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Flash news

Copa Cogeca, Giovanni Guarneri rieletto al vertice del gruppo di lavoro...

Guarneri conduce, in società con suo fratello, un allevamento di 400 vacche e 250 ettari in provinicia di Cremona

È uscito IZ 15.2026, con il dossier sulla gestione della vitellaia

Economia, mercato, politica, attualità: l'Informatore Zootecnico si è sempre preoccupato di parlare ai lettori in modo professionale anche di queste tematiche, in linea con...

Compral latte e Inalpi, un legame che unisce territorio, qualità e...

Presentata una nuova visione della filiera che si propone di conoscere il latte anche sotto l'aspetto nutrizionale in maniera anche più innovativa per poterlo valorizzare ancora meglio

Consorzio Agrario di Cremona, Sandro Berti nuovo direttore

Il CdA ha nominato Sandro Berti alla guida. Ad affiancarlo sarà Maurizio Raoul Fonda

Latte, no al doppio prezzo: deve partire dai costi dell’allevamento

Il valore della materia prima deve essere stabilito a partire dai costi di produzione e non ci deve essere latte A e latte B

Carne coltivata: in Italia vietata, ma la ricerca Ue va avanti

Il progetto finanziato dall’European innovation Council cerca di rendere più efficiente la crescita delle cellule muscolari e a ridurre i costi della produzione della carne coltivata

Cremona 27 novembre, convegno Iz-Cattolica sul futuro dell’allevamento da latte

Anche alla Fiera di Cremona l’Informatore Zootecnico proporrà contenuti autorevoli, e inediti, ai visitatori della rassegna. Con un convegno sull’allevamento da latte organizzato dalla rivista in collaborazione con l’Università Cattolica di Piacenza. Protagonisti i professori Erminio Trevisi e Antonio Gallo

Il Grana Padano ritorna al Meeting di Rimini

La Dop sempre presente al Meeting che arriva alla 47ª edizione dal 21 al 26 agosto alla Fiera di Rimini

Latte crudo e formaggi: nuove istruzioni del ministero della Salute contro...

Il rischio microbiologico riguarda in particolare gli alimenti ottenuti da latte che non ha subito trattamenti termici in grado di inattivare i microrganismi patogeni. Le indicazioni sono rivolte agli operatori del settore alimentare, ai servizi sanitari e ai consumatori, con particolare attenzione alle categorie più vulnerabili

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Catalogo Aziende e Prodotti

Un modo semplice per cercare un'azienda o un prodotto!

L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

Riconosciuto il Consorzio della Mozzarella di Gioia del Colle Dop

La Dop è ottenuta da latte vaccino proveniente da allevamenti della Murgia

Parmigiano Reggiano Assemblea, +10% di crescita produttiva in 4 anni

Un'annata positiva il 2021: il valore alla produzione ha raggiunto quota 1,71 miliardi di euro

Grana Padano: consumi e prezzi danno il ritmo alla produzione

L’export di Grana Padano è cresciuto del 7%

A Cremona e Montichiari l’appuntamento con i Giudici europei della Frisona

Tre giorni dedicati all’attività di valutazione degli animali e ai servizi offerti da Anafibj

Aia, la finale della gara di valutazione delle bovine da latte...

Vincitore  l’Iis Dandolo di Corzano. Gli studenti si sono confrontati a Montichiari (Bs), valutando bovine da latte delle razze Frisona Italiana e Bruna

Bussone, Uncem: «Necessario un piano lupo nazionale»

In tutto, sono stimati 3.307 lupi sull’intero territorio italiano.

Taleggio, il 2021 si è chiuso con numeri di ripartenza

In ripresa anche l’export che ha quasi raggiunto i livelli antecedenti alla pandemia
uova

Avicoltura, sale del 33% il costo della razione nel primo trimestre...

La razione zootecnica costa il 40% in più rispetto ad aprile 2021. Allevamenti avicoli in difficoltà in Emilia Romagna

Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona, pronta la 77esima edizione

La nuova data della fiera si svolgerà a CremonaFiere dall'1 al 3 dicembre 2022
Bvd

Quote latte, Copagri contro la rateizzazione delle multe

Copagri si riferisce all'emendamento inserito nel Dl Ucraina bis approvato in Senato che prevede una rateizzazione delle multe e chiede al Governo di sospendere le procedure di recupero