Lactalis investe nella sostenibilità degli stabilimenti di Parmalat e Galbani
Tecnologie come i cogeneratori e i trigeneratori consentono di garantire un elevato livello di energia elettrica e parte del fabbisogno di energia termica, a cui si aggiunge l'energia da fonti rinnovabili prodotta dagli impianti fotovoltaici
Coda Zabetta, Cia Piemonte: «Inaccettabili le riduzioni di prezzo del latte»
Nelle trattative in corso per il rinnovo dei contratti di fornitura viene offerto un prezzo di 57,5 centesimi al litro fino a giugno
Le ultime frontiere della genetica nel workshop di Interbull
Appuntamento di prestigio visto che Interbull è l’organizzazione internazionale che fornisce servizi di informazione genetica e ricerca applicata per la zootecnia
Latte Ue, il prezzo scende per la prima volta in un...
Secondo le stime del Milk market observatory a gennaio 2023 il valore del latte italiano è ora più alto rispetto a quello medio della materia prima Ue
Prezzo latte, l’accordo soddisfa la maggioranza degli allevatori
Copagri ha chiesto al ministero dell'Agricoltura la riconvocazione del tavolo latte istituito nel 2021 che ha operato fino al 2022
Mozzarella di Bufala, produzione in aumento del 26% in sei anni
L'export nel 2022 è cresciuto a volume del 9% sul 2021. Nonostante un fatturato di 530 milioni di euro alla produzione i margini della filiera si vanno assottigliando per l'incremento dei costi di produzione
Al via a Veronafiere la prima edizione di Fieragricola TECH
A Veronafiere due giorni di approfondimenti e convegni sull’innovazione tecnologica nel settore primario con focus su robotica, smart irrigation, rinnovabili e biostimolanti in agricoltura
Accordo sul prezzo del latte a 57,5 cent/litro con Italatte
Il valore concordato sarà valido da febbraio a giugno 2023 ma ad aprile le parti faranno in ogni caso il punto sulla situazione di mercato
Latteria Soresina, raggiunta l’intesa per l’acquisizione di F.lli Oioli
La cooperativa mette nel portafoglio la terza Dop italiana dopo quelle del Grana Padano e Parmigiano Reggiano
Nel 2022 la produzione di Gorgonzola è scesa del 4%
È scesa del 4% la produzione di Gorgonzola. L’ha reso noto il Consorzio di tutela della Dop diffondendo i dati del 2022: 5.048.311 forme prodotte al 31 dicembre scorso dalle 39 aziende associate. Dopo una crescita ininterrotta dal 2012, lo scorso anno la produzione di Gorgonzola Dop ha fatto...