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Simona Caselli: Granlatte all’avanguardia per digitalizzazione e programmazione

La presidente della cooperativa di allevatori bolognese racconta il percorso dell’azienda verso un utilizzo virtuoso dei dati degli allevatori
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Latte Trento
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Latte Trento e Concast, dopo la rottura si riparte da un...

Di Carlo Bridi -
Alla base dell'accordo l’impegno di Latte Trento a garantire un forte incremento della produzione di Trentingrana e un quadro di regole condivise su temi chiave quali la determinazione del prezzo del latte, la ripartizione dei costi, i canali di vendita e la governance del sistema
Inalpi
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Nasce Inalpi Holding per integrare industria, nutrizione e ricerca

Di Teresa Orsetti -
Annunciata anche la sottoscrizione di un protocollo d’intesa tra Appli, che raggruppa i produttori di proteine del latte, e Federalimentare. Quello delle proteine è un business che interessa Inalpi che ha spiegato di voler entrare nel settore degli alimenti funzionali
Bmti
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Listini Bmti, segno più per latte spot, Parmigiano Reggiano e suini,...

Di Teresa Orsetti -
Torna a crescere il listino del latte spot dopo una settimana di stabilità e un periodo di costanti ribassi. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini
mercato
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Prezzo del latte, rinnovato l’accordo a 47 centesimi al litro

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L'accordo è valido per il Nord-Italia e i quantitativi eccedenti la produzione del 2025 saranno pagati al prezzo di mercato
globale
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Parmigiano Reggiano brand sempre più globale, export oltre il 50% delle...

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Nel 2025 il valore alla produzione è arrivato a 2,15 miliardi euro contro 1,77 miliardi del 2024, mentre il valore al consumo ha sfiorato i 4miliardi di euro
zootecnia centro Italia
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Zootecnia del Centro Italia fra tradizione e criticità

Di Emiliano Lasagna, Chiara Santomassimo -
Un comparto strategico per economia rurale, paesaggio e produzioni tipiche che affronta oggi sfide strutturali, ricambio generazionale e transizione tecnologica
fertilizzanti
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Fertilizzanti “renure”, passo importante verso l’economia circolare

Di
La direttiva Ue del febbraio scorso ha aperto nuove prospettive. Ma non basta, serve una revisione profonda della Direttiva Nitrati del 1991
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Quotazioni Bmti, sempre più in basso il latte spot, avanzano burro...

Di
Scivola ancora il latte spot che per la quinta settimana è più caro della materia prima tedesca e francese. Anche il latte d'importazione è in flessione. Riflettori anche sui listini del burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

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Influenza aviaria, dal 15 settembre in vigore nuove misure di prevenzione

Il Centro di Referenza Nazionale per l’Influenza Aviaria ha segnalato un aumento del rischio legato alla migrazione autunnale degli uccelli acquatici
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#NoBirdFlu
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#NoBirdFlu, campagna di comunicazione dell’Efsa contro l’influenza aviaria

I materiali forniscono indicazioni pratiche su igiene, dispositivi di protezione e gestione degli spostamenti di persone, animali e attrezzi
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Bmti
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Bmti prezzi, in calo latte e burro salgono Parmigiano Reggiano e...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
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Sqnba
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Certificazione Sqnba: requisiti, scadenze e opportunità per gli allevatori

Sistema di qualità nazionale per il benessere animale (Sqnba), una certificazione che cambia le regole del benessere animale. È stata confermata la proroga della scadenza, inizialmente fissata in agosto, per la presentazione della certificazione ai fini del premio
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gruppo
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Sqnba, prorogato al 30 settembre 2025 il termine di adesione

Difficile presentare le domande a causa della complessità delle procedure. Finora ha aderito solo lo 0,9% degli allevamenti
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Webinar: Coltiviamo innovazione, alleviamo futuro

Economia circolare e sostenibilità, in zootecnia, non sono più concetti astratti. Lo dimostra l’esperienza dell’azienda modenese Risaia del Duca. Incontro online mercoledì 29 ottobre dalle ore 15:00
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restrizione
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La Psa cala in Lombardia, possibile la riduzione delle zone di...

Da ottobre 2024 non sono stati più registrate positività al virus negli allevamenti
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Bmti
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Bmti prezzi, in calo latte spot e burro, rincari di Parmigiano...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
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Corte di Giustizia
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L’accordo Ue-Mercosur non convince il mondo agricolo

L'accordo penalizzerebbe il settore bovino e avicolo in termini di concorrenza secondo le organizzazioni agricole. Positivo il commento di Assica, l'industria di trasformazione della carne
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Psa e cinghiali, apertura della caccia anticipata all’1 settembre

Lo ha segnalato Coldiretti Piemonte spiegando che applicare tale ordinanza sarebbe funzionale sia per evitare nuovi casi di Psa
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