Nuovi obiettivi di selezione e indici genetici di Anabic
Così gli allevatori delle razze bovine autoctone guardano al futuro
Anacli partner di un progetto di ricerca internazionale
Nell’ambito delle valutazioni genetiche dei bovini da carne Interbeef
Piemontese: vitelloni castrati, una soluzione possibile?
Anaborapi incontra l’allevatore Roberto Delsoglio
La carne bovina biologica interessa pochi allevatori
La carne bovina biologica può perdere valore aggiunto quando viene venduta al prezzo di quella convenzionale, ma è prodotta con costi nettamente superiori
Anacli membro di Interbeef
Partecipa alle valutazioni genetiche internazionali dei bovini da carne
Progetto BovINE, definite 340 buone pratiche per la zootecnia
La ricerca delle buone pratiche e le soluzioni derivanti dalla ricerca su salute e benessere degli animali, resilienza socioeconomica, efficienza produttiva e qualità della carne e, ancora, sostenibilità ambientale.
Su questi quattro temi si sono focalizzate le presentazioni dei risultati da parte dei partner del progetto BovINE, Beef Innovation Network...
È ufficiale il Sistema di qualità nazionale per il benessere animale
L’adesione al Sistema di qualità nazionale per il benessere animale avverrà in forma volontaria
BovINE, appuntamento il 1° dicembre con l’innovazione nei bovini da...
L'informatore Zootecnico, è media partner del progetto per l'Italia di BovINE, primo progetto Ue che mette in rete gli ultimi dati della ricerca sull'innovazione nel bovino da carne e coinvolge il Crpa di Reggio Emilia
Produzione di carne, la Igp è garanzia di qualità
Il caso del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale, comprova che il marchio Igp è sinonimo di qualità, tipicità e territorialità. Il consorzio di tutela ribadisce
l’importanza della certificazione nella Settimana anticontraffazione promossa dal Mise
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Penalizzare la carne rossa non salverà il pianeta
Dal simposio “Cow is Veg” di Assocarni-Coldiretti. Presentati a Roma dati inediti che rivelano il reale impatto degli alimenti di origine animale su nutrizione umana e ambiente.
