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Gli italiani tornano a comprare più formaggi, yogurt, carne avicola e...

Tra le carni secondo l'analisi di Ismea corre l'avicolo e va bene anche il suino mentre arretra il bovino

Verona, con Edagricole quattro eventi zootecnici

Programmati per l’edizione 2026 di Fieragricola. Dall’allevamento bovino alla filiera della carne suina

Webinar di avvicinamento a Fieragricola: l’Alleanza Carne-Latte – 18 dicembre

Il webinar sul Beef on dairy si terrà giovedì 18 dicembre, dalle ore 12 alle 13, per discutere la crisi della produzione di carne bovina in Italia e le prospettive offerte dall’inseminazione di bovine da latte con razze da carne

Tavolo Latte al Masaf: occorrono interventi strutturali sul prezzo

Come ha sottolineato la Cia oltre al calo del prezzo c'è anche il proboema delle disdette dei contratti: in Lombardia ci sono 5.000 quintali di latte che rischiano di restare senza destinazione

Listini Bmti, in calo latte spot, burro, Grana Padano e suini,...

I prezzi settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Dop economy, il fatturato dei formaggi cresce di oltre il 10%...

 È aumentato del 10,5% il valore alla produzione dei formaggi Dop che anche nel 2024 restano leader indiscussi della Dop economy raggiungendo quota 5...

È uscito IZ 20.2025, con un ricco dossier sugli spunti offerti...

Il dossier presenta le più recenti ricerche dell’Università di Bologna su nutrizione, benessere e la questione emissioni, mostrando una ricerca zootecnica sempre più pratica e orientata all’applicazione diretta in allevamento

A sostegno del prezzo del latte l’Emb chiede un calo volontario...

L'Emb ha chiesto anche l’introduzione di contratti obbligatori, vincolanti ed efficaci per la consegna del latte

Prezzi Bmti, nuovi cali per latte spot, burro e Pecorino Romano....

I listini settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini

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I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

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Psa, varato un Piano straordinario per catturare e abbattere i cinghiali

Alla conferenza Stato regioni presenti anche i ministri Lollobrigida e Crosetto
Psa

Psa, tre nuovi casi in allevamenti di suini della provincia di...

Il titolare di un allevamento di suini di Zinasco, nel pavese, e un veterinario indagati dalla Procura di Pavia con l'ipotesi di reato per non aver segnalato i primi casi di morti sospette di animali
prezzi

Il prezzo del latte Ue a luglio 2023 scende dello 0,6%

I listini del latte Ue, della materia prima francese e di quella tedesca restano, secondo le valutazioni della Commissione europea, inferiori a quelli del latte italiano

Olanda in corsa per il grande business del cibo sintetico

La grande cooperativa neozelandese Fonterra e il gruppo svizzero Dsm-Firmenic hanno finanziato un’azienda olandese che produce proteine sintetiche

In aumento la produzione di Gorgonzola e anche l’export

Bene anche le spedizioni all’estero che hanno guadagnato l’1,15% nel primo trimestre 2023
inclusione

Il Grana Padano si racconta all’edizione 2023 del Meeting di Rimini

Il direttore generale Berni tra i relatori del convegno con lo stesso tema dell’esposizione, “Il gusto del quotidiano – Lavoro e compimento di sé, da San Benedetto a oggi”

Il Provolone Valpadana piace sempre di più sui mercati esotici

Da gennaio a giugno 2023 sono state trasformate oltre 35mila tonnellate di latte e prodotte 3.800 tonnellate di formaggio

Gian Enrico Grugni nuovo presidente dell’Aral per il prossimo triennio

Lodigiano, perito agrario, 47 anni, Grugni conduce con il fratello un allevamento di bovine da latte con 750 capi in mungitura
fertilizzantii

Lombardia, il Psr finanzia con 3 milioni la zootecnia sostenibile

L'assessore Beduschi ha annunciato, entro ottobre, l'apertura di un nuovo bando da un milione per finanziare acquisti di macchine, attrezzature, coperture e impianti di trattamento

Scoperto un falso Grana Padano in un punto vendita della Val...

Necessaria una norma che imponga la distinzione negli scaffali della distribuzione tra prodotti similari e loro omologhi Dop