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Prezzi Bmti, scende il latte spot, salgono il burro e i...

L'andamento dei prodotti nella settimana da 9 al 14 marzo 2026 in base ai dati delle Camere di Commercio e Borse Merci elaborate dalla Bmti. Per la sesta settimana il latte spot a Milano costa di più del latte tedesco e francese. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Zootecnia del Centro Italia fra tradizione e criticità

Un comparto strategico per economia rurale, paesaggio e produzioni tipiche che affronta oggi sfide strutturali, ricambio generazionale e transizione tecnologica

Fertilizzanti “renure”, passo importante verso l’economia circolare

La direttiva Ue del febbraio scorso ha aperto nuove prospettive. Ma non basta, serve una revisione profonda della Direttiva Nitrati del 1991

Quotazioni Bmti, sempre più in basso il latte spot, avanzano burro...

Scivola ancora il latte spot che per la quinta settimana è più caro della materia prima tedesca e francese. Anche il latte d'importazione è in flessione. Riflettori anche sui listini del burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

In arrivo un nuovo tavolo sul prezzo del latte a Roma

Alla manifestazione organizzata da Coldiretti a Milano la Regione Lombardia si è confrontata sui diversi temi "caldi" per l'agricoltura che vanno dalla semplificazione burocratica alla gestione della fauna selvatica e alla corsa dei prezzi dell'energia per la guerra Usa-Iran

Ue, solo i prodotti di origine animale si possono chiamare carne

Il ministro Francesco Lollobrigida parla di «successo dell’Italia». Nuove norme anche per rafforzare il potere contrattuale degli agricoltori nelle filiere agroalimentari

Ocm Latte, la sfida del cambiamento

Da più parti emerge l’esigenza di un nuovo modello di sostegno per la filiera lattiero casearia. Che potrebbe essere rappresentato da una specifica Organizzazione comune di mercato

Prezzi Bmti, sempre in discesa il latte spot, in aumento burro...

Il latte spot italiano è per la quarta settimana consecutiva, meno conveniente della materia prima tedesca e francese. Riflettori anche sui listini del burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Latterie Vicentine, a Bressanvido debutta il nuovo caseificio del Grana Padano

La struttura dispone di 48 caldaie, tre affioratori, una salina da 7.500 forme e un magazzino in grado di stagionare fino a 80mila forme di formaggio

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Catalogo Aziende e Prodotti

Un modo semplice per cercare un'azienda o un prodotto!

L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

Psr Lazio, 74 milioni alla zootecnia

L’emergenza Covid è costata alle stalle italiane 1,7 miliardi di euro. Granieri: «Questi finanziamenti rappresentano una boccata di ossigeno per le tante aziende laziali vessate dalla crisi»

Meeting di Rimini, il Grana Padano propone la sua transizione ecologica

Stefano Berni: per migliorare la sostenibilità del settore agroalimentare è necessario un approccio olistico che affronti in modo coordinato tutte le sue componenti
agricoltura digitale

A Fieragricola spazi dedicati all’agricoltura digitale e alle agroenergie

Oltre ai soliti spazi dedicati alla meccanizzazione agricola e alla zootecnia, due aree riservate a droni, sensori, soluzioni IoT, software gestionali, biogas e biometano

Buone pratiche zootecniche, ecco i disciplinari emiliani

Pubblicati sul sito internet della Regione Emilia Romagna cinque “Disciplinari per la valutazione degli allevamenti”. Dedicati agli allevamenti di suini, galline ovaiole, polli da carne, bovini da latte, bovini da carne. L’assessore regionale all’agricoltura Alessio Mammi commenta l’operazione

Dairy Summit 2021, focus sulla sostenibilità

L’evento di riferimento per il settore lattiero caseario andrà in scena a Verona il prossimo 10 novembre. Offrirà agli operatori della filiera una importante opportunità per confrontarsi e farsi conoscere. Organizzato da Tecniche Nuove
Stato-Regioni

Stato-Regioni, 94 milioni di euro al settore zootecnico

La Conferenza Stato-Regioni ha sancito l’intesa sui decreti attuativi che assegnano le risorse previste dall’ultima Legge di Bilancio come ristori alle filiere zootecniche. Via libera anche a provvedimenti riguardanti il settore latte bovino e ovi-caprino

Anche l’Asiago dop dice no al Nutriscore

Il consorzio tutela Formaggio Asiago non autorizzerà richieste di modifica dell’etichettatura dell’Asiago dop che contemplino la presenza di indicazioni a semaforo o sistemi equivalenti. Il consorzio ha fatto questa scelta per contrastare una misura che considera “svalorizzante” per l’immagine del formaggio Asiago. E invita la Ue a tener fede alla tutela del suo patrimonio identitario e a rispettare le stesse proprie norme, a partire da riconoscimento e tutela del valore della qualità e della diversità delle produzioni agricole

Uscito IZ 14, con un dossier dedicato alle operazioni di mungitura

E nell'editoriale l'assessore agricoltura della Lombardia parla, fra l'altro, anche dei robot di mungitura
prezzi prodotti zootecnici

Confcooperative, al via la campagna che valorizza latte e formaggi italiani

Obiettivo della campagna di comunicazione "Think Milk, Taste Europe, Be Smart!” è la valorizzazione del settore lattiero-caseario, della sua cultura produttiva e degli alti standard in tema di qualità, sicurezza e benessere animale che contraddistinguono il comparto. Gardini: «Cresce rischio Italian sounding»
sostenibilità ambientale

E ora la Lombardia giocherà all’attacco

Lo farà promuovendo l’innovazione. Anche in zone dove non sono presenti allevamenti intensivi (l’editoriale su IZ 14 dell’assessore agricoltura della Lombardia)