla Procura di Pavia con l'ipotesi di reato per non aver segnalato i primi casi di morti sospette di animali
prezzi

Il prezzo del latte Ue a luglio 2023 scende dello 0,6%

I listini del latte Ue, della materia prima francese e di quella tedesca restano, secondo le valutazioni della Commissione europea, inferiori a quelli del latte italiano

Olanda in corsa per il grande business del cibo sintetico

La grande cooperativa neozelandese Fonterra e il gruppo svizzero Dsm-Firmenic hanno finanziato un’azienda olandese che produce proteine sintetiche

In aumento la produzione di Gorgonzola e anche l’export

Bene anche le spedizioni all’estero che hanno guadagnato l’1,15% nel primo trimestre 2023
inclusione

Il Grana Padano si racconta all’edizione 2023 del Meeting di Rimini

Il direttore generale Berni tra i relatori del convegno con lo stesso tema dell’esposizione, “Il gusto del quotidiano – Lavoro e compimento di sé, da San Benedetto a oggi”

Il Provolone Valpadana piace sempre di più sui mercati esotici

Da gennaio a giugno 2023 sono state trasformate oltre 35mila tonnellate di latte e prodotte 3.800 tonnellate di formaggio