Da scarti a risorse. L’economia circolare negli allevamenti da latte
Dalla riduzione delle emissioni inquinanti al riutilizzo degli scarti degli allevamenti fino alla stalla "decostruibile". Tanti gli esempi di economia circolare che si possono applicare agli allevamenti da latte per aumentare la sostenibilità
Allevatore dell’anno, ecco i tre vincitori dell’edizione 2019
Bovini da latte, da carne e suini. A Fieragricola consegnati i premi ai tre allevatori che nel 2019 hanno reso le loro aziende esempi di efficienza, innovazione, benessere animale e sostenibilità, andando incontro alle richieste sempre più stringenti dei consumatori
Milk day, come fare reddito con i caseifici aziendali
Tutto quello che c'è da sapere per realizzare un mini caseificio che sia redditizio: strutture, norme igieniche, attrezzature, produzione e mercato
Il successo dell’azienda zootecnica con il metodo lean
L'esperienza del Consorzio agrario del Nordest che ha adattato la strategia di conduzione aziendale inventata da Toyota alle stalle da latte e da carne. L'importanza di pianificare, standardizzare i processi e massimizzare l'efficacia di ogni azione
Latte, cresce la domanda mondiale. Ora investire in sostenibilità
Domanda globale di latte trainata dall’Asia e dal Sud Est Asiatico. Gli esperti: gli allevatori possono investire per aumentare la sostenibilità e il benessere animale
Stalle da latte, come calcolare in modo corretto l’efficienza
Una scarsa produzione di latte non dipende sempre e solo da questioni alimentari. Spesso a incidere in maniera forte sono fattori gestionali
Nuovi trend gestionali nell’allevamento del bovino da carne
Le tre relazioni degli esperti che hanno partecipato al workshop dedicato al bovino da carne organizzato da Edagricole in collaborazione con Fieragricola Verona. Guarda anche le videointerviste!
Fieragricola Verona, gli eventi zootecnici proposti da Edagricole
La nostra casa editrice organizzerà tre workshop, due convegni, visite guidate agli stand, dimostrazioni del lavoro dei sollevatori telescopici, i premi Allevatore dell’anno e Contoterzista dell’anno, la presentazione di un nuovo libro e molto altro
Sostenibilità ambientale parliamone senza tabù
Discutiamone per esempio a partire dalla gestione degli effluenti zootecnici, superando convinzioni anacronistiche che appesantiscono la competitività delle imprese
Fieragricola Verona, convegno sull’alimentazione delle bovine da latte
In programma mercoledì 29 gennaio dalle ore 14.30 alle ore 16.30 all’Area Forum del Padiglione 9 della fiera. Ecco l’elenco dei relatori e delle relazioni