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Flash news

Copa Cogeca, Giovanni Guarneri rieletto al vertice del gruppo di lavoro...

Guarneri conduce, in società con suo fratello, un allevamento di 400 vacche e 250 ettari in provinicia di Cremona

È uscito IZ 15.2026, con il dossier sulla gestione della vitellaia

Economia, mercato, politica, attualità: l'Informatore Zootecnico si è sempre preoccupato di parlare ai lettori in modo professionale anche di queste tematiche, in linea con...

Compral latte e Inalpi, un legame che unisce territorio, qualità e...

Presentata una nuova visione della filiera che si propone di conoscere il latte anche sotto l'aspetto nutrizionale in maniera anche più innovativa per poterlo valorizzare ancora meglio

Consorzio Agrario di Cremona, Sandro Berti nuovo direttore

Il CdA ha nominato Sandro Berti alla guida. Ad affiancarlo sarà Maurizio Raoul Fonda

Latte, no al doppio prezzo: deve partire dai costi dell’allevamento

Il valore della materia prima deve essere stabilito a partire dai costi di produzione e non ci deve essere latte A e latte B

Carne coltivata: in Italia vietata, ma la ricerca Ue va avanti

Il progetto finanziato dall’European innovation Council cerca di rendere più efficiente la crescita delle cellule muscolari e a ridurre i costi della produzione della carne coltivata

Cremona 27 novembre, convegno Iz-Cattolica sul futuro dell’allevamento da latte

Anche alla Fiera di Cremona l’Informatore Zootecnico proporrà contenuti autorevoli, e inediti, ai visitatori della rassegna. Con un convegno sull’allevamento da latte organizzato dalla rivista in collaborazione con l’Università Cattolica di Piacenza. Protagonisti i professori Erminio Trevisi e Antonio Gallo

Il Grana Padano ritorna al Meeting di Rimini

La Dop sempre presente al Meeting che arriva alla 47ª edizione dal 21 al 26 agosto alla Fiera di Rimini

Latte crudo e formaggi: nuove istruzioni del ministero della Salute contro...

Il rischio microbiologico riguarda in particolare gli alimenti ottenuti da latte che non ha subito trattamenti termici in grado di inattivare i microrganismi patogeni. Le indicazioni sono rivolte agli operatori del settore alimentare, ai servizi sanitari e ai consumatori, con particolare attenzione alle categorie più vulnerabili

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L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

convegni

Junior show, convegno, Dairy show: tre eventi Anafij a Verona

Tre iniziative dell'Associazione nazionale allevatori di bovini Frisona italiana e Jersey, in programma negli ambienti della fiera di Verona in occasione di Fieragricola 2020. Mercoledì 29, giovedì 30 e venerdì 31 gennaio

Liquami, sì del governo alla Lombardia per la deroga sul divieto...

Concesso lo spandimento per 15 giorni in dicembre. L’assessore regionale agricoltura Fabio Rolfi: ottimo risultato, ora cambiare la norma
Lattebusche

Lattebusche, nuovo impianto di produzione dell’Asiago Dop

All'inaugurazione dell'impianto Giuseppe Pan, assessore all’agricoltura della Regione Veneto, si è complimentato con i vertici della cooperativa
sostenibilità

Ma la sostenibilità non è soltanto ambientale

È anche economica, sociale, morale. E deve realizzare obiettivi di sviluppo nel campo della nutrizione umana. Questo il messaggio di un convegno organizzato dalla Libera alla Fiera di Cremona

Di fronte alle morti degli allevatori indiani

Incidente sul lavoro ad Arena Po, nel pavese. Due imprenditori zootecnici e due collaboratori hanno perso la vita durante operazioni su una vasca liquami. Il commento del ministro Teresa Bellanova

“AlleviAmo futuro”, Matera ospita la grande esposizione della zootecnia

Dal 20 al 22 settembre la manifestazione “AlleViamo futuro –Expo Matera 2019” racconterà la zootecnia del futuro connessa alla sua storia millenaria. Mulino Alvino, Torre Spagnola, Parco Scultura e Cava Paradiso saranno i luoghi della manifestazione.

Montasio, Valentino Pivetta nuovo presidente

Succede a Maurizio Masotti alla guida del Consorzio di tutela del formaggio Montasio dop. Vicepresidente Giovanni Pomella

Berni: serve un ministro dell’agricoltura sensibile ai problemi dell’agroalimentare di qualità

Così il direttore del consorzio del Grana Padano si rivolge a Giuseppe Conte. "E confidiamo che sia italiano il prossimo commissario Ue all'agricoltura”
Grana Padano

Grana Padano Dop protagonista a Fico Bologna e alla Millenaria di...

A Bologna: il 30 agosto la marchiatura della prima forma prodotta a Fico; e sino al 2 settembre quattro caseificazioni al giorno. A Gonzaga: laboratori sensoriali per i bambini
Aral Lombardia

Così Aral Lombardia scommette sul futuro

Assemblea dell’Aral, associazione regionale allevatori Lombardia. Approvato il bilancio 2018. Obiettivi: ricerca, innovazione, formazione. Rappresentati 6.421 imprenditori zootecnici, nelle loro stalle oltre 623mila capi