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Il Grana Padano ritorna al Meeting di Rimini

La Dop sempre presente al Meeting che arriva alla 47ª edizione dal 21 al 26 agosto alla Fiera di Rimini

Latte crudo e formaggi: nuove istruzioni del ministero della Salute contro...

Il rischio microbiologico riguarda in particolare gli alimenti ottenuti da latte che non ha subito trattamenti termici in grado di inattivare i microrganismi patogeni. Le indicazioni sono rivolte agli operatori del settore alimentare, ai servizi sanitari e ai consumatori, con particolare attenzione alle categorie più vulnerabili

Convention estiva Agafibj, la Basilicata al centro della formazione dei giovani...

Quattro giorni tra visite tecniche, innovazione, benessere animale e confronto professionale hanno coinvolto circa cento giovani allevatori provienti da tutta l'Italia

Mocellin, Confcooperative Agroalimentare: «Con il caldo estremo ridotta la produzione di...

Nei primi giorni di agosto la contrazione della produzione è di circa il 10% rispetto all’ultima settimana di luglio

È uscito IZ 14.2026, con il dossier sulla mungitura

Come spesso avviene sull'Informatore Zootecnico, anche qui in questo numero 14.2026 i contenuti del dossier provengono da docenti e ricercatori delle maggiori università italiane....

Trentino al top nel concorso “Formaggi della Montagna Italiana”

Alle produzioni del Trentino sono stati assegnati ben 9 premi

Piano faunistico della Toscana, Cia: «Servono correttivi per difendere le imprese...

Chiesta la riduzione della densità dei cinghiali, il rafforzamento delle attività di controllo, risarcimenti più rapidi e integrali, una revisione del ruolo degli Atc e l'introduzione degli Stati Generali annuali per monitorare l'attuazione del Piano

Regione Lombardia e Sogemi, in arrivo l’accordo per valorizzare le eccellenze...

La sinergia consentirà di sviluppare iniziative di informazione, educazione alimentare e promozione rivolte sia ai consumatori sia agli operatori economici sui prodotti lombardi di eccellenza a comiciare dalle Dop e Igp. La collaborazione sarà formalizzata il 14 settembre prossimo

Prezzo del latte, Confagricoltura Puglia: «Sotto i 55 centesimi le stalle...

Confagricoltura Puglia respinge con decisione il prezzo del latte alla stalla di 51 centesimi al litro indicato dagli industriali al termine dell'ultimo tavolo convocato...

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Catalogo Aziende e Prodotti

Un modo semplice per cercare un'azienda o un prodotto!

L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

Fieracavalli torna alla formula originale con l’edizione 2022

Fieracavalli torna per 124ª edizione, dopo il periodo pandemico, al suo format originale di quattro giorni, dal 3 al 6 novembre 2022 a Veronafiere. La manifestazione è stata presentata all’Arezzo Equestrian Centre, simbolo della ripartenza del settore. Il più importante salone internazionale dedicato al mondo equestre rinnova l’appuntamento con un...

Uscito IZ 7, ricco di contributi autorevoli

Intervengono Formigoni, Sgoifo Rossi, Adani, Calzolari, Bertinelli, Moroni, Donda, Prandini, Zaghini
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Cia Lombardia non firma l’accordo con Lactalis sul prezzo del latte

Diversi contratti hanno fissato un prezzo superiore a quello del maggior primo acquirente del latte nazionale.
Lactalis

Lactalis, accordo sul latte per aumentare del 10% circa il prezzo...

L’accordo stipulato con Coldiretti, Confagricoltura, le Cooperative Laudense e Abbiatense, Cozoman e Aop Latte Italia
produzione latte

Prezzo del latte, invariato in Italia, nell’Ue aumento dello 0,8% in...

Rispetto al prezzo del latte nel nostro Paese, il listino dell’Ue ha viaggiato, da marzo 2021 allo stesso mese di quest’anno, a un tasso d’incremento quasi doppio.

Parmigiano Reggiano, approvato il Piano di governo dell’offerta 2023-2025

Le due novità principali sono consolidare, senza ulteriori aumenti, la produzione di fine 2021 e distribuire nuove Quote latte agevolate per circa 1,8 milioni di quintali
stress da caldo

Webinar: Lo stress da caldo delle bovine da latte, come monitorarlo...

L’analisi del comportamento degli animali, l’opportuna impiantistica della stalla, decisioni tattiche e strategiche

Alpeggi, sono 26 in Lombardia

L’ente regionale Ersaf li ha assegnati. Ecco l’elenco

Stalle come grandi industrie? È polemica per la direttiva Ue sulle...

La bozza delle nuove regole graverebbe di adempimenti burocratici molti allevamenti italiani di piccole e medie dimensioni. Patuanelli: l'Ue sbaglia
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Grana Padano, nel 2021 export da record, in crescita del 7%

Come ha spiegato il presidente Zaghini, i consumi domestici hanno rallentato, ma non si sono fermati. Il direttore generale Berni ha sottolinea come la crescita all’estero si focalizzerà su otto Paesi