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Flash news

Sommet de l'Elevage

Sommet de l’Élevage 2026, un’edizione da record

Con 1.814 espositori, 139.000 visitatori e 2.000 animali, la 35ª edizione della fiera francese si consolida come salone leader per la zootecnia sostenibile

Università Cattolica, uno studio smonta latte e cibo sintetici

Lo dimostra uno studio presentato dall'Università Cattolica di Milano durante l'evento promosso da Afidop (Associazione Formaggi Italiani Dop e Igp)

Burro del Piemonte, agli inizi del percorso verso la Dop

Si sta lavorando alla definizione del disciplinare di produzione

Fao, al via una piattaforma per la zootecnia e di aiuto...

L'approccio è One Health, ossia mette in collegamento specie umana e specie animale per quanto riguarda la salute concependo l'insieme completo

Copa Cogeca, Giovanni Guarneri rieletto al vertice del gruppo di lavoro...

Guarneri conduce, in società con suo fratello, un allevamento di 400 vacche e 250 ettari in provinicia di Cremona

È uscito IZ 15.2026, con il dossier sulla gestione della vitellaia

Economia, mercato, politica, attualità: l'Informatore Zootecnico si è sempre preoccupato di parlare ai lettori in modo professionale anche di queste tematiche, in linea con...

Compral latte e Inalpi, un legame che unisce territorio, qualità e...

Presentata una nuova visione della filiera che si propone di conoscere il latte anche sotto l'aspetto nutrizionale in maniera anche più innovativa per poterlo valorizzare ancora meglio

Consorzio Agrario di Cremona, Sandro Berti nuovo direttore

Il CdA ha nominato Sandro Berti alla guida. Ad affiancarlo sarà Maurizio Raoul Fonda

Latte, no al doppio prezzo: deve partire dai costi dell’allevamento

Il valore della materia prima deve essere stabilito a partire dai costi di produzione e non ci deve essere latte A e latte B

E-magazine

Tecniche, prodotti e servizi dalle aziende
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Rettangolo

Catalogo Aziende e Prodotti

Un modo semplice per cercare un'azienda o un prodotto!

L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

ismea latte 2023

Assoutenti, il caro-prezzi al dettaglio colpisce soprattutto latte e formaggi

Assoutenti sostiene che gli aumenti vertiginosti dei prezzi al dettaglio di aprile non sembrano giustificati né dal caro-bollette, né dalle quotazioni delle materie prime. La crescita per alimentari e bevande analcoliche si è attestata al 12,1%

Emergenza Romagna, la risposta di Araer

L’Associazione regionale allevatori propone una raccolta fondi (Iban IT17V 05034 02410 00000000 4412 ). E per informazioni e accordi diffonde una mail ( sostegno@araer.it ) e un numero di telefono (334.8440488)
influenza aviaria

«Costerà molto alla zootecnia soddisfare gli obiettivi dell’Ue»

Secnodo Salsi è in gioco la produzione di carni suine e avicole. Anche Intercarneitalia ha chiesto un ulteriore sforzo affinché, anche in Commissione ambiente del Pe, venga votata l’esclusione degli allevamenti bovini dalla direttiva sulle e missioni industriali.

Grana Padano, intesa con Assalzoo per l’Albo fornitori di mangimi e...

Sarà un Albo chiuso perchè solo gli iscritti potranno fornire foraggi e mangimi per produrre Grana Padano Dop
prezzi

Coldiretti Lombardia, sul prezzo del latte segnali positivi

Paolo Carra, vicepresidente di Coldiretti Lombardia, si dichiara «un po’ più ottimista rispetto a due settimane fa»
formaggi

Grana Padano e Parmigiano Reggiano assieme contro il sottocosto non dichiarato

Tre le misure contro le pratiche sleali come il “protocollo di sorveglianza” per monitorare i prezzi al consumo, una “procedura di irrogazione di azioni correttive” e delle linee guida da divulgare gli operatori al dettaglio

Al via il nuovo impianto di biometano dell’Azienda Agricola Palazzetto

È stato realizzato in un allevamento di 400 vacche in lattazione che conferisce al Gruppo Granarolo

Uscito IZ9, con un dossier sull’allevamento dei bovini da carne

Un dossier di peso, quello sull’allevamento dei bovini da carne. Valorizzato da due interventi del professor Carlo Angelo Sgoifo Rossi, e collaboratori, dell’Università di Milano. Il primo un’intervista sulle criticità e le prospettive del settore. L’altro un’analisi dell’importanza della razionalizzazione, da parte dell’allevatore, delle interazioni uomo-animale. Ma troviamo approfonditi contenuti...

Giovanni Guarneri presidente del Consorzio del Provolone Valpadana

Il nuovo presidente del Consorzio di tutela del Provolone Valpadana è Giovanni Guarneri. Eletto dal consiglio di amministrazione del 4 maggio scorso, sostituisce Libero Stradiotti che ha ricoperto il ruolo per oltre 20 anni consolidando gli obiettivi di crescita e sviluppando attività di valorizzazione della Dop sia in Italia...

Il Grana Padano main partner del Food & Science Festival

Sostenibilità, qualità, battaglia al cibo sintetico le priorità indicate dal presidente Renato Zaghini