Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

Simona Caselli: Granlatte all’avanguardia per digitalizzazione e programmazione

La presidente della cooperativa di allevatori bolognese racconta il percorso dell’azienda verso un utilizzo virtuoso dei dati degli allevatori

Aic, il prezzo del latte a 47 centesimi una vera e...

Aic ha chiesto anche di allargare la partecipazione al tavolo ministeriale sul prezzo del latte

Coldiretti, in Lazio il latte dovrebbe essere pagato almeno 49 centesimi...

Negli ultimi quattro anni la spesa per l’energia è aumentata del 66% e i fertilizzanti del 46%, mentre resta alta la preoccupazione per i rincari del gasolio agricolo legati alla guerra tra Usa, Israele e Iran

Latte Trento e Concast, dopo la rottura si riparte da un...

Alla base dell'accordo l’impegno di Latte Trento a garantire un forte incremento della produzione di Trentingrana e un quadro di regole condivise su temi chiave quali la determinazione del prezzo del latte, la ripartizione dei costi, i canali di vendita e la governance del sistema

Nasce Inalpi Holding per integrare industria, nutrizione e ricerca

Annunciata anche la sottoscrizione di un protocollo d’intesa tra Appli, che raggruppa i produttori di proteine del latte, e Federalimentare. Quello delle proteine è un business che interessa Inalpi che ha spiegato di voler entrare nel settore degli alimenti funzionali

Listini Bmti, segno più per latte spot, Parmigiano Reggiano e suini,...

Torna a crescere il listino del latte spot dopo una settimana di stabilità e un periodo di costanti ribassi. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Prezzo del latte, rinnovato l’accordo a 47 centesimi al litro

L'accordo è valido per il Nord-Italia e i quantitativi eccedenti la produzione del 2025 saranno pagati al prezzo di mercato

Parmigiano Reggiano brand sempre più globale, export oltre il 50% delle...

Nel 2025 il valore alla produzione è arrivato a 2,15 miliardi euro contro 1,77 miliardi del 2024, mentre il valore al consumo ha sfiorato i 4miliardi di euro

Prezzi Bmti, fermo il latte spot, salgono burro e Parmigiano Reggiano...

Dopo continui ribassi il atte spot torna a mostrare segnali di stabilità. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

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I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

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prezzi prodotti zootecnici

Latte, se ora frena la domanda cinese

Scenario ribassista sui mercati internazionali. I dati del Clal
prezzi materie zootecniche

Materie prime zootecniche, invariati i prezzi

Eccezione per la farina di soia che registra un segno meno dovuto alla risalita dell’euro nei confronti del dollaro e alle incertezze che si registrano a causa del coronavirus. I dati rilevati dal 24 al 29 febbraio
Cirio Dairy Meeting

«Il successo dipende dal management»

Ancora dal Cirio Dairy Meeting, tenutosi nei giorni scorsi a Trieste
mercato del latte

C’è aria di ottimismo per il mercato del latte

Rabobank prevede che la produzione mondiale di latte crescerà del 2,1% ogni anno nel periodo 2018-2023 e che i prezzi del latte rimarranno elevati
futuro della zootecnia

Fieragricola Verona guarda al futuro della zootecnia

Automazione nelle stalle, riduzione di costi ed emissioni, tracciabilità, benessere animale
mangimistica

Mangimistica, una leva fondamentale per l’agroalimentare

È un settore strutturato in maniera sempre più moderna con una continua crescita tecnica e tecnologica. Inoltre è un esempio di sostenibilità e circolarità delle produzioni
pecorino toscano

Pecorino Toscano dop concentrato su Canada e Usa

Al via nei due paesi il nuovo progetto “Cut & Share”: prima tappa pochi giorni fa a Toronto, seguiranno seminari, degustazioni e altre attività. E sui dazi imposti dagli Stati Uniti il direttore Andrea Righini avverte: meglio non abbassare la guardia

In flessione, sui mercati mondiali, i prezzi delle polveri di...

Una contrazione, anche se minima, si registra pure per la quotazione del latte spot in Italia: -0,66% sulla piazza di Milano
lattiero caseario

Scenari nuovi nel 2020 per il lattiero caseario

Accanto all’origine, i consumatori pretendono anche la garanzia della reputazione
latte

Latte, cresce la domanda mondiale. Ora investire in sostenibilità

Domanda globale di latte trainata dall’Asia e dal Sud Est Asiatico. Gli esperti: gli allevatori possono investire per aumentare la sostenibilità e il benessere animale