Bovini da latte

Il bovino da latte e il suo allevamento, dalla scelta dei foraggi alla gestione della razione alimentare, fino alla trasformazione del latte

vasche

Copertura delle vasche, quale scegliere?

Coprire i liquami evita l'accumulo di pioggia e protegge il valore fertilizzante dell'azoto. La scelta tecnologica deve bilanciare la capacità di abbattimento dei gas, i requisiti di manutenzione e la sicurezza sul lavoro

Francesco Masoero: cambiamento epocale

Grazie a decenni di innovazione nell’alimentazione della bovina da latte, ricorda, oggi si sono affermate tecniche di precision feeding, guidate dalle nuove tecnologie. E lancia una provocazione: dopo 35 anni l’unifeed potrebbe dirsi superato

Il virtual fencing per il pascolo rigenerativo

I recinti virtuali possono facilitare il lavoro degli allevatori e rigenerare il territorio. Lo spiega il docente Riccardo Primi dell’Università della Tuscia

Convegno Iz-Izsler alla fiera di Montichiari

Innovazione, sostenibilità, benessere: se ne discuterà il 23 ottobre pomeriggio in un convegno alla Fazi. Organizzato dalla rivista IZ e dallo Zooprofilattico di Brescia (Izsler)

L’efficienza del frumento foraggero: la scelta di Agrisfera

Nel Ravennate, la più grande cooperativa agricola della zona punta sulle varietà Ludwig e Bernstein di Cerealtecnica per unire autosufficienza alimentare, biologico e robotica

Quando la mandria cresce serve un carro da record

La famiglia Crotti di Grumello Cremonese è passata in 20 anni da 300 a oltre 600 capi in lattazione. “Ciò nonostante, riusciamo a gestire i 1.400 animali complessivi con un solo carro, che in tre ore prepara e distribuisce dieci razioni”

La potenzialità dell’acqua strutturata

Non più solo un elemento di massa: l'acqua sottoposta a trattamenti energetici mostra in alcuni ambiti una vasta gamma di benefici su produzioni e fertilità. Una tecnologia promettente, sospesa tra risultati concreti e meccanismi biologici

Manni: più vantaggi per l’allevatore se fa parte di un grande...

Fra questi, sottolinea il presidente di Consorzio Granterre, la certezza della collocazione del latte

Lo stress da caldo delle bovine deprime anche la qualità del...

E non solo la quantità. Lo certifica uno studio della Cornell University (Usa). Gli effetti negativi iniziano quando il Thi supera 70

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I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

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robot di mungitura

Robot di mungitura, mastiti e antibiotici

Dal Crea di Lodi. Una riduzione dell’uso degli antibiotici, in particolare nei confronti delle mastiti, e in presenza di sistemi di mungitura automatizzati, è un obiettivo raggiungibile. Si applica al problema il progetto Ctrl-C-Mast, del Psr Lombardia, con capofila il Crea di Lodi e due importanti partner come l’Aral e l’Università di Milano
Maschera neutralizza-metano per bovini progettata dalla startup Zelp

La tecnologia strumento di efficienza e sostenibilità

Dall’Università di Milano. In zootecnia la tecnologia è in continua evoluzione, principalmente mirata ai grandi temi del momento cioè sostenibilità e aspettative del consumatore. L’approccio è estremamente concreto ma viene apprezzato purtroppo sempre e solo tra gli operatori del settore, non giungendo invece mai al consumatore
benessere animale

Benessere animale e investimenti in tecnologia

Azienda Berticelli, provincia di Cremona. Almeno 20 mq per ogni animale. Nuova sala di mungitura, nuovi podometri, bagnatura in sala d’attesa, più ventilazione in corsia, realizzazione di una nuova stalla l’anno scorso. E se ne sta progettando un’altra per aumentare il numero dei capi in lattazione
ricercatori

I ricercatori tornino a entrare nelle stalle

In Olanda e Irlanda lo fanno. In questo modo si riesce a realizzare una ricerca dinamica, che aiuti gli allevatori a produrre in modo sempre più attento e sostenibile. (Editoriale del presidente Arav su IZ 20.2020)

IZ 20, ecco i 17 articoli del dossier Nuovi spunti dal...

Diciassette articoli, novantacinque pagine. Così il numero 20.2020 dell'Informatore Zootecnico, come d'altra parte la rivista fa tutti gli anni, propone un panorama di alcuni dei più interessanti studi legati alla zootecnia
elettrico

Il semovente elettrico certificato 4.0: per stalle green e rispettose del...

In linea con le nuove esigenze in materia di sostenibilità ambientale e benessere animale le macchine in stalla diventano sempre più specializzate. Si riduce l’inquinamento atmosferico e anche quello acustico, con un conseguente miglioramento della qualità del prodotto finale e un notevole risparmio energetico
Concast

Trentingrana Concast, territorio e qualità

Si tratta di un consorzio nato dall’unione di due realtà preesistenti: il Consorzio dei caseifici sociali e dei produttori di latte trentini, e il Consorzio Trentingrana. Riunisce 17 caseifici cooperativi, per un totale di circa 700 aziende zootecniche associate

Rese più alte col sistema foraggero dinamico

Un metodo di gestione aziendale che promette agli allevatori di bovine da latte di raggiungere una maggiore produttività e una maggiore sostenibilità. Al centro di questa strategia modalità di alimentazione degli animali che permettano di ottimizzare le performance economiche e ambientali dell’azienda zootecnica
trinciacaricatrici

Tecnologia trince dalla teoria alla pratica

Si pensa spesso che l’elettronica a bordo delle trinciacaricatrici sia poco più di un accessorio. Assieme a Carlo Bisaglia, del Crea-It di Treviglio, sottolineiamo come, al contrario, strumenti come la mappatura delle rese e la geo-referenziazione possano avere importanti risvolti positivi anche sulla gestione della stalla
fienagione

Come evolve la fienagione

Dalle pratiche agronomiche alle possibilità garantite dalla tecnologia. Una sintesi delle tecniche più moderne e razionali per procurarsi il fieno