Atlante Qualivita, un inno all’eccellenza del made in Italy
Edito dall’Istituto dell’Enciclopedia Italiana - Treccani, è realizzato dalla Fondazione Qualivita con la collaborazione di Origin Italia, AssoDistil e dei Consorzi di tutela italiani Dop Igp
Stabile il prezzo del latte Ue, +0,04% a ottobre 2023
Il prezzo medio del latte Ue, del latte francese e della materia prima tedesca è inferiore a quello del latte italiano che ha, comunque, perso oltre il 10% del suo valore nell’ultimo anno
Carne bovina, tracciabilità arma vincente per sostenere i consumi
Debora Viviani: infondata l'accusa, per la carne rossa, di incidere sull'ambiente. Da una ricerca presentata dal Consorzio lombardo produttori di carne bovina. Primo Cortelazzi: indicazioni utili per la filiera e la promozione del settore
Prezzi prodotti zootecnici: frena il latte spot, aumentano le materie grasse
I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 30 ottobre-3 novembre 2023
Granlatte fissa a 50 centesimi al litro il prezzo del latte
Un prezzo che «si stacca dal valore medio di mercato» per dare «certezze ai nostri produttori fino a fine anno» come ha precisato Caselli, la presidente di Granlatte
Prezzi prodotti zootecnici: latte spot e burro si confermano in rialzo
I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 23-27 ottobre 2023
Tavolo latte Lombardia, un punto di ri-partenza
Così la Regione promuove il dialogo tra gli attori della filiera. L'editoriale di Alessandro Beduschi per l’Informatore Zootecnico
Granarolo, al via un piano di investimenti da 300 milioni di...
L'obiettivo è quello di rafforzare il posizionamento competitivo del Gruppo in Italia e all’estero
Auricchio: «Continuiamo a rafforzare i formaggi a marchio»
È la richiesta del presidente Afidop al governo. In particolare sarebbe necessario definire meglio, anche da un punto di vista normativo, la presentazione dei formaggi Dop presso la grande distribuzione
In lieve calo i consumi di latte e +17% i costi...
Dal “Rapporto latte” del Ompz edizione 2023, a cura di Daniele Rama
