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Filiera bufalina, servono più innovazione e meno burocrazia

I risultati di un'indagine realizzata dall'Osservatorio Smart AgriFood del Politecnico di Milano indicano anche un divario tra Nord e Sud-Italia

Parmigiano Reggiano, produzione in crescita: +5%

L’assemblea dei consorziati approva il Progetto Equilibrio, un piano di misure per il 2026 e il 2027 per frenare l’aumento dell’offerta ed evitare squilibri di mercato

Quotazioni Bmti, calma piatta per latte spot, burro, formaggi e bovini....

Fermi i prezzi del latte spot e di altri prodotti. Riflettori su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Fazi 2026, il futuro della zootecnia passa dalla remunerazione

La sostenibilità economica delle stalle indispensabile per il rilancio

Allevatore dell’Anno 2026, ecco i tre vincitori

Consegnati oggi 23 ottobre, alla fiera di Montichiari, i premi per le categorie alimentazione, innovazione e bovini da carne

Direttiva nitrati, la Commissione Ue presenta il progetto di modifica

Il documento è sottoposto alla consultazione pubblica fino al 13 novembre 2026.

Bmti listini, fermi latte spot e bovini. Cedono il burro e...

Ancora stabile la quotazione del latte spot. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Blocco autotrasportatori, la protesta danneggia la filiera bufalina

A lanciare all'allarme il direttore del Consorzio della Mozzarella di Bufala Dop, Pier Maria Saccani. Gli allevatori producono latte, ma non arriva ai caseifici

Bresciangrana, Novalat presenta un’offerta per l’affitto

L’operazione potrebbe rappresentare il primo passo verso un’acquisizione definitiva. Intanto nell'azienda bresciana c'è stato anche il distacco della corrente elettrica

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Tecniche, prodotti e servizi dalle aziende
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Rettangolo

Catalogo Aziende e Prodotti

Un modo semplice per cercare un'azienda o un prodotto!

L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

giornata in fienagione

Pandino, giornata Edagricole sulla fienagione: la documentazione emersa all’evento

Qui lo Speciale di IZ con le caratteristiche tecniche delle macchine protagoniste delle dimostrazioni in campo. Ma anche i contenuti degli esperti che hanno parlato al convegno
FeedEconomy

Assalzoo, chiuso il 2021 con una produzione record di mangimi

L'Assemblea di Assalzoo, che si è svolta in presenza a Bologna, ha fatto il punto anche sull'aumento dei costi mostrando una riduzione dei margini delle aziende mangimistiche

Nuova emergenza, il latte finto

Ottenuto da un mix di fermentazione e composto chimico. Con l’utilizzo anche di microbi geneticamente modificati. Ma noi della Coldiretti continueremo a batterci per bloccare i finanziamenti alla produzione dei nuovi prodotti alimentari chimici. (Editoriale di Ettore Prandini sul n. 11.2022 dell’Informatore Zootecnico)
Bmti

A maggio 2022 il prezzo del latte italiano sorpassa quello francese

Il prezzo medio del latte tedesco resta sempre inferiore a quello del latte italiano .

Coldiretti, a rischio chiusura 1 stalla da latte su 10

A rischio un sistema composto da 26mila stalle italiane che garantiscono una produzione di 12 milioni di tonnellate di latte all’anno
prezzo latte

Latte, incognite legate alla guerra, ma la domanda resta vivace

La minaccia arriva dal rischio di una diffusione di prodotti sostitutivi dei derivati del latte

Uscito IZ 10.2022: speciale Fienagione, dossier Unifeed

Sono i due argomenti clou dell’ultimo numero dell’Informatore Zootecnico. E poi sostenibilità della carne, uso di detergenti e disinfettanti in mungitura, macellazione d’urgenza delle bovine

Il lupo non è in pericolo, il bestiame al pascolo sì

Alla strenua difesa del lupo da parte degli ambientalisti fa da contraltare l’indifferenza totale rispetto alla mattanza di bovini, capre, pecore, asini (editoriale su IZ 10 firmato da Floriano De Franceschi, presidente Arav)

Parmigiano Reggiano Assemblea, +10% di crescita produttiva in 4 anni

Un'annata positiva il 2021: il valore alla produzione ha raggiunto quota 1,71 miliardi di euro

Grana Padano: consumi e prezzi danno il ritmo alla produzione

L’export di Grana Padano è cresciuto del 7%