È uscito IZ 4.2024, con il dossier sull’allevamento della bufala
Oltre al dossier sull'allevamento bufalino è di grande importanza in questo numero di IZ anche la discussione sul problema dello stress da caldo delle bovine
Granlatte modello di sostenibilità al workshop della Commissione europea
Secondo la presidente Caselli la sostenibilità ha un costo e per ripagarla occorre pensare ad un Ocm anche per il settore latte
È uscito IZ 3.2024, con un impegnato dossier sui pavimenti e...
Ma è di grande rilievo anche il servizio, di impostazione veterinaria, su come avere successo nel rilevamento del calore di una bovina. Un articolo che spazia dalle dinamiche ormonali alle strategie per un uso consapevole della tecnologia
Grana Padano, il nuovo portale Educazione Nutrizionale è on line
Si possono anche scaricare 10 App facili da usare per seguire programmi alimentari che promuovono il benessere
“Latte nelle Scuole”, aperto il bando del Masaf con 6 milioni...
Si tratta di una misura comunitaria che si rivolge direttamente al settore primario per finanziare la promozione del settore
Nasce la Comunità energetica dell’Appennino reggiano
Con Caseificio Cavola e Toano, Cna e Confcooperative, è la prima a guida agricola in Italia. Installerà entro il 2024 otto impianti fotovoltaici presso le aziende associate al caseificio, che arriveranno a generare un megawatt di energia
Dalla bietola alla stalla? Si passa per il biometano
Convegno a Fieragricola Verona sull’inedita partnership fra la Confederazione generale bieticoltori italiani (Cgbi) e alcune realtà del mondo zootecnico, tra le quali Granarolo. L’ampliamento dell’attività dei bieticoltori al settore delle produzioni animali è servito a incrementare la disponibilità di sottoprodotti con cui alimentare i fermentatori, restando nei parametri imposti dal decreto biometano
Il Gorgonzola è Dop, non è un’Arlecchinata
Contraddetto lo studio britannico che sostiene l’ipotesi di un’evoluzione del Gorgonzola in un formaggio dalle venature di colore giallo-verde o addirittura rosa o rosso-marrone
Psa, timori per il Nord-ovest, ampliate le zone restrizione
Il virus sta intanto avanzando nel Nord-Ovest diffuso dall'epidemia di cinghiali che vengono colpiti dal virus. In particolare si teme per la sua diffusione e regioni più vocate per la produzione di suini
Una proposta di legge per combattere il milk sounding
È stata ben accolta sia da Assolatte, in rappresentanza dell'industria di lavorazione del latte che da Fedagripesca Confcooperative per conto del monodo cooeprativo di trasformazione