Bovini da latte

Il bovino da latte e il suo allevamento, dalla scelta dei foraggi alla gestione della razione alimentare, fino alla trasformazione del latte

fibra

Foraggi, la qualità della fibra e la risposta della bovina

La valutazione della fibra non dipende solo da quanta ce n'è, ma anche da come si comporta nel rumine tra frazione digeribile, indegradabile e granulometria dei foraggi. Questo permette di scegliere e bilanciare il prodotto per massimizzare l'ingestione

Costruire la futura mandria partendo dalla vitella

Il benessere dei vitelli e la corretta colostratura sono le fondamenta per la redditività futura della stalla. Attraverso formazione e diagnostica rapida in campo, l'iniziativa punta a migliorare la salute animale e a ridurre i consumi di farmaci

Asciutta a basso rischio: le pratiche che proteggono la mammella

Ridurre l'uso degli antibiotici alla messa in asciutta richiede un percorso gestionale a basso rischio, basato su dati affidabili, procedure chiare e una corretta gestione della bovina in tutto il periodo di asciutta

Nell’era del precision livestock farming

Oltre al latte, ogni bovina produce anche un secondo output: informazioni. E queste permettono di supportare decisioni gestionali più tempestive e mirate

Convegno IZ-Izsler alla fiera di Montichiari

Appuntamento il 23 ottobre ore 15:00 presso la Fazi di Montichiari per un interessante convegno su: "Innovazione, sostenibilità e benessere animale nella zootecnia da latte"

Cremona 27 novembre, convegno Iz-Cattolica sul futuro dell’allevamento da latte

Anche alla Fiera di Cremona l’Informatore Zootecnico proporrà contenuti autorevoli, e inediti, ai visitatori della rassegna. Con un convegno sull’allevamento da latte organizzato dalla rivista in collaborazione con l’Università Cattolica di Piacenza. Protagonisti i professori Erminio Trevisi e Antonio Gallo

La rete di Fedana e il futuro della zootecnia italiana

La federazione non è solo un organo di rappresentanza politica, ma una sorta di centro servizi in grado di offrire vantaggi concreti ai soci. Questo anche grazie alle proprie economie di scala

Primo torello Jersey “made in Italy” nel programma genetico nazionale Anafibj

Il torello sarà valutato nell’ambito del programma genetico nazionale della razza Jersey

Benessere animale, il comportamento non mente

L'etologia come strumento di valutazione del benessere nella bovina da latte

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Un modo semplice per cercare un'azienda o un prodotto!

L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

Incontro tecnico di filiera al tavolo lombardo sul latte

Si è trattato di un incontro più tecnico che politico con molti temi da affrontare e obiettivi da raggiungere a livello di filiera latte.

Novellara (Re), venerdì 14 giugno: incontro zootecnico in vista di Fieragricola...

Appuntamento alla cooperativa Cila, grande azienda zootecnica della provincia di Reggio Emilia, dalle ore 10 alle ore 15. Si discuterà in particolare di applicazione negli allevamenti dell’idea di economia circolare. Evento organizzato da Veronafiere
lotta alle mosche

Mosche in stalla, la lotta diventa moderna e sostenibile

Larvicidi altamente selettivi, sostanze attive ininfluenti verso gli animali a sangue caldo, lotta alle mosche adulte con insetticidi a lunga efficacia. Questa è la strategia che caratterizza il “Progetto Mosche” Newpharm per una sicurezza trasversale e un impatto ambientale limitatissimo.
latterie vicentine

E Latterie Vicentine investe

La cooperativa ha creato un innovativo impianto di ricevimento del latte, in grado di ottimizzarne lo stoccaggio e differenziare il prodotto per tipologia e qualità. Inoltre ha installato 2.390 moduli fotovoltaici e un nuovo impianto di concentrazione del siero
formaggio Asiago

Asiago dop, crescono vendite e quotazioni

Deciso incremento degli acquisti per la specialità veneto-trentina, in controtendenza rispetto al comparto dei formaggi semiduri. Dall’assemblea dei soci del consorzio tutela
formaggio montasio

Montasio, in aumento produzione e prezzo

Anche per questo formaggio dop il 2018 non è stato avaro di soddisfazioni. Buone in particolare le quotazioni, che per alcune stagionature hanno fatto segnare un buon +4,6%
latte soligo

Brugnera: il latte Soligo fa bene all’ambiente

È il messaggio sul quale il presidente della Latteria di Soligo ha insistito all’assemblea annuale della cooperativa. L’esercizio 2018 si è chiuso evidenziando un bilancio sano e un percorso sostenibile
soci di latte trento

Ai soci di Latte Trento un prezzo di 0,55 euro/kg

Bilancio approvato dall’assemblea. Il valore della produzione si è attestato sui 48,6 milioni e il latte conferito è stato pari a 51,6 milioni di kg (+2,6%)

Rolfi, assessore lombardo all’agricoltura: “Sul prezzo del latte un passo avanti”

Al tavolo regionale del 14 maggio l'assessore lombardo all'agricoltura cerca di allentare la tensione tra allevatori e Italatte dopo la rottura del contratto sul prezzo da parte di Italatte

Latte per vitelli, formulazione innovativa per un pieno di energia

Caratterizzato da livelli energetici elevati e bassa osmolalità, rispecchia maggiormente le caratteristiche fisico-chimiche del latte materno con l’obiettivo di semplificare la digestione del vitello