Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

bufalina

Ismea e Asnab insieme per valorizzare la filiera bufalina

Rafforzare la trasparenza, la competitività e la valorizzazione della filiera bufalina italiana. È l'obiettivo del un protocollo di intesa sottoscritto di recente dall’Ismea (Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare) e dall’Anasb (Associazione nazionale allevatori specie bufalina). L’accordo prevede una collaborazione strutturata tra le due organizzazioni per lo sviluppo...

Parmigiano Reggiano battuto all’asta per 100 dollari al kg negli Usa

Si tratta di prezzi superiori del 40-50% rispetto ai 50-60 dollari al chilo mediamente pagati dal consumatore negli Usa.

Bmti prezzi, proseguono gli aumenti per il latte spot. In calo...

Ancora in crescita a doppia cifra listino del latte spot. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Assemblea Grana Padano, il 2025 miglior anno di sempre

La produzione nei 134 caseifici della filiera ha raggiunto 6.053.690 forme, (+8% circa) trasformando circa 3.141.458,660 tonnellate di latte (+6,37% sul 2024) munto in 3.376 stalle

Quotazioni Bmti, ancora rincari per il latte spot e Parmigiano Reggiano,...

Settimana di pausa per il listino del latte spot che da metà marzo si era mostrato in lieve recupero. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Arborea cresce ancora: fatturato a 267 milioni e investimenti per 48...

Rafforzata la capacità produttiva con un investimento di 48 milioni di euro nel biennio 2024-2025 e impegno a riconoscere ai soci una remunerazione di 50 centesimi al litro di latte più premio qualità e Iva. La cooperativa è leader del mercato lattiero-caseario sardo e terzo player nazionale nel latte Uht

Zootecnia lombarda: cresce il valore ma margini incerti

Se il 2024 ha consolidato il primato del latte e la crescita delle dimensioni aziendali, il 2025 introduce variabili critiche. L’aumento dell’offerta e la volatilità dei prezzi mettono alla prova la tenuta dei margini in tutti i comparti, dal lattiero-caseario al suinicolo

Con il via libera del Senato il Dl bollette è diventato...

La nuova legge consente il proseguo della produzione di energia elettrica per gli impianti a biogas e biomasse

Mozzarella di Bufala Campana Dop, è emergenza per il rialzo costi...

Nonostante un 2025 positivo come risultati nel 2026 preoccupa l'aumento dei costi di produzione, come ad esempio quello del gas che sfiora il 70% e sull'export pesa il rischio dei rifornimenti contingentati degli aerei

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multe

Multe quote latte saranno restituiti 70 milioni

A stabilirlo è un recente emendamento al disegno di legge sugli enti locali presentato dal deputato Pd Marco Carra: il prelievo complessivo a carico dei produttori scende a poco più di 30 milioni di euro, contro gli oltre 100 milioni già conteggiati l’anno scorso
latte

Pacchetto latte, domande già dal 21 settembre

Bruxelles ha definito i dettagli applicativi. E già il tempo stringe: le date per le richieste d’aiuto sono particolarmente ravvicinate
latte

Il latte soffre, l’Europa dorme

Dopo la Brexit ci saremmo aspettati un cambio di passo deciso. Che facesse percepire una Ue più vicina alle esigenze degli agricoltori e più incisiva nelle sue decisioni. Purtroppo così non è stato
prezzi prodotti zootecnici

Gli ultimi aiuti Ue all’Italia corrispondono a 0,21 €/100 kg di...

Sono calcoli di Fieragricola Verona effettuati in base allo stanziamento europeo di 20,9 milioni all'Italia. Favoriti i paesi baltici e orientali
modello

Modello IV, rinviato l’obbligo del digitale

Così la Direzione generale della Sanità animale e dei farmaci veterinari ha concesso agli allevamenti situati nei territori ufficialmente indenni da leucosi, brucellosi e tubercolosi bovina-bufalina e brucellosi ovicaprina un ulteriore lasso di tempo per l’adeguamento del vecchio Modello rosa alla modalità informatica

Il prezzo del latte quasi a quota 30

Secondo l'osservatorio della Dg Agri della Commissione europea
importi

Premi accoppiati 2015, gli importi unitari definitivi

Comunicato da Agea l’ammontare degli aiuti specifici destinati agli allevatori di bovini da latte, bovini da carne e ovicaprini che hanno fatto domanda l’anno scorso

La Brexit non spaventa il nostro export di formaggi

Lo sostiene Nomisma, che spiega: il mercato inglese resta una opportunità per i nostri prodotti caseari. Che con oltre 3,5 miliardi di euro rappresentano una delle voci più rilevanti e in crescita (+21% negli ultimi cinque anni) dell’import agroalimentare britannico. Sebbene la quota dell’Italia sia inferiore al 6%, le prospettive di crescita sono positive, continua Nomisma: lo dimostrano i risultati di una survey condotta sui consumatori inglesi
prezzi prodotti zootecnici

Assolatte: è necessario puntare sulla competitività

È quanto ha dichiarato Giuseppe Ambrosi, presidente dell’associazione degli industriali, in occasione dell’assemblea annuale dello scorso 15 giugno. «È inaccettabile che si continui a sostenere che noi non possiamo scommettere sulla capacità concorrenziale»
assalzoo

Assalzoo: nonostante tutto la mangimistica tiene

Roma, assemblea dell’associazione degli industriali mangimisti. Il presidente Alberto Allodi: «il settore della produzione di mangimi presenta numeri solidi, si conferma un comparto all’avanguardia»