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Nel 2024 l’Italia ha già importato 80mila suini vivi dalla Germania, 10.300 dall’Ungheria e 5.300 dalla Slovacchia, 46.500 ovicaprini vivi dall’Ungheria, oltre a 4mila bovini dall’Ungheria e 6.500 dalla Slovacchia

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini

  Bovini da carne, idee per tornare a vincere. È stato questo lo slogan di un convegno, organizzato recentemente a Perugia dall’Edagricole e dall’ateneo umbro, che ha voluto mettere a fuoco spunti tecnici e gestionali affinché questo comparto zootecnico possa superare l’attuale situazione di difficoltà. Un tipo di discussione utile...

In primo piano “Il contributo della zootecnia di precisione per la bovinicoltura da carne, ”il Convegno dell’Aia e dell’Aaum, in programma il 28 marzo

In un incontro con i rappresentanti dell'Efsa il presidente nazionale di Coldiretti Prandini e il segretario generale Gesmundo hanno chiesto che le autorizzazioni cibi da laboratorio si basino su studi clinici e preclinici rigorosi

Ucraina, cambiamenti climatici, epidemie a carico degli animali, import di vitelli, propaganda non ostacoleranno la ripresa del settore (editoriale per l'Informatore Zootecnico)

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Il Piano di regolazione dell'offerta non ha solo l'obiettivo di mantenere la domanda in equilibrio con la produzione, ma di migliorare la qualità del prodotto con un meccanismo incentivante

lL Germania si conferma come primo mercato con 634mila forme, pari al 23,6% del totale esportato. Seguono la Francia, con 319mila forme, e gli Stati Uniti, con 215mila forme di Grana Padano nel 2024

Gli interventi di due grandi protagonisti della zootecnia nazionale rendono imperdibile questo numero 5.2025 di IZ. Si tratta di Gianpiero Calzolari, presidente della Granarolo, e di Andrea Formigoni, docente dell’Università di Bologna. Nell’intervista pubblicata nelle prime pagine della rivista Calzolari discute di una delle problematiche in assoluto più importanti: il...