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Webinar: Il potere dei dati e dell’intelligenza artificiale nell’allevamento del bovino...

Il 6 maggio 2026 si terrà il webinar “Il potere dei dati e dell’intelligenza artificiale nell’allevamento del bovino da latte” dalle 14:30 alle 17:30. Scopri il programma e iscriviti per partecipare!

Bmti prezzi, ancora su latte spot, Parmigiano Reggiano e suini. In...

Ancora in crescita il valore del latte spot che resta in calo, tuttavia, del 60% su base annua. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Simona Caselli: Granlatte all’avanguardia per digitalizzazione e programmazione

La presidente della cooperativa di allevatori bolognese racconta il percorso dell’azienda verso un utilizzo virtuoso dei dati degli allevatori

Latte Trento e Concast, dopo la rottura si riparte da un...

Alla base dell'accordo l’impegno di Latte Trento a garantire un forte incremento della produzione di Trentingrana e un quadro di regole condivise su temi chiave quali la determinazione del prezzo del latte, la ripartizione dei costi, i canali di vendita e la governance del sistema

Nasce Inalpi Holding per integrare industria, nutrizione e ricerca

Annunciata anche la sottoscrizione di un protocollo d’intesa tra Appli, che raggruppa i produttori di proteine del latte, e Federalimentare. Quello delle proteine è un business che interessa Inalpi che ha spiegato di voler entrare nel settore degli alimenti funzionali

Listini Bmti, segno più per latte spot, Parmigiano Reggiano e suini,...

Torna a crescere il listino del latte spot dopo una settimana di stabilità e un periodo di costanti ribassi. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Prezzo del latte, rinnovato l’accordo a 47 centesimi al litro

L'accordo è valido per il Nord-Italia e i quantitativi eccedenti la produzione del 2025 saranno pagati al prezzo di mercato

Parmigiano Reggiano brand sempre più globale, export oltre il 50% delle...

Nel 2025 il valore alla produzione è arrivato a 2,15 miliardi euro contro 1,77 miliardi del 2024, mentre il valore al consumo ha sfiorato i 4miliardi di euro

Zootecnia del Centro Italia fra tradizione e criticità

Un comparto strategico per economia rurale, paesaggio e produzioni tipiche che affronta oggi sfide strutturali, ricambio generazionale e transizione tecnologica

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Catalogo Aziende e Prodotti

Un modo semplice per cercare un'azienda o un prodotto!

L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

tavolo latte 2023

Tavolo latte Lombardia, un punto di ri-partenza

Così la Regione promuove il dialogo tra gli attori della filiera. L'editoriale di Alessandro Beduschi per l’Informatore Zootecnico
investimenti

Granarolo, al via un piano di investimenti da 300 milioni di...

L'obiettivo è quello di rafforzare il posizionamento competitivo del Gruppo in Italia e all’estero
video

Assalzoo, la feed economy vale quasi 130 miliardi di euro

Quasi 900mila le aziende coinvolte. Presentato a Roma il primo rapporto sul giro d'affari derivante dalla mangimistica curato da Nomisma. Pallaroni: «Per la prima volta abbiamo quantificato l’impatto economico della filiera agro-zootecnica-alimentare italiana»
ristorazione

Nella ristorazione necessaria l’origine della carne in etichetta

Importante intervenire sul canale Ho.re.ca anche a tutela delle produzioni italiane, per garantire la tracciabilità e un'informazione chiara al consumatore
anti-inflazione

Galbani e Parmalat aderiscono al Patto anti-inflazione

Nei prossimi 3 mesi si potranno acquistare prodotti delle marche del gruppo Lactalis a prezzi calmierati per andare incontro alle famiglie
promozione

A rischio la promozione dei prodotti Dop e Igp a base...

La proposta di Promozione dei prodotti agricoli e alimentari per l’anno 2024 contiene criteri che penalizzano le Ig a base di carne ritenute poco sostenibili e salutari rispetto ai prodotti vegetali
misure straordinarie

Psa, proroga al 15 novembre delle misure straordinarie di controllo

Dall’1 gennaio 2022 al 16 ottobre sono stati accertati 21 focolai nei suini di cui 9 in provincia di Pavia dove sono stati abbattuti quasi 34mila capi suini. Centinaio ha chiesto al Governo di procedere rapidamente con i ristori dei danni
Villaggio

A Roma il Villaggio Coldiretti, modello dell’agricoltura e della zootecnia di...

Anche il Consorzio del Grana Padano al Villaggio contadino, a difesa della distintività e dei valori del made in Italy minacciati dall'arrivo sulle tavole del cibo sintetico
prezzi

Listino del latte Ue in calo dello 0,2% a settembre 2023

Il latte italiano è stato stimato 49,46 euro/100 kg, lo stesso prezzo di agosto 2023. I valori del latte Ue, della materia prima francese e di quella tedesca sono di gran lunga più bassi rispetto a quelli del latte italiano
Mantova

A Mantova scongiurato il rischio di un focolaio di Psa

Psa sotto i riflettori durante il seminario “La biosicurezza degli allevamenti suini”,  che si è svolto di recente all’interno della sede di Confagricoltura Mantova