Trasformare i reflui in risorsa strategica
Tra cogenerazione elettrica e biometano, la scelta della tecnologia e della taglia dell’impianto dipende dall’integrazione tra biomasse disponibili, efficienza termica e pieno impiego del digestato
Carne sotto accusa, una battaglia mediatica
Una narrazione spesso distorta usata per penalizzare produzione e consumo di carne con motivazioni ambientali, sanitarie ed economiche
Psa in Lombardia, liberi da restrizioni i Comuni del Milanese
La decisione di Bruxelles è arrivata il 25 marzo 2026 e nei prossimi giorni verrà ufficializzata con la ridefinizione ufficiale delle zone di restrizione pubblicata nel regolamento europeo
È uscito IZ 7.2026, con il dossier su biogas, biometano e...
Sempre che quel tipo di distinzione abbia ancora senso, guardando all’offerta di questo numero di IZ per una volta accade che prevalgano le informazioni...
Quotazioni Bmti, ancora rincari per il latte spot e Parmigiano Reggiano,...
Settimana di pausa per il listino del latte spot che da metà marzo si era mostrato in lieve recupero. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Cheese 2025 vetrina mondiale dei formaggi a latte crudo
Tema dell’anno: “C’è un mondo intorno”, tra prati stabili, api, castagneti e lana. Alto il livello di dibattito sulle Linee Guida del Ministero della Sanità per gestire il rischio da Stec che rischia di far chiudere migliaia di stalle
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Prevenzione e controllo delle mosche negli allevamenti
Le mosche negli allevamenti compromettono benessere animale e produttività. Dalla prevenzione alla lotta biologica fino agli insetticidi mirati, un approccio integrato consente di ridurre le infestazioni, migliorare l’igiene e garantire performance più elevate
Anche gestione della mandria con il robot di mungitura
I sistemi di mungitura automatizzata integrano software, sensori e analisi avanzate per monitorare produzione, salute e comportamento degli animali. Ecco alcune delle soluzioni presenti sul mercato italiano
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Dati in stalla e intelligenza artificiale nella zootecnia da latte
Dall’alimentazione al monitoraggio e alla genetica, il ruolo dei dati nella gestione dell’allevamento bovino da latte.
Verona, premiazione Rota per longevità e innovazione
Per la longevità delle bovine il premio è stato attribuito all’allevatore Francesco Camisassi, conduttore assieme al fratello Federico dell’azienda piemontese La Gaia. Per quanto riguarda invece l’innovazione, il riconoscimento è andato a Vanni, Giovanni e Giorgio Premoli, conduttori di un grande allevamento da latte in provincia di Cremona
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Pezzata Rossa italiana, il successo del Festival
Due giornate tra formazione, gare di morfologia, mostra e aste. Coinvolti oltre 180 studenti, 23 allevatori e i migliori soggetti regionali, in un evento che rafforza il legame tra zootecnia, territorio e nuove generazioni
Mosche: rischi e soluzioni per gli allevamenti bovini
Non solo un fastidio estivo, ma un vettore critico di patogeni e una causa di stress cronico per gli animali. Un’analisi tecnica delle cinque specie principali di ditteri presenti in stalla, dei danni economici stimati e delle strategie di lotta integrata per preservare la produttività aziendale
Agrimeccanica Buzzetti e Gea: una partnership che funziona
Agrimeccanica Buzzetti, concessionaria Gea Bellucci, supporta oltre 200 impianti di mungitura nelle province lombarde, offrendo soluzioni avanzate e assistenza tecnica continua
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