Bovini da carne

Il bovino da carne e il suo allevamento, dalla alimentazione all'ingrasso, fino alla trasformazione delle carni

beef on dairy

Anche il Consorzio lombardo punta sul Beef on dairy

Dall’assemblea annuale del Consorzio lombardo produttori carne bovina. L’intervento dell’assessore regionale Alessandro Beduschi

Zootecnia da carne: per le filiere 14,5 milioni in due fondi

Sostegno massimo di 100 €/Uba per le razze autoctone italiane e di 150 €/capo per chi alleva capi iscritti ai Libri genealogici. Domande da presentare tramite il portale Sian entro il 23 giugno 2025

Evento il 27 giugno a Carrù per i trent’anni del Centro...

Giornata "Porte aperte" organizzata dall'Associazione nazionale allevatori di bovini di razza Piemontese

Decarbonizzazione, parte integrante del modello di business

Durante il convegno organizzato da Confindustria Emilia e Granarolo, Giovanni Sorlini ha ribadito il ruolo centrale della sostenibilità come strategia industriale. La decarbonizzazione deve tradursi in una gestione integrata delle emissioni lungo l’intera filiera, puntando sulla sinergia tra i settori latte e carne

Zootecnia da carne, un Piano nazionale per la linea vacca-vitello

L’obiettivo è ridurre la dipendenza dall’estero visto che il tasso di autoapprovvigionamento per la prima volta dall’anno scorso è sceso sotto il 40%

Tanto amido da silomais e pastone

Anche nel bovino da carne un prodotto ricco in amido è fondamentale per formulare razioni che possano supportare accrescimenti giornalieri elevati a costi contenuti

È uscito IZ 8.2025, con il dossier sull’alimentazione dei bovini da...

  Alleanza latte-carne: una partnership che vedrebbe la zootecnia da latte italiana, forte e solida, collaborare con la zootecnia da carne, che è un po’...

Carne da incroci con bovine da latte

Questa tecnica viene adottata sempre più spesso nella zootecnia italiana. Per almeno due motivi: la carenza di ristalli da carne di razza pura e la disponibilità del seme sessato

Le istruzioni per accedere agli aiuti per la zootecnia da carne

Le risorse vengono prelevate dal “Fondo per lo sviluppo e il sostegno delle filiere agricole, della pesca e dell’acquacoltura” così come stabilito dal decreto del ministro dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste (Dm) del 19 dicembre 2024 n. 0670040

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“Allevamenti sostenibili”, il progetto di un disciplinare globale

ll disciplinare può essere applicato non solo al bovino da carne, ma anche al vitello a carne bianca, alle vacche da latte, ai suini, con la possibilità di allargarlo a tutti gli altri allevamenti.
minerali e vitamine

Minerali e vitamine tra necessità e sostenibilità

L’integrazione minerale-vitaminica nell’allevamento del bovino da carne. Non c’è meccanismo fisiologico in cui non siano coinvolti almeno un minerale o una vitamina. E spesso il loro ruolo, singolo o abbinato, riguarda più processi di fondamentale importanza per l’organismo

Coldiretti: una proposta Ue attesa per il 5 aprile mette a...

Spiega Ettore Prandini: una revisione della direttiva sulle emissioni industriali viene allargata al settore delle produzioni bovine

Fileni vince i premi Coop for Future e Miglior prodotto Food...

Doppio podio per l’eccellenza Fileni: grazie alla sostenibilità della sua filiera, Fileni ha vinto il prestigioso premio Coop For Future 2022, ma non è tutto l’azienda vince anche il premio “Miglior prodotto Food 2022” per il Maxi Hamburger di Bovino Fileni Bio nella categoria carni, salumi e pesce
allevatore anno

A Verona la premiazione dell’Allevatore dell’Anno

Le categorie premiate erano tre: il miglior allevatore di bovine da latte, il miglior allevatore di bovini da carne, il miglior suinicoltore. Gli imprenditori che hanno ottenuto il riconoscimento sono Leonardo Barozzi, Federico Merlo e Sergio Visini
impianti fotovoltaici

Stefano Benni, Unibo: perché gli impianti fotovoltaici negli allevamenti

Editoriale del professore dell'Università di Bologna su IZ 5. Allestirli sui tetti di stalle e fienili permette di ricercare indipendenza energetica e neutralità climatica

Fieragricola Oicb, la nuova Pac non garantisce la sostenibilità economica

Fondamentali i temi della riduzione del farmaco negli allevamenti e il miglioramento del benessere animale.

Carne, il progetto di sostenibilità globale di Aop Italia Zootecnica

Sarà un marchio di sostenibilità certificata dal Csqa, come ha spiegato Giuliano Marchesin, direttore di Aop Italia Zootecnica.

Pac 2023-2027, Piano strategico nazionale: quali prospettive per la zootecnia bovina...

È il titolo di un webinar organizzato dall’Aop Italia Zootecnica il 16 febbraio scorso. Qui consultabili tutte le relazioni
Bovini da carne

Unicarve: webinar sulla sostenibilità dell’allevamento bovino

Appuntamento a martedì 8 febbraio, ore 16.00-18.00, con il webinar organizzato da Unicarve nell'ambito del progetto Ue BovINE