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Il Grana Padano ritorna al Meeting di Rimini

La Dop sempre presente al Meeting che arriva alla 47ª edizione dal 21 al 26 agosto alla Fiera di Rimini

Latte crudo e formaggi: nuove istruzioni del ministero della Salute contro...

Il rischio microbiologico riguarda in particolare gli alimenti ottenuti da latte che non ha subito trattamenti termici in grado di inattivare i microrganismi patogeni. Le indicazioni sono rivolte agli operatori del settore alimentare, ai servizi sanitari e ai consumatori, con particolare attenzione alle categorie più vulnerabili

Convention estiva Agafibj, la Basilicata al centro della formazione dei giovani...

Quattro giorni tra visite tecniche, innovazione, benessere animale e confronto professionale hanno coinvolto circa cento giovani allevatori provienti da tutta l'Italia

Mocellin, Confcooperative Agroalimentare: «Con il caldo estremo ridotta la produzione di...

Nei primi giorni di agosto la contrazione della produzione è di circa il 10% rispetto all’ultima settimana di luglio

È uscito IZ 14.2026, con il dossier sulla mungitura

Come spesso avviene sull'Informatore Zootecnico, anche qui in questo numero 14.2026 i contenuti del dossier provengono da docenti e ricercatori delle maggiori università italiane....

Trentino al top nel concorso “Formaggi della Montagna Italiana”

Alle produzioni del Trentino sono stati assegnati ben 9 premi

Piano faunistico della Toscana, Cia: «Servono correttivi per difendere le imprese...

Chiesta la riduzione della densità dei cinghiali, il rafforzamento delle attività di controllo, risarcimenti più rapidi e integrali, una revisione del ruolo degli Atc e l'introduzione degli Stati Generali annuali per monitorare l'attuazione del Piano

Regione Lombardia e Sogemi, in arrivo l’accordo per valorizzare le eccellenze...

La sinergia consentirà di sviluppare iniziative di informazione, educazione alimentare e promozione rivolte sia ai consumatori sia agli operatori economici sui prodotti lombardi di eccellenza a comiciare dalle Dop e Igp. La collaborazione sarà formalizzata il 14 settembre prossimo

Prezzo del latte, Confagricoltura Puglia: «Sotto i 55 centesimi le stalle...

Confagricoltura Puglia respinge con decisione il prezzo del latte alla stalla di 51 centesimi al litro indicato dagli industriali al termine dell'ultimo tavolo convocato...

E-magazine

Tecniche, prodotti e servizi dalle aziende
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Rettangolo

Catalogo Aziende e Prodotti

Un modo semplice per cercare un'azienda o un prodotto!

L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

uova

Avicoltura, sale del 33% il costo della razione nel primo trimestre...

La razione zootecnica costa il 40% in più rispetto ad aprile 2021. Allevamenti avicoli in difficoltà in Emilia Romagna

Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona, pronta la 77esima edizione

La nuova data della fiera si svolgerà a CremonaFiere dall'1 al 3 dicembre 2022
Bvd

Quote latte, Copagri contro la rateizzazione delle multe

Copagri si riferisce all'emendamento inserito nel Dl Ucraina bis approvato in Senato che prevede una rateizzazione delle multe e chiede al Governo di sospendere le procedure di recupero
furti

Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale, il 2021 annata positiva

Il 2021 ha accusato una flessione di carne certificata Vitellone Bianco sul fronte dell'horeca e un aumento, in particolare nelle macellerie tradizionali, e anche della gdo, delle vendite al dettaglio.
latte spot

Multe quote latte, emendamento al Dl Ucraina bis riapre alla rateizzazione

Se la multa supera i 300mila euro l’azienda agricola può essere finanziata da mutui agrari con garanzia Ismea fino ai 25 anni

Mozzarella di Bufala Campana, nel 2021 produzione e vendite in crescita

Il nuovo obiettivo del Consorzio di tutela è ora conquistare i millenials con una nuova campagna promozionale

A Cibus il Grana Padano presenta un software green

Fornire uno strumento utile per capire come ridurre l'impatto dalla stalla al caseificio. Questo l'obiettivo di un progetto realizzato dal Consorzio di tutela del Grana Padano, in collaborazione con la Fondazione Qualivita e la partecipazione di Politecnico di Milano, Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza, oriGIn, Enersem e Cniel

Caseifici Aperti del Parmigiano Reggiano, sabato 7 e domenica 8 maggio...

Appuntamento con i 48 caseifici che hanno aderito all'iniziativa del Consorzio del Parmigiano Reggiano. L'evento Caseifici Aperti coincide con gli appuntamenti di Cibus Off della Fondazione Parma City of Gastronomy
Peste suina africana

Psa, al via il fondo da 15 milioni di euro per...

In arrivo i 15 milioni di euro che finanzieranno gli interventi strutturali e funzionali in materia di biosicurezza per aiutare gli allevamenti di suini a fronteggiare la Peste suina africana (Psa). ll ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, Stefano Patuanelli, ha sottoscritto oggi, dopo l'intesa raggiunta in Conferenza Stato-Regioni...