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Il Grana Padano ritorna al Meeting di Rimini

La Dop sempre presente al Meeting che arriva alla 47ª edizione dal 21 al 26 agosto alla Fiera di Rimini

Latte crudo e formaggi: nuove istruzioni del ministero della Salute contro...

Il rischio microbiologico riguarda in particolare gli alimenti ottenuti da latte che non ha subito trattamenti termici in grado di inattivare i microrganismi patogeni. Le indicazioni sono rivolte agli operatori del settore alimentare, ai servizi sanitari e ai consumatori, con particolare attenzione alle categorie più vulnerabili

Convention estiva Agafibj, la Basilicata al centro della formazione dei giovani...

Quattro giorni tra visite tecniche, innovazione, benessere animale e confronto professionale hanno coinvolto circa cento giovani allevatori provienti da tutta l'Italia

Mocellin, Confcooperative Agroalimentare: «Con il caldo estremo ridotta la produzione di...

Nei primi giorni di agosto la contrazione della produzione è di circa il 10% rispetto all’ultima settimana di luglio

È uscito IZ 14.2026, con il dossier sulla mungitura

Come spesso avviene sull'Informatore Zootecnico, anche qui in questo numero 14.2026 i contenuti del dossier provengono da docenti e ricercatori delle maggiori università italiane....

Trentino al top nel concorso “Formaggi della Montagna Italiana”

Alle produzioni del Trentino sono stati assegnati ben 9 premi

Piano faunistico della Toscana, Cia: «Servono correttivi per difendere le imprese...

Chiesta la riduzione della densità dei cinghiali, il rafforzamento delle attività di controllo, risarcimenti più rapidi e integrali, una revisione del ruolo degli Atc e l'introduzione degli Stati Generali annuali per monitorare l'attuazione del Piano

Regione Lombardia e Sogemi, in arrivo l’accordo per valorizzare le eccellenze...

La sinergia consentirà di sviluppare iniziative di informazione, educazione alimentare e promozione rivolte sia ai consumatori sia agli operatori economici sui prodotti lombardi di eccellenza a comiciare dalle Dop e Igp. La collaborazione sarà formalizzata il 14 settembre prossimo

Prezzo del latte, Confagricoltura Puglia: «Sotto i 55 centesimi le stalle...

Confagricoltura Puglia respinge con decisione il prezzo del latte alla stalla di 51 centesimi al litro indicato dagli industriali al termine dell'ultimo tavolo convocato...

E-magazine

Tecniche, prodotti e servizi dalle aziende
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Rettangolo

Catalogo Aziende e Prodotti

Un modo semplice per cercare un'azienda o un prodotto!

L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

Direttiva emissioni industriali, la partita non è ancora finita

Una lettera spedita per mail che vuole essere un appello a tener alta la guarda e un ringraziamento
bovini

Nuova direttiva sulle emissioni, il Parlamento europeo esclude i bovini

Positivi i commenti del ministro dell'Agricoltura, Lollobrigida, e delle associazioni di categoria

Fieragricola 2024 concentrata su innovazione, formazione, business

Lo hanno sottolineato di responsabili Veronafiere all’incontro di lancio della manifestazione. La fiera si terrà nella città scaligera dal 31 gennaio al 3 febbraio
hamburger vegano

Solo la carne potrà essere chiamata carne, ma non i prodotti...

Positivi i commenti dei presidenti di Oi Intercarneitalia, De Rocco, Cremonini e Barbisan
alimentazione bovine da latte

Uscito IZ 12.2023, con numerosi contenuti tecnici sull’alimentazione delle bovine

Tanti solidi contenuti tecnici, e gestionali, nelle ben trentadue pagine del dossier dedicato all’alimentazione delle bovine da latte. Qui spiccano i contributi di Arap e Forage Team (nei primi due articoli del dossier) e del brillante veterinario cremonese Nicolò Bissolati (nel quinto articolo). Ma una buona offerta di tecnica è...

Assemblea Aral, ancora un anno di crescita al servizio della zootecnia

Altro punto di forza le attività del laboratorio, suddivise in tre grandi aree, ovvero latte, agroalimentare e microbiologia

Italia e Francia alleate contro la Peste suina africana

In un comunicato congiunto del ministro italiano all'Agricoltura Lollobrigida e del collega francese Fesneau le attività comuni da avviare per contrastare la diffusione del virus che minaccia la filiera suina

Uniceb, strategia in cinque punti contro la diffusione della Psa

In particolare viene proposta una campagna di contenimento massivo del numero di cinghiali estesa all'intero territorio nazionale
caccia

Psa, un decreto legge rafforza gli interventi di contenimento dei cinghiali

Anche una risoluzione approvato dalla Commissione Agricoltura della Camera prevede interventi di depopolamento del cinghiale
assograssi

Paolo Valugani, nuovo presidente di Assograssi

Tra le priorità del mandato la valorizzazione del settore nella filiera delle carni e l’ampliamento delle possibilità di impiego dei sottoprodotti di origine animale.