Latte: prezzi giù, allevatori in piazza
In Spagna, Germania, Austria e Francia i produttori protestano per le quotazioni ancora in ribasso
Nitrati, il tetto dei 170 sospeso per un anno
Si potrà distribuire sui campi fino a 340 kg di azoto per ettaro l’anno, rispettando il vincolo stabilito dalla Ue per le aree non vulnerabili
Trend positivo nel 2012 per il Grana Padano
Approvato il Piano produttivo, per un più attento controllo dell’offerta. Che intanto nel 2012 vola oltre la soglia record dei 4,7 milioni di forme
Fine quote latte
La produzione, il mercato, le multe dopo la grande svolta del primo aprile 2015
Parmigiano, sul mercato 200mila forme in meno
Nonostante l’offerta di formaggio sia in calo, resta il rigore del consorzio sui piani produttivi. E ai caseifici terremotati stanno arrivando 4,7 milioni
Quanto latte. Esubero del 2% probabile lo sforamento
La produzione italiana, nei primi sei mesi della campagna 2012/2013, è ben superiore a quella dello stesso periodo della campagna precedente. Tutto lascia pensare che l’offerta della zootecnia tricolore finisca per oltrepassare la quota nazionale
Fertilità : Tutta la complessità del rilevamento dei calori
I metodi di rilevazione dei calori delle bovine? Sono fondamentalmente di tre tipi: quelli visivi, quelli assistiti e le sincronizzazioni. Ma sono molto diffuse anche le forme miste
Presente e futuro del latte italiano
I nuovi equilibri produttivi e di mercato, dalla fine delle quote al Pacchetto latte. È tempo di scelte coraggiose per essere competitivi
Così il Parmigiano risponde al terremoto
La macchina della solidarietà ha toccato la cifra di un milione di euro, grazie agli acquisti solidali di formaggio, più gli altri 9 milioni per il contributo dei caseifici del consorzio
Uova, la sicurezza alimentare c’è
«Ma si teme l’arrivo, dal Nord Europa, dimaterie prime permangimi contaminate dall’ocratossina A»