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Il Grana Padano ritorna al Meeting di Rimini

La Dop sempre presente al Meeting che arriva alla 47ª edizione dal 21 al 26 agosto alla Fiera di Rimini

Latte crudo e formaggi: nuove istruzioni del ministero della Salute contro...

Il rischio microbiologico riguarda in particolare gli alimenti ottenuti da latte che non ha subito trattamenti termici in grado di inattivare i microrganismi patogeni. Le indicazioni sono rivolte agli operatori del settore alimentare, ai servizi sanitari e ai consumatori, con particolare attenzione alle categorie più vulnerabili

Convention estiva Agafibj, la Basilicata al centro della formazione dei giovani...

Quattro giorni tra visite tecniche, innovazione, benessere animale e confronto professionale hanno coinvolto circa cento giovani allevatori provienti da tutta l'Italia

Mocellin, Confcooperative Agroalimentare: «Con il caldo estremo ridotta la produzione di...

Nei primi giorni di agosto la contrazione della produzione è di circa il 10% rispetto all’ultima settimana di luglio

È uscito IZ 14.2026, con il dossier sulla mungitura

Come spesso avviene sull'Informatore Zootecnico, anche qui in questo numero 14.2026 i contenuti del dossier provengono da docenti e ricercatori delle maggiori università italiane....

Trentino al top nel concorso “Formaggi della Montagna Italiana”

Alle produzioni del Trentino sono stati assegnati ben 9 premi

Piano faunistico della Toscana, Cia: «Servono correttivi per difendere le imprese...

Chiesta la riduzione della densità dei cinghiali, il rafforzamento delle attività di controllo, risarcimenti più rapidi e integrali, una revisione del ruolo degli Atc e l'introduzione degli Stati Generali annuali per monitorare l'attuazione del Piano

Regione Lombardia e Sogemi, in arrivo l’accordo per valorizzare le eccellenze...

La sinergia consentirà di sviluppare iniziative di informazione, educazione alimentare e promozione rivolte sia ai consumatori sia agli operatori economici sui prodotti lombardi di eccellenza a comiciare dalle Dop e Igp. La collaborazione sarà formalizzata il 14 settembre prossimo

Prezzo del latte, Confagricoltura Puglia: «Sotto i 55 centesimi le stalle...

Confagricoltura Puglia respinge con decisione il prezzo del latte alla stalla di 51 centesimi al litro indicato dagli industriali al termine dell'ultimo tavolo convocato...

E-magazine

Tecniche, prodotti e servizi dalle aziende
E-magazines

Rettangolo

Catalogo Aziende e Prodotti

Un modo semplice per cercare un'azienda o un prodotto!

L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

Un dossier di otto articoli sulla sostenibilità in zootecnia nel primo...

Dove si discuterà della questione cercando di evitare il consueto problema della superficialità. Novità una tantum: questo numero 1.2022 dell’Informatore Zootecnico è consultabile sino all’ultima pagina su questo sito internet
tavolo latte antitrust

Emergenza aviaria, Confagricoltura chiede agevolazioni creditizie

L’Italia è in Europa il Paese con il più alto numero di casi positivi all'influenza aviaria ad alta patogenicità nel pollame domestico.
Gorgonzola

Gorgonzola bilancio 2021, tasso di crescita produttiva più che raddoppiato

Cresciuti in particolare i consumi del Gorgonzola Piccante, l’export ha guadagnato più del 5%.

Bertinelli, “Il Senza” non è un similare, nessuna concorrenza con la...

Il caso era stato sollevato da una trasmissione televisiva di Rai 3 focalizzata sui similari.
prezzi prodotti zootecnici

Multe sulle quote latte, le vie di fuga sono quelle legali

Anche la sentenza della Corte di Giustizia dell’Ue del 13 gennaio scorso va verso questa soluzione
#NoBirdFlu

Influenza aviaria, Aia blocca la produzione di prodotti con tacchino

Oltre 300 focolai di influenza aviaria in Italia riscontrati dall'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie.
formaggi

Premio d’emergenza sul latte, altri prodotti ne potranno beneficiare

La convocazione dell’11 gennaio al tavolo dellla filiera latte al Mipaaf non ha ancora definito tutti i dettagli l’applicazione del protocollo d’intesa

Fieragricola posticipata a inizio marzo

La 115esima edizione della kermesse veronese si terrà dal 2 al 5 marzo 2022. Posticipo anche per Progetto Fuoco. Scelta dettata dalla volontà di garantire la qualità internazionale degli eventi
latte

Il latte italiano vale un po’ meno di quello francese e...

Le valutazioni della Commissione europea indicano che il prodotto nazionale nel dicembre scorso si è posizionato in linea o leggermente al di sotto di quello francese e tedesco
#NoBirdFlu

Influenza aviaria, il virus corre in Italia, morti milioni di capi

Anche un allevatore inglese risultato positivo all’influenza aviaria trasmessa dalle anatre nel Devon. Sta bene, ma è stato messo in isolamento.